[przepisy dżdżownicy] Jajecznica na pomidorach
Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1
| « poprzedni wątek | następny wątek » |
1. Data: 2003-08-06 12:11:27
Temat: [przepisy dżdżownicy] Jajecznica na pomidorachOd: "mgr dżdżownica" <d...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora
Pomidora gruntowego (pachnącego upojnie) pozbawiamy skóry, wycinamy głąba
(gdyby się taki trafił), resztę kroimy w kawałki niezbyt małe, niezbyt duże.
I następnie obsmażamy na patelni z rozgrzaną oliwą z winogron. Do momentu,
aż sok z lekka odparuje, a pomidory rozpadną się. Wtedy wmieszamy w powstałą
pulpę jajka. Lekko popieprzyć, posolić.
Wariacje:
1. Można zacząć od usmażenia drobno pokrojonej cebulki do stanu pół
twardego, odłożyć na talerzyk i dodać w momencie wbijania jajka
2. Pod koniec można zapiec po wierzchu trochę ostrego sera żółtego
dżdżownica
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
Do góryZobacz także
1. Data: 2003-08-06 12:22:13
Temat: Re: [przepisy dżdżownicy] Jajecznica na pomidorachOd: "Anna Ladorucka" <a...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora
Użytkownik "mgr dżdżownica" <d...@w...pl> napisał w wiadomości
news:bgqra8$bio$1@atlantis.news.tpi.pl...
> Pomidora gruntowego (pachnącego upojnie) pozbawiamy skóry, wycinamy głąba
> (gdyby się taki trafił), resztę kroimy w kawałki niezbyt małe, niezbyt
duże.
> I następnie obsmażamy na patelni z rozgrzaną oliwą z winogron. Do momentu,
> aż sok z lekka odparuje, a pomidory rozpadną się. Wtedy wmieszamy w
powstałą
> pulpę jajka. Lekko popieprzyć, posolić.
Ja pomidory trzymam na patelni tylko przez chwile, aby nie zdarzyly sie
zeszmacic ;), a tylko sie podgrzaly. Oliwy z winogron nie posiadam, uzywam
za to masla.
To naprawde smaczna jajecznica.
--
Pozdrawiam,
Ania
Jak mozna krotko opisac, co to jest pyszny smak dobrych potraw? To kaloria!
/Garfield/
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2003-08-06 12:23:25
Temat: Re: [przepisy dżdżownicy] Jajecznica na pomidorachOd: Krystyna Chiger <k...@p...pl> szukaj wiadomości tego autora
Anna Ladorucka wrote:
> Ja pomidory trzymam na patelni tylko przez chwile, aby nie zdarzyly sie
> zeszmacic ;), a tylko sie podgrzaly. Oliwy z winogron nie posiadam, uzywam
> za to masla.
> To naprawde smaczna jajecznica.
Też jajecznicę robię tylko na maśle. A teraz pojawiły się kurki.
Jajecznica na maśle z kurkami, to jest to :-)
Krycha
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2003-08-06 12:24:32
Temat: Re: [przepisy dżdżownicy] Jajecznica na pomidorachOd: "mgr dżdżownica" <d...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora
Użytkownik "Anna Ladorucka" <a...@p...onet.pl> napisał w wiadomości
> Ja pomidory trzymam na patelni tylko przez chwile, aby nie zdarzyly sie
> zeszmacic ;), a tylko sie podgrzaly.
Ale wtedy są jakby zbyt surowe.
>
> Oliwy z winogron nie posiadam,
Miało być olej z pestek winogron. A z winogron to używam innego "wycisku"!
:-)
Buziaczki dla Godmather
Tfuj dżudżu
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2003-08-06 12:26:27
Temat: Re: [przepisy dżdżownicy] Jajecznica na pomidorachOd: "mgr dżdżownica" <d...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora
Użytkownik "Krystyna Chiger" <k...@p...pl> napisał w wiadomości
> Też jajecznicę robię tylko na maśle. A teraz pojawiły się kurki.
> Jajecznica na maśle z kurkami, to jest to :-)
A "po wiele" teraz kurki ?
dżdżownica
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2003-08-06 12:32:59
Temat: Re: [przepisy dżdżownicy] Jajecznica na pomidorachOd: "Joanna Duszczyńska" <j...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora
Użytkownik "mgr dżdżownica" <d...@w...pl> napisał w wiadomości
news:bgqs7d$3av$1@nemesis.news.tpi.pl...
>
> Użytkownik "Krystyna Chiger" <k...@p...pl> napisał w wiadomości
> > Też jajecznicę robię tylko na maśle. A teraz pojawiły się kurki.
> > Jajecznica na maśle z kurkami, to jest to :-)
> A "po wiele" teraz kurki ?
po spacerze do lasu ;-)
--
Joanna
http://jduszczynska.republika.pl
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2003-08-06 12:38:30
Temat: Re: [przepisy dżdżownicy] Jajecznica na pomidorachOd: "mgr dżdżownica" <d...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora
Użytkownik "Joanna Duszczyńska" <j...@p...onet.pl
> po spacerze do lasu ;-)
Te w Lesie Kabackim wszystkie obsikane przez psy z całego osiedla. Fuj!
A na Wąwozowej "po wiele"?
dzdżownica
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2003-08-06 12:38:42
Temat: Re: [przepisy dżdżownicy] Jajecznica na pomidorachOd: "Kyllyan" <m...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora
> I następnie obsmażamy na patelni z rozgrzaną oliwą z winogron. Do
momentu,
> aż sok z lekka odparuje, a pomidory rozpadną się. Wtedy wmieszamy w
powstałą
> pulpę jajka. Lekko popieprzyć, posolić.
No OK, z winogron to jest olej, oliwa jest z oliwek, poza tym nie czekam
,aż mi asie pomidory rozpadną, ale to już jest rzecz gustu.
Faktycznie wole na marsle
Ale podobnie robię z zielonych, niedojrzałych pomidorów. Spróbujcie.
--
--
pozdrawiam :-))
Sławomir J. Marusiński
Gdańsk; GG 5420750
www.marusinski.prv.pl/
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2003-08-06 12:45:47
Temat: Re: [przepisy dżdżownicy] Jajecznica na pomidorachOd: "Joanna Duszczyńska" <j...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora
Użytkownik "mgr dżdżownica" <d...@w...pl> napisał w wiadomości
news:bgqssu$jus$1@atlantis.news.tpi.pl...
>
> Użytkownik "Joanna Duszczyńska" <j...@p...onet.pl
> > po spacerze do lasu ;-)
> Te w Lesie Kabackim wszystkie obsikane przez psy z całego osiedla. Fuj!
> A na Wąwozowej "po wiele"?
Las Kabacki to rezerwat i nie wolno tam zbierać grzybków...
--
Joanna
http://jduszczynska.republika.pl
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2003-08-06 12:46:47
Temat: Re: [przepisy dżdżownicy] Jajecznica na pomidorachOd: "mgr dżdżownica" <d...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora
Użytkownik "Joanna Duszczyńska" <j...@p...onet.pl> napisał w
wiadomości
> > Te w Lesie Kabackim wszystkie obsikane przez psy z całego osiedla. Fuj!
> > A na Wąwozowej "po wiele"?
>
> Las Kabacki to rezerwat i nie wolno tam zbierać grzybków...
A na Wąwozowej "po wiele"?
dżdżownica
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
| « poprzedni wątek | następny wątek » |