Major wrote:

> witam,
> czy jedzenie surowego mięsa, np. pod postacią tataru jest zdrowe?

jesli jest _czyste_ (w polskich warunkach nie ryzykowalbym)
to tak, ale musi byc bardzo swieze (zaraz po zabiciu) - bogate zrodlo
koenzmu q10.

niestety czystosc jest problemem - pasozyty, metale ciezkie , dioksyny - to
eliminuje mieso z grupy 'bezpiecznych' produktow spozywczych, przynajmniej
jak dla mnie.

--