surówka z kapusty

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 8

1. Data: 2005-11-08 19:12:14

Temat: surówka z kapusty
Od: "ToMasz" <w...@p...KOM> szukaj wiadomości tego autora

witam
napaliłem sie na zieloną kapuste. kazałem zonie kupic, a teraz musze to
zjesc.

pół główki pokroiłem( poszatkowałem) drobniutko, przelałęm wrzątkiem.
poktoiłem w kosteczke nieregularną 2 cebule, wymieszałem wszystko razem.
jest tego dużo i smakuje jak karma dla królików. JAk uratowac tą surówke?

Pozdrawiam
ToMasz

PS
"na słodko" - odpada, mam cukrzyce :)

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

2. Data: 2005-11-08 19:17:33

Temat: Re: surówka z kapusty
Od: "Morrigan" <f...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "ToMasz" <w...@p...KOM> napisał w wiadomości
news:dkqt9h$gna$1@inews.gazeta.pl...
> witam

> poktoiłem w kosteczke nieregularną 2 cebule, wymieszałem wszystko razem.
> jest tego dużo i smakuje jak karma dla królików. JAk uratowac tą surówke?

Ja nie zalewam wrzatkiem. Ale do rzeczy:) Mozesz do niej dodac: utarta
marchewke, lyzke oliwy z oliwek, pare kropel cytryny, lekko posolic,
wymieszac i gotowe:)

Pozdrawiam,
Atena Smolińska

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

3. Data: 2005-11-08 20:37:33

Temat: Re: surówka z kapusty
Od: "liberi" <l...@b...pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Morrigan" <f...@p...onet.pl> napisał w wiadomości
news:dkqtlq$7n4$1@nemesis.news.tpi.pl...
>
> Użytkownik "ToMasz" <w...@p...KOM> napisał w wiadomości
> news:dkqt9h$gna$1@inews.gazeta.pl...
> > witam
>
> > poktoiłem w kosteczke nieregularną 2 cebule, wymieszałem wszystko razem.
> > jest tego dużo i smakuje jak karma dla królików. JAk uratowac tą
surówke?
>
> Ja nie zalewam wrzatkiem. Ale do rzeczy:) Mozesz do niej dodac: utarta
> marchewke, lyzke oliwy z oliwek, pare kropel cytryny, lekko posolic,
> wymieszac i gotowe:)
>
> Pozdrawiam,
> Atena Smolińska

Albo kiszony ogórek, będzie bardziej wyraźna w smaku.
Doprawiać można np. musztardą.
Pozdrawiam
Dorota

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

4. Data: 2005-11-08 21:35:58

Temat: Re: surówka z kapusty
Od: "Ewa (siostra Ani) N." <n...@y...com> szukaj wiadomości tego autora

Le mardi 8 novembre 2005 ŕ 20:12:14, dans <dkqt9h$gna$1@inews.gazeta.pl> vous
écriviez :

> witam
> napaliłem sie na zieloną kapuste. kazałem zonie kupic, a teraz musze to
> zjesc.

> PS
> "na słodko" - odpada, mam cukrzyce :)

Przykro mi. Moze rozwod ?

--
Niesz

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

5. Data: 2005-11-08 21:47:55

Temat: Re: surówka z kapusty
Od: "eM eL" <badbatz99@hotmailCUT_THIS_OUT.com> szukaj wiadomości tego autora

"ToMasz" <w...@p...KOM> wrote in message news:dkqt9h$gna$1@inews.gazeta.pl...>
witam
> napaliłem sie na zieloną kapuste. kazałem zonie kupic, a teraz musze to
> zjesc.
>
> pół główki pokroiłem( poszatkowałem) drobniutko, przelałęm wrzątkiem.
> poktoiłem w kosteczke nieregularną 2 cebule, wymieszałem wszystko razem.
> jest tego dużo i smakuje jak karma dla królików. JAk uratowac tą surówke?

Wymieszac z kombinacja octu, majonezu, cukru i musztardy - jak komu smakuje.
Doprawic sola i zmielonym czarnym pieprzem do smaku. Mozna dodac tez ze dwie grubo
utarte marchwie i jedna drobna pokrojona papryczka chili (byle nie za ostro...) Dac
postac pare godzin i zjesc.

--
><eM eL><

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

6. Data: 2005-11-08 23:15:21

Temat: Re: surówka z kapusty
Od: Waldemar <w...@t...de> szukaj wiadomości tego autora

ToMasz wrote:

> pół główki pokroiłem( poszatkowałem) drobniutko, przelałęm wrzątkiem.
> poktoiłem w kosteczke nieregularną 2 cebule, wymieszałem wszystko razem.
> jest tego dużo i smakuje jak karma dla królików. JAk uratowac tą surówke?

sól, pieprz, ostra papryka grubo mielona, ocet, kminek, oliwa

> PS
> "na słodko" - odpada, mam cukrzyce :)
nie wierzę. Wiedziałbyś jak się z tą chorobą obchodzić. Jak naprawdę
masz, to idź na kurs dla cukrzyków, to ci wytłumaczą co i jak.

Waldek

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

7. Data: 2005-11-09 00:10:41

Temat: Re: surówka z kapusty
Od: "maf" <m...@a...alpha.pl> szukaj wiadomości tego autora

"ToMasz" <w...@p...KOM> wrote in message
news:dkqt9h$gna$1@inews.gazeta.pl...
> witam
> napaliłem sie na zieloną kapuste. kazałem zonie kupic, a teraz musze to
> zjesc.
>
> pół główki pokroiłem( poszatkowałem) drobniutko, przelałęm wrzątkiem.
> poktoiłem w kosteczke nieregularną 2 cebule, wymieszałem wszystko razem.
> jest tego dużo i smakuje jak karma dla królików. JAk uratowac tą surówke?
>
Zielona kapusta?
Z kapust znam wloska, biala i czerwona.
To co zrobiles, proponuje wrzucic do gara i ugotowac w wodzie. Po odcedzeniu
doprawic sola pieprzem i uprzednio przygotowanym zasmazonym boczkiem
wedzonym pokrajanym w kostke z duza iloscia tluszczu.
-----
Mama mnie uczyla robic surowke z bialej kapusty, kroje na drobne paski, sole
i ugniatam /bez parzenia goraca woda/tak aby wypuscila sok. Nastepnie
doprawiam, ale niestety, nie moge uzyskac tego smaku, moze za kilka lat mi
sie uda.
Pozdr
MarekF

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

8. Data: 2005-11-09 08:50:30

Temat: Re: surówka z kapusty
Od: "flower" <f...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "ToMasz" <w...@p...KOM> napisał w wiadomości
news:dkqt9h$gna$1@inews.gazeta.pl...
> witam
> napaliłem sie na zieloną kapuste. kazałem zonie kupic, a teraz musze to
> zjesc.
>
> pół główki pokroiłem( poszatkowałem) drobniutko, przelałęm wrzątkiem.
> poktoiłem w kosteczke nieregularną 2 cebule, wymieszałem wszystko razem.
> jest tego dużo i smakuje jak karma dla królików. JAk uratowac tą surówke?
>

8 filiżanek białej kapusty startej na grubej tarce jarzynowej
1/4 filiżanki drobno startej marchewki
2 małe cebule drobniutko posiekane
1/3 filiżanki cukru pudru [może być nieco mniej]
1/2 łyżeczki [do herbaty] soli
1/8 łyżeczki [do herbaty] pieprzu
1/4 filiżanki mleka [lub nieco mniej, jeśli majonez nie jest bardzo gęsty]
1/2 filiżanki majonezu [dobrze, żeby był gęsty-np."Dekoracyjny" WINIARY]
1 1/2 łyżki [do zupy] białego octu winnego
2 1/2 łyżki [do zupy] soku z cytryny

Startą kapustę i marchewkę wsypać do sporej miski, dodać posiekaną cebulę.
Cukier
wymieszać z solą, pieprzem, mlekiem, majonezem, octem, sokiem z cytryny do
uzyskania jednolitej konsystencji. Sosem polać warzywa i bardzo dokładnie
wymieszać.
Odstawić na 2 godziny w chłodne miejsce.

Jest to jeden z przepisów na sałatkę coleslaw; robiłem wg tego przepisu,
wyszło bardzo dobre.

--
"Żałuj za dowcipy, synu!"
Tytus, Romek i A'Tomek, ks. VIII