[szukam] tort bez jajek, orzechow i truskawek

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 13

1. Data: 2005-06-27 12:32:40

Temat: [szukam] tort bez jajek, orzechow i truskawek
Od: "Małgorzatka+" <m...@i...pl> szukaj wiadomości tego autora

Witam!

Szukam w archiwum, ale jakos malo skutecznie. Moze ktos pomoze ;-)
Potrzebuje upiec tort urodzinowy dla dziecka, ale nie moge uzywac jajek.
W zeszlym roku byl galaretkowy, a w tym marzy mi sie taki zwykly z bita
smietana i udekorowany owocami (np. jagody) - tylko nie wiem czym zastapic
biszkopot.
Ewentualnie moze cos na kruchym ciescie (budyn / smietana / owoce), ale
nigdy nie robilam kruchego, a przepisy sa rozne, w tym tylko niektore nie
zawieraja jajek - to jak w koncu - daje sie jajka do kruchego czy nie - i
czy mozna z kruchego zrobic cos w rodzaju tortu?

Z gory dziekuje za rady i pozdrawiam,
--
Małgorzatka (i prawie trzylatka)

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

2. Data: 2005-06-27 13:08:29

Temat: Re: [szukam] tort bez jajek, orzechow i truskawek
Od: Tatiana <yennefer12*antyspam*@go2.pl> szukaj wiadomości tego autora

Dnia Mon, 27 Jun 2005 14:32:40 +0200, Waćpanna lub Waćpan *Małgorzatka+*, w
wiadomości news:<news:d9orv4$c73$1@nemesis.news.tpi.pl> zawarł, co
następuje:

> Szukam w archiwum, ale jakos malo skutecznie. Moze ktos pomoze ;-)
> Potrzebuje upiec tort urodzinowy dla dziecka, ale nie moge uzywac jajek.
> W zeszlym roku byl galaretkowy, a w tym marzy mi sie taki zwykly z bita
> smietana i udekorowany owocami (np. jagody) - tylko nie wiem czym zastapic
> biszkopot.

Cześć! Może spróbujesz coś na bazie murzyna bez jaj? Mogłabyś nie dodawać
przyprawy pełnej do pierników lub np. tylko cynamon, upiec w tortownicy.
Przełożyć bitą śmietaną, a na wierzch dać jakiś owoc. I może galaretkę?
Myślę, że taki ciemny torcik byłby niezły i dobrze komponowały by się np.
wiśnie.

"2 szkl. kwasnego mleka lub kefiru (robilam tez z jogurtem
naturalnym)
1/2 szkl. oleju
3 szkl. maki
2 lyzki kakao
2 lyz. dzemu (albo powidel)
2 lyzeczki sody oczyszczonej
1 szkl. cukru
przyprawa do piernikow
moga byc bakalie

Skladniki wymieszac, wylac do formy, piec ok. 40 min.

Mozna przekladac bita smietana albo dzemem. Ja pieke w
keksowej formie i juz nie przekladam. Jest mokry i doskonaly
kiedy chce sie cos slodkiego, a do sklepu pod gorke :>"

--
Pozdrawiam, Ti`Ana
"The girl loaded gun, went outside. No one has ever seen her again..."

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

3. Data: 2005-06-27 13:34:15

Temat: Re: [szukam] tort bez jajek, orzechow i truskawek
Od: "@nn" <jurek@post> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Małgorzatka+" <m...@i...pl> napisał w
wiadomości news:d9orv4$c73$1@nemesis.news.tpi.pl...
> Witam!
>
> Szukam w archiwum, ale jakos malo skutecznie. Moze ktos pomoze ;-)
> Potrzebuje upiec tort urodzinowy dla dziecka, ale nie moge uzywac
> jajek.
> W zeszlym roku byl galaretkowy, a w tym marzy mi sie taki zwykly z
> bita smietana i udekorowany owocami (np. jagody) - tylko nie wiem
> czym zastapic biszkopot.

Może waflem? Przed chwilą sprawdzilam jajek tam na pewno nie ma :)

Ania
--
*~*~* Pisz tu: http://www.cerbermail.com/?Y8Pg93XYwQ *~*~*
*~*~* Chcesz zagrać? Szukaj na Kurniku: jainaproudmoore *~*~*
~*~*~*~*~* Moje dziecki: http://tinyurl.com/bdgxw *~*~*~*~*~

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

4. Data: 2005-06-27 16:45:29

Temat: Re: [szukam] tort bez jajek, orzechow i truskawek
Od: "Ewa (siostra Ani) N." <n...@y...com> szukaj wiadomości tego autora

Małgorzatka+ wrote:

> Ewentualnie moze cos na kruchym ciescie (budyn / smietana / owoce), ale
> nigdy nie robilam kruchego, a przepisy sa rozne, w tym tylko niektore nie
> zawieraja jajek - to jak w koncu - daje sie jajka do kruchego czy nie - i
> czy mozna z kruchego zrobic cos w rodzaju tortu?

Do kruchego mozna dodac zoltko, to powoduje, o ile mnie pamiec nie myli,
ze ciasto jest mniej twarde. Ale bez zoltka tez wychodzi, przynajmniej mi.

Tort na kruchym spodzie wydaje mi sie dobrym pomyslem. Pamietam ze jest
jakis przepis na specyficznie taki tort w "Kuchni Polskiej" (ktorej
akurat nie mam pod reka).

Ewcia

--
Niesz

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

5. Data: 2005-06-27 18:39:29

Temat: Re: [szukam] tort bez jajek, orzechow i truskawek
Od: "taora" <t...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

6. Data: 2005-06-27 19:01:13

Temat: Re: [szukam] tort bez jajek, orzechow i truskawek
Od: "Małgorzatka+" <m...@i...pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Ewa (siostra Ani) N." napisała:
>
> Do kruchego mozna dodac zoltko, to powoduje, o ile mnie pamiec nie myli,
> ze ciasto jest mniej twarde. Ale bez zoltka tez wychodzi, przynajmniej
> mi.

A mozesz podrzucic Twoj przepis?
Ja znazlam w sieci cos takiego:
"Kruchy spód
15 dkg mąki, 10 dkg masła, 5 dkg cukru pudru, łyżeczka mąki ziemniaczanej,
cukier waniliowy, szczypta soli
Zagnieść ciasto, wyłożyć nim tortownicę (o średnicy 25 cm) i piec około 15
minut w temperaturze 200°C. "
Jak sądzisz bedzie OK?
A na grupie w wątku "Ciasto z kremem i truskawkami" był podany przez "dogmę"
przepis na ciasto kruche z budyniem, truskawkami i galaretką. Jeśli zamienie
truskawki na jagody to chyba tez nie będzie zle. Upiekę w tortownicy to moze
i tort to bedzie od biedy przypominac ;-)

Pozdrawiam,
Małgorzatka

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

7. Data: 2005-06-28 09:58:31

Temat: Re: [szukam] tort bez jajek, orzechow i truskawek
Od: "Ewa (siostra Ani) N." <n...@y...com> szukaj wiadomości tego autora

Małgorzatka+ wrote:
> Użytkownik "Ewa (siostra Ani) N." napisała:
>
>>Do kruchego mozna dodac zoltko, to powoduje, o ile mnie pamiec nie myli,
>>ze ciasto jest mniej twarde. Ale bez zoltka tez wychodzi, przynajmniej
>>mi.
>
>
> A mozesz podrzucic Twoj przepis?
> Ja znazlam w sieci cos takiego:
> "Kruchy spód
> 15 dkg mąki, 10 dkg masła, 5 dkg cukru pudru, łyżeczka mąki ziemniaczanej,
> cukier waniliowy, szczypta soli
> Zagnieść ciasto, wyłożyć nim tortownicę (o średnicy 25 cm) i piec około 15
> minut w temperaturze 200°C. "
> Jak sądzisz bedzie OK?

Ja robie kruche ciasto w ogole bez cukru (mniej sie kruszy). Proporcje
sa 1/3 masla, 2/3 maki + szczypta soli. Ni i ciasta nie "zagniatam"
tylko zimne maslo siekam z maka, nastepnie szybko ("czubkami palcow")
zarabiam i jeszcze na kwadrans wkladam do lodowki. W tym czasie
nagrzewam piekarnik. Potem szybko je walkuje i pieke jakies 15 min. Aha,
troche trzeba je podziabac widelcem, inaczej sie bable zrobia (inna
technika to pieczenie spodu z wylozona sucha fasola).

Ewcia

--
Niesz

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

8. Data: 2005-06-28 20:21:51

Temat: Re: [szukam] tort bez jajek, orzechow i truskawek
Od: "Małgorzatka+" <m...@i...pl> szukaj wiadomości tego autora

[ciach]

Zrobilam dzisiaj na probe wedlug tego przepisu (tylko dalam polowe cukru):
>> "Kruchy spód
>> 15 dkg mąki, 10 dkg masła, 5 dkg cukru pudru, łyżeczka mąki
>> ziemniaczanej, cukier waniliowy, szczypta soli
>> Zagnieść ciasto, wyłożyć nim tortownicę (o średnicy 25 cm) i piec około
>> 15 minut w temperaturze 200°C. "
Na to polozylam budyn, na budyn wysypalam jagody i zalalam galaretka.
Na tort to na pewno nie wygladalo (mialo okolo 3 cm wysokosci), ale na deser
w upalny dzien nadaje sie swietnie. Polecam.
Z tym tortem to musze jeszcze pomyslec. Ta bita smietana za mna chodzi, ale
jakos z kruchym ciastem mi sie nie widzi.

Pozdrawiam,
Małgorzatka

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

9. Data: 2005-07-01 12:35:35

Temat: Re: [szukam] tort bez jajek, orzechow i truskawek
Od: "Małgorzatka+" <m...@i...pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Tatiana" napisała:
>
> Cześć! Może spróbujesz coś na bazie murzyna bez jaj?

O. Dzięki!!! To może być to :-) Muszę zrobić próbę w weekend.

Pozdrawiam serdecznie,
--
Małgorzatka

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

10. Data: 2005-07-01 13:08:58

Temat: Re: [szukam] tort bez jajek, orzechow i truskawek
Od: "Małgorzata Leszczyńska" <g...@N...gazeta.pl> szukaj wiadomości tego autora

BISZKOPT
2 szkl. mąki tortowej
1 małe opakowanie proszku do pieczenia
1 szkl. cukru
1 szkl. kefiru
1/2 szkl. oleju
1 cytryna
1 łyżeczka masła do wysmarowania tortownicy

Pochodzi z przepisu na tort orzechowy ze strony
http://uczta.vege.pl/index.html

Może sie nada?
Gośka

--
Wysłano z serwisu Usenet w portalu Gazeta.pl -> http://www.gazeta.pl/usenet/