Re: wieprzowina z Aldi

Path: news-archive.icm.edu.pl!news.icm.edu.pl!fu-berlin.de!border1.nntp.ams1.giganews
.com!nntp.giganews.com!eternal-september.org!feeder.eternal-september.org!news.
eternal-september.org!.POSTED!not-for-mail
From: Pszemol <P...@P...com>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: wieprzowina z Aldi
Date: Tue, 14 Feb 2017 07:30:16 -0600
Organization: A noiseless patient Spider
Lines: 33
Message-ID: <o7v0lr$o01$1@dont-email.me>
References: <o7uqec$hc$1@dont-email.me> <s...@f...lasek.waw.pl>
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=ISO-8859-2
Content-Transfer-Encoding: 8bit
Injection-Info: mx02.eternal-september.org;
posting-host="8b9965d8e692f4572448e938e9330cf8";
logging-data="24577";
mail-complaints-to="a...@e...org";
posting-account="U2FsdGVkX1/bk8nNjrD9VXQ5c7+DWQzK"
User-Agent: NewsTap/5.2.2 (iPhone/iPod Touch)
Cancel-Lock: sha1:ChV/4BflkKcOanptIMAWp1P9gRU= sha1:NenosE9Nn5vRowlOgzbiHJtN11U=
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:375679
Ukryj nagłówki

Jarosław Sokołowski <j...@l...waw.pl> wrote:
> Pan Pszemol kupił sobie mięso na kotlety w Aldii

:-)))

>> Studiuję etykietkę, a tam informacja, że mięso
>> ma dodane do 12% słonej wody:
>>
>> http://flic.kr/p/S3UVuA
>> http://flic.kr/p/RSY5xf
>>
>> U Was też tak robią?
>
> U mnie nie. W każdym razie nie piszą o tym.

Ciekawe... Wiem że do wędlin w Polsce się dodaje (szynka) ale pierwszy raz
do mnie dotarło że w surowym mięsie mogą być takie dodatki. Ciekawe jak
robi Aldi u Niemców....

>> p.s. Kotlety wyszły pyszne i mięciutkie,
>> choć ciut za słone na mój gust...
>
> Słone też nic samo z siebie mi nie wychodzi,
> więc jednak stanowczo tak nie robią.

Samo z siebie - posoliłem miksturę jajek do panierki... Być może za dużo:
nie użyłbym soli wcale gdybym zauważył wcześniej ten opis na etykiecie....

Generalnie od dawna bardzo mało soli używamy w kuchni, więc wrażliwość na
smak soli mam bardzo dużą.