woda na ogórki

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 11

« poprzedni wątek

następny wątek »

1. Data: 2006-06-08 10:16:04

Temat: woda na ogórki
Od: "Szpilka" <s...@S...pl> szukaj wiadomości tego autora

Witam
Ile posolić wodę na ogórki kiszone?

Sylwia

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

2. Data: 2006-06-08 10:32:47

Temat: Re: woda na ogórki
Od: "Panslavista" <p...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora

"Szpilka" <s...@S...pl> wrote in message
news:e68td9$8u8$1@news.onet.pl...
> Witam
> Ile posolić wodę na ogórki kiszone?
>
> Sylwia

Roztwór 2% soli kamiennej.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

3. Data: 2006-06-08 10:35:00

Temat: Re: woda na ogórki
Od: "Szpilka" <s...@S...pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Panslavista" <p...@w...pl> napisał w wiadomości
news:e68uct$dhl$1@atlantis.news.tpi.pl...

>> Ile posolić wodę na ogórki kiszone?

> Roztwór 2% soli kamiennej.

Napisz mi po ludzku ;-)
Ile łyżek na litr wody? :-)
A jak nie mam kamiennej tylko zwykłą jodowaną?

Sylwia

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

4. Data: 2006-06-08 10:40:02

Temat: Re: woda na ogórki
Od: "Panslavista" <p...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora

"Szpilka" <s...@S...pl> wrote in message
news:e68ugp$d6i$1@news.onet.pl...
>
> Użytkownik "Panslavista" <p...@w...pl> napisał w wiadomości
> news:e68uct$dhl$1@atlantis.news.tpi.pl...
>
>>> Ile posolić wodę na ogórki kiszone?
>
>> Roztwór 2% soli kamiennej.
>
> Napisz mi po ludzku ;-)
> Ile łyżek na litr wody? :-)
> A jak nie mam kamiennej tylko zwykłą jodowaną?
>
> Sylwia

Zrezygnuj, podobnie jeżeli chcesz kisić szklarniowe odmiany.
Czy my się nie znamy?

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

5. Data: 2006-06-08 10:58:25

Temat: Re: woda na ogórki
Od: "Szpilka" <s...@S...pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Panslavista" <p...@w...pl> napisał w wiadomości
news:e68uts$o1b$1@nemesis.news.tpi.pl...

>>>> Ile posolić wodę na ogórki kiszone?
>>
>>> Roztwór 2% soli kamiennej.
>>
>> Napisz mi po ludzku ;-)
>> Ile łyżek na litr wody? :-)
>> A jak nie mam kamiennej tylko zwykłą jodowaną?

> Zrezygnuj,

Za późno. Ogórki już w słoikach, woda w garach.

> podobnie jeżeli chcesz kisić szklarniowe odmiany.

Nie wiem jaka to odmiana. Kupiłam w warzywniaku i tyle.
W zeszłym roku ukisiłam tez na jodowanej i były wiśmienite.

> Czy my się nie znamy?

Ale niby skąd?

Sylwia

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

6. Data: 2006-06-08 12:50:01

Temat: Re: woda na ogórki
Od: Kyllyan <m...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora

Szpilka napisał(a):
> Witam
> Ile posolić wodę na ogórki kiszone?
>
> Sylwia
>
>
łyzka stołowa płaska na litr wody. jodowana może być

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

7. Data: 2006-06-08 14:16:25

Temat: Re: woda na ogórki
Od: Jerzy Nowak <0...@m...pl> szukaj wiadomości tego autora

Szpilka napisał(a):
> Witam
> Ile posolić wodę na ogórki kiszone?

W starych poradnikach piszą, że wrzuć do wody świeże jajo [ma zatonąć],
wsyp tylko tyle soli aby wypłynęło.
pozdr. Jerzy

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

8. Data: 2006-06-08 15:12:56

Temat: Re: woda na ogórki
Od: "Marek W." <U...@U...o.cUz.t.aU.UnosUpamU.UonUetU.UplU> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Kyllyan" <m...@o...pl> napisał w wiadomości
news:e696dl$9qi$1@news.onet.pl...
> Szpilka napisał(a):
> > Witam
> > Ile posolić wodę na ogórki kiszone?
> >
> > Sylwia
> >
> >
> łyzka stołowa płaska na litr wody. jodowana może być

ale bezpieczniej jest nasypać 2 łyzki...pleśń sie nie pojawia i kisi sie
lepiej :))

Marek

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

9. Data: 2006-06-08 15:16:24

Temat: Re: woda na ogórki
Od: "Panslavista" <p...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora

"Marek W." <U...@U...o.cUz.t.aU.UnosUpamU.UonUetU
.UplU> wrote
in message news:e69ert$dog$1@news.lublin.pl...
>
> Użytkownik "Kyllyan" <m...@o...pl> napisał w wiadomości
> news:e696dl$9qi$1@news.onet.pl...
>> Szpilka napisał(a):
>> > Witam
>> > Ile posolić wodę na ogórki kiszone?
>> >
>> > Sylwia
>> >
>> >
>> łyzka stołowa płaska na litr wody. jodowana może być
>
> ale bezpieczniej jest nasypać 2 łyzki...pleśń sie nie pojawia i kisi sie
> lepiej :))
>
> Marek

Soli nie może być mniej, ani też więcej: od 2% do 4%, przy mniejszej lub
większej ilości kwaszonka się popsuje...

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

10. Data: 2006-06-08 17:07:12

Temat: Re: woda na ogórki
Od: Lia <i...@p...org> szukaj wiadomości tego autora

Dnia 2006-06-08 17:12:56 w sprzyjających i niepowtarzalnych okolicznościach
przyrody grupowicz *Marek W.* skreślił te oto słowa:

>>>
>> łyzka stołowa płaska na litr wody. jodowana może być
>
> ale bezpieczniej jest nasypać 2 łyzki...pleśń sie nie pojawia i kisi sie
> lepiej :))

IMO nie lepiej - bo ogórki smakują solą wtedy, a nie tym czym powinny.
Zreszta kiedy ta pleśn ma się pojawić przy małosolnych - przeciez to znika
szybciej niż jest w stanie sie ukisic porzadnie ;)

--
Lia GG 1516512 ICQ 166035154 JID i...@j...org

Nie obrażaj krokodyla, zanim nie znajdziesz się na drugim
brzegu rzeki /przysłowie afrykańskie/