Strona główna Grupy pl.rec.kuchnia wyroby wedliniarskie Re: wyroby wedliniarskie

Grupy

Szukaj w grupach

 

Re: wyroby wedliniarskie

« poprzedni post
Path: news-archive.icm.edu.pl!newsfeed.gazeta.pl!newsfeed.atman.pl!newsfeed.tpinterne
t.pl!atlantis.news.tpi.pl!news.tpi.pl!not-for-mail
From: "Taurus" <t...@w...skonet.pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: wyroby wedliniarskie
Date: Mon, 18 Oct 2004 11:17:44 +0200
Organization: tp.internet - http://www.tpi.pl/
Lines: 38
Message-ID: <cl01oo$des$1@atlantis.news.tpi.pl>
References: <1...@n...onet.pl>
NNTP-Posting-Host: ays20.neoplus.adsl.tpnet.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; format=flowed; charset="iso-8859-2"; reply-type=original
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: atlantis.news.tpi.pl 1098091096 13788 83.27.130.20 (18 Oct 2004 09:18:16
GMT)
X-Complaints-To: u...@t...pl
NNTP-Posting-Date: Mon, 18 Oct 2004 09:18:16 +0000 (UTC)
X-Priority: 3
X-MSMail-Priority: Normal
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2900.2180
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2900.2180
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:218773
Ukryj nagłówki

Kiełbasa swojska:
Składniki:
Przepis na kiełbasę:
- 9 kg mięsa wieprzowego,
- 1 kg mięsa chudego wołowego,
- 23 dkg soli,
- 3 łyżki cukru,
- 1,5 dkg pieprzu,
- 6 ząbków czosnku,
- gorczyca w/g uznania ( ja daję 1/2 szklanki).

To wszystko dobrze długo wymieszać i pozostawić w chlodnym miejscu na
jedną noc. Na drugi dzień napychać w jelita cienkie i pozostaje wędzenie.

Jak przyrządzić?
Mięso przekrecić przez maszynkę do mięsa o dużych okach. O ile mięso
jest za chude dodać 1kg. słoniny drobno pokroić i dodać do calości.
SMACZNEGO!

Potrzebne przybory:
Maszynka do mięsa, miska.


Uwagi:
Ważne jest wędzenie ale to juz odrębny temat.Tak wykonana kielbasa
może być gotowana jako biała na Wielkanoc.
Czas przygotowania:
5 godz. to jest razem z wędzeniem.



Warte polecenia :
http://www.ebook.com.pl/product_info.php?cPath=209_2
11&products_id=2856


Jarek
www.vendi.pl

 

Zobacz także


Następne z tego wątku Najnowsze wątki z tej grupy Najnowsze wątki
"Schabowe"
www.kingtrust.to Cloned Cards With Pin Shop Dumps Vaild Sell Good Cashapp Paypal Transfer Wu Money gram payonee
Jak zrobić lody, nie zamarzające na kamień w zamrażarce?
Olej rzepakowy
BEST DUMPS CLONING(www.kingtrust.to) TRACK 1&2 SITE SEARCH 2023 Go to any ATM and make your cashout
Mikroplastik w żywności.
Orzechy, pestki, nasiona.
CEBULA!
Mąka/kasza kukurydziana
kto jadł już robaki ?
Nie ma leniwych klusek!
Robienie wody z mózgów młodzieży
Biszkopt bez przepisu.
Do Spurek, tej idiotki od ,,seleryby".
Trzeba to rozpirzyć w drebiezgi.
"Schabowe"
samotworzenie umysłu
Re: Zachód sparaliżowany
Irracjonalność
Jak z tym ubogacaniem?
Demokracja antyludowa?
Trzy łyki eko-logiki ?????
Jak Ursula ze szprycerami interesik zrobiła. ?
Naukowy dowód istnienia Boga.
Aktualizacja hasła dla Polski.
Kup pan elektryka ?
SZOK
Kara wiezienia.
Fiducia supplicans.
Na kłopoty - ZIELONI ????