| « poprzedni wątek | następny wątek » |
1. Data: 2003-04-13 22:08:31
Temat: co z bobu?
kupilem dzis u turka puszke bobu w sosie wlasnym. zachwalal, aby dodac
cebulki, czosnku i pomidorow, a nastepnie dusic na patelni.
a moze cos innego? ;-)
--
p.e.y.t.o.n
"Wolę Peya niż księdza Jankowskiego..." -- Siwa
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
Zobacz także
1. Data: 2003-04-14 08:11:52
Temat: Re: co z bobu?Użytkownik Peyton napisał:
> kupilem dzis u turka puszke bobu w sosie wlasnym. zachwalal, aby dodac
> cebulki, czosnku i pomidorow, a nastepnie dusic na patelni.
>
> a moze cos innego? ;-)
>
Moja mama z Wloch przywiozla przepis na paste (makaron) z bobem.
Wprawdzie ona robi to ze swiezego ale mysle ze Twoj bedzie jak
najbardziej. OK. Gotuje ona bob do miekkosci, czasem luska, czasem nie -
zalezy od mlodosci i twardosci skory boba.
Gdy bob jest miekkie, rozgrzewa patelnie teflonowa. Wrzuca na nia
czosnek wyplasterkowany i bob i podsmaza.prazy chwilke. Dodaje troche
soku pomidorowego, nie za duzo, chodzi o to zeby bob nie plywal w
pomidorach a jedynie byl gdzieniegdzie nimi obciapany. Wylacza gaz,
posypuje wszystko obficie zielona pietruszka i laczy z wczesniej
ugotowanym makaronem. Ona robi z farfallami czyli kokardkami badz
tagliatelle (grube wstazki). Jes to bardzo smaczne i bardzo sycace :).
--
------------------------------
walkie! - GG: 411958
w...@w...net.pl
http://walkie.cegla.art.pl
Nawet ząb bywa wstawiony
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2003-04-14 15:59:19
Temat: Re: co z bobu?Peyton wrote:
>
> kupilem dzis u turka puszke bobu w sosie wlasnym. zachwalal, aby dodac
> cebulki, czosnku i pomidorow, a nastepnie dusic na patelni.
>
> a moze cos innego? ;-)
>
Ja najczesciej kupuje mrozony, potem gotuje go chwile, luskam ze skroki,
zawartosc rozgniatam na papke widelcem, dodaje przyprawy (sol, pieprz,
czasaem cebule), jajko i pokruszone orzech wloskie. Formuje w morkych
dloniach laskie kotleciki lub kulki. A potem zarumieniam na glebokim
tluszczu - pyszne. Najlepsze ze slodkim sosem chili. Polecam!
Nik
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
| « poprzedni wątek | następny wątek » |