foie gras

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

« poprzedni wątek

następny wątek »

1. Data: 2003-04-03 09:20:38

Temat: foie gras
Od: "Anna" <a...@2...pl> szukaj wiadomości tego autora

mam pytanie, dostalam puszeczke tego pasztetu i z czym to podawac? z
grzankami i winem??
doradzcie prosze
pozdr
A

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

1. Data: 2003-04-03 10:48:53

Temat: Re: foie gras
Od: "Ismail" <a...@g...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

> mam pytanie, dostalam puszeczke tego pasztetu i z czym to podawac? z
> grzankami i winem??
Najwykwintniej "po francusku" to z szampanem - ja tak mieszkając we Francji
jadłam, ale tak naprawdę to pamiętam jak kilka razy w paryskich
hipermarketach obserwowałam widok oto taki: świeżutkie foie gras (nie w
puszkach tylko kupowane na wagę) zjadane (przynajmniej częściowo) było przed
dojściem do kasy. W kasie płaciło się (przy porozumiewaewczym uśmiechu
kasjerki) cenę na pustym już prawie papierku
O jejku jakie to dobre!
Na szczęście mam jeszcze puszeczkę w domu i oszczędzam ją jak największy
skarb (ok. trochę przesadzam)
A tak na marginesie. Czy ktoś wie gdzie u nas można dostać ten p[rzysmak? M
ieszkam w Gdańsku ale może być też w moim "zaprzyjaźnionym" Krakowie.

Pozdrawiam

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2003-04-03 17:27:58

Temat: Re: foie gras
Od: w...@t...com.pl (Wladyslaw Los) szukaj wiadomości tego autora

Anna <a...@2...pl> wrote:

> mam pytanie, dostalam puszeczke tego pasztetu i z czym to podawac? z
> grzankami i winem??
> doradzcie prosze
> pozdr
> A

Foie gras, to nie pasztet, co najwyzej material na pasztet --
przerosnieta watroba gesia lub kacza. Wiec sprawdz dobrze co masz w tej
puszce.

Wladyslaw

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2003-04-03 17:28:01

Temat: Re: foie gras
Od: w...@t...com.pl (Wladyslaw Los) szukaj wiadomości tego autora

Ismail <a...@g...onet.pl> wrote:

>
> ale tak naprawdę to pamiętam jak kilka razy w paryskich
> hipermarketach obserwowa"am widok oto taki: świeżutkie foie gras (nie w
> puszkach tylko kupowane na wagę) zjadane (przynajmniej częściowo) by"o przed
> dojściem do kasy. W kasie p"aci"o się (przy porozumiewaewczym uśmiechu
> kasjerki) cenę na pustym już prawie papierku

Nie bardzo rozumiem, jedli surowe foie gras?

Wladyslaw

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2003-04-03 19:05:15

Temat: Re: foie gras
Od: "Dario" <D...@i...nu> szukaj wiadomości tego autora

Z surowej gesiej watrobki mozna zrobic carpaccio i podac na salacie z
vinegrette truflowym. Jezeli juz puszka, to polecam na grzance, albo na
filecie z poledwicy.Bedzie ALLA alla Rossini

Smacznego

Dario

"Wladyslaw Los" <w...@t...com.pl> schreef in bericht
news:1fsutse.13ki2qs1cq46osN%wlos@tele.com.pl...
> Anna <a...@2...pl> wrote:
>
> > mam pytanie, dostalam puszeczke tego pasztetu i z czym to podawac? z
> > grzankami i winem??
> > doradzcie prosze
> > pozdr
> > A
>
> Foie gras, to nie pasztet, co najwyzej material na pasztet --
> przerosnieta watroba gesia lub kacza. Wiec sprawdz dobrze co masz w tej
> puszce.
>
> Wladyslaw

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2003-04-04 07:21:48

Temat: Re: foie gras
Od: "Ismail" <a...@g...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

> Nie bardzo rozumiem, jedli surowe foie gras?
Tak, kupowali na wage i jedli.
a w puszce mam bloc de foie gras de canard (niestety to juz ostatnia moja
puyszka)

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2003-04-04 10:00:00

Temat: Odp: foie gras
Od: Aleksander Kłosiewicz <s...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik Wladyslaw Los <w...@t...com.pl> w wiadomooci do grup
dyskusyjnych napisał:1fsutzf.v7omhwuo5ywwN%w...@t...com.pl...
> Ismail <a...@g...onet.pl> wrote:
>
> >
> > ale tak naprawdę to pamiętam jak kilka razy w paryskich
> > hipermarketach obserwowa"am widok oto taki: świeżutkie foie gras
(nie w
> > puszkach tylko kupowane na wagę) zjadane (przynajmniej częściowo)
by"o przed
> > dojściem do kasy. W kasie p"aci"o się (przy porozumiewaewczym
uśmiechu
> > kasjerki) cenę na pustym już prawie papierku
>
> Nie bardzo rozumiem, jedli surowe foie gras?
>
> Wladyslaw

Prawdpodobnie swierze = surowe, stad pomylka.
pozdr.Alex