goralskie jadlo

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

1. Data: 2001-09-19 07:31:38

Temat: Re: goralskie jadlo
Od: "Claudie" <c...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

wielkie dzieki, niedlugo sprobuje :-)

I. <i...@p...onet.pl> wrote in message news:9o7jai$php$1@news.tpi.pl...
> Moskale ( Moskaliki)
> " Ziemniaki sie gotuje, a potem zmiele bez maszynke. Doda sie tyle mąki
> pszennej ile ziemniaków. Nic sie nie dolewa, żadnego mleka. Jedno jajko do
> tego, wyrabia się w rękach na placki. Piecze się tylko na blachach
> kuchennych, bez żadnego tłuszczu. na petelni nie byłoby takie smaczne.
Taki
> placek bardzo często się w domu piecze, kiedy zostaje od obiadu, bo sie
nie
> znisczy, ba się upiecze"
>
> pisownia oryginalna. Przepis za " Niebo w gębie po góralsku"
>
> pozdrawiam
> IDA
> Użytkownik Claudie <c...@p...onet.pl> w wiadomości do grup
> dyskusyjnych napisał:3ba70a7d$...@n...vogel.pl...
> > Witam wszystkich!
> >
> > Ostatnio mialam okazje jesc oryginalne (mam nadzieje) jadlo goralskie.
> > Jedno z tych dan to kapucha z grochem i do tego zeberka a drugie to
m...z
> > gulaszem. To 'm...' to nazwa, ktorej nie pamietam. Bylo to cos w rodzaju
> > zakalcowatego plaskiego placka dosyc twardego. Potrawy byly przepyszne.
> > Czy ma ktos moze przepis na powyzsza kapuche z grochem albo wie co to
moze
> > byc to 'm...'?
> > Moze ktos jest w posiadaniu goralskich przepisow. Mysle, ze bylyby
> ciekawe.
> >
> > C.
> >
> >
>
>