kulki serowe

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

1. Data: 2001-01-16 10:46:41

Temat: kulki serowe
Od: gosia <g...@p...fm> szukaj wiadomości tego autora

Mialam niedawno okazje zakosztowac indyjskiej kuchni. Utkwil mi w pamieci
szczegolnie jeden smaczek, jedno danie, a wlasciwie sos do tego dania. W
jego skladzie byly takie kuleczki z bialego sera - przypuszczam, ze jakos
wczesniej smazone, czy cos, bo sie nie rozsypywaly. Poza tym wszystko
swietnie przyprawione, pomidorki i te sprawy. Czy moze ktos wie, jak
przyrzadzic podobny sos??

Gosia

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

1. Data: 2001-01-16 14:57:01

Temat: Re: kulki serowe
Od: "Agnieszka" <a...@p...wp.pl> szukaj wiadomości tego autora

Czyzbys jadla to w barze Green Way w Trojmiescie?

Użytkownik gosia <g...@p...fm> w wiadomooci do grup dyskusyjnych
napisał:d...@4...com..
.
> Mialam niedawno okazje zakosztowac indyjskiej kuchni. Utkwil mi w pamieci
> szczegolnie jeden smaczek, jedno danie, a wlasciwie sos do tego dania. W
> jego skladzie byly takie kuleczki z bialego sera - przypuszczam, ze jakos
> wczesniej smazone, czy cos, bo sie nie rozsypywaly. Poza tym wszystko
> swietnie przyprawione, pomidorki i te sprawy. Czy moze ktos wie, jak
> przyrzadzic podobny sos??
>
> Gosia

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2001-01-16 18:23:01

Temat: Re: Re: kulki serowe
Od: gosia <g...@p...fm> szukaj wiadomości tego autora

"Agnieszka" <a...@p...wp.pl> napisał(a) na pl.rec.kuchnia:

>Czyzbys jadla to w barze Green Way w Trojmiescie?
>
>Użytkownik gosia <g...@p...fm> w wiadomooci do grup dyskusyjnych
>napisał:d...@4...com.
..
>> Mialam niedawno okazje zakosztowac indyjskiej kuchni. Utkwil mi w pamieci
>> szczegolnie jeden smaczek, jedno danie, a wlasciwie sos do tego dania. W
>> jego skladzie byly takie kuleczki z bialego sera - przypuszczam, ze jakos
>> wczesniej smazone, czy cos, bo sie nie rozsypywaly. Poza tym wszystko
>> swietnie przyprawione, pomidorki i te sprawy. Czy moze ktos wie, jak
>> przyrzadzic podobny sos??

Nie, a dlaczego? Jadlam to na pewnym wypadzie zwiazanym z joga, a kucharka
byla dziewczyna , ktora troche czasu spedzila wlasnie w Indiach:))

Pozdrawiam

Gosia

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2001-01-16 23:14:37

Temat: Re: Re: kulki serowe
Od: <i...@y...com> szukaj wiadomości tego autora

czesc,

o ile opis jest dokladny, to chodzi wam o paneer - to bylyby biale kulki

ser ten jest robiony z mleka ale do sciecia uzywa sie soku cytrynowego, nie zas
podpuszczki czy bakterii

jesli chodzi o "sos", to jesli byl zielonkawy, to szpinak byl jego glownym
skladnikiem

potrawa mogla wtedy nazywac sie saag paneer

polecam :

http://soar.berkeley.edu/recipes/ethnic/indian/index
all.htm

i szukac pod paneer etc.

jesli bede miala czas, tow sobote przetlumacze wam przepis, ktory sama robie

czasami zamiast tego sera ludzie uzywaja upieczonego tofu, ale ja nie probowalam

powodzenia

iza

> >> Mialam niedawno okazje zakosztowac indyjskiej kuchni. Utkwil mi w pamieci
> >> szczegolnie jeden smaczek, jedno danie, a wlasciwie sos do tego dania. W
> >> jego skladzie byly takie kuleczki z bialego sera - przypuszczam, ze jakos
> >> wczesniej smazone, czy cos, bo sie nie rozsypywaly. Poza tym wszystko
> >> swietnie przyprawione, pomidorki i te sprawy. Czy moze ktos wie, jak
> >> przyrzadzic podobny sos??
>
> Nie, a dlaczego? Jadlam to na pewnym wypadzie zwiazanym z joga, a kucharka
> byla dziewczyna , ktora troche czasu spedzila wlasnie w Indiach:))
>
> Pozdrawiam
>
> Gosia
>

--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2001-01-17 09:36:17

Temat: Re: kulki serowe
Od: Dorota Szeliga <d...@u...pl> szukaj wiadomości tego autora

i...@y...com wrote:
>
> czesc,
>
> o ile opis jest dokladny, to chodzi wam o paneer - to bylyby biale kulki

Panir propaguje Uczta Wegetariańska (Magazyn Gazety Wyborczej), przepis
można znaleźć tu:
http://uczta.vege.pl/przepisy/08.html (drugi przepis od góry)

Czy ktoś może już robił według tego przepisu? Kusi mnie, ale zastanawiam
się, czy to się w ogóle udaje ;-)

Dorota

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2001-01-17 09:42:25

Temat: Re: kulki serowe
Od: Patrycja Kazala <k...@m...pw.edu.pl> szukaj wiadomości tego autora

Dorota Szeliga wrote:

> Panir propaguje Uczta Wegetariańska (Magazyn Gazety Wyborczej), przepis
> można znaleźć tu:
> http://uczta.vege.pl/przepisy/08.html (drugi przepis od góry)
>
> Czy ktoś może już robił według tego przepisu? Kusi mnie, ale zastanawiam
> się, czy to się w ogóle udaje ;-)

tego nie robilam, ale z mojego doswiadczenia z przepisami z tej serii
wynika ze sa wyprubowane i latwe lub w miare latwe.
moze wiec warto?

pat
--
Puszatkowo http://www.puszatkowo.prv.pl
PuszKKKa http://puszkkka.spinacz.pl
SPINACZ http://www.spinacz.pl/