marskapone

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

1. Data: 2003-09-09 19:42:41

Temat: Re: marskapone
Od: "zefirka" <z...@i...pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Konrad Brywczyński" <k...@b...tk> napisał w wiadomości
news:bjkq2s$h8j$1@inews.gazeta.pl...

> Oprócz tego, że z bitej śmietany się nie składa, to składa się z jajek
> i alkoholu.

I kakao. Ewentualnie tartej czekolady.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

1. Data: 2003-09-09 20:08:09

Temat: Re: marskapone
Od: "Kyllyan" <m...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora

> > Oprócz tego, że z bitej śmietany się nie składa, to składa się z
jajek
> > i alkoholu.
>
> I kakao. Ewentualnie tartej czekolady.
>
>
A ja wyczytałem, że we Włoszech co gospodyni to inny przepis i nie ma
jednego jedynie słusznego. To co we wszystkich przepisach wspólne, to
jedynie ciasto biszkoptowe i serek z niekwaszonego mleka,
niekoniecznie maskarpone, choć ten jest najpopularniejszy i wszedł do
międzynarodowych kanonów

--
pozdrawiam :-))
Sławomir J. Marusiński
Gdańsk; GG 5420750
www.marusinski.prv.pl/