pieczarki duszone - szukam przepisu

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

« poprzedni wątek

następny wątek »

1. Data: 2002-06-15 09:49:32

Temat: pieczarki duszone - szukam przepisu
Od: "Rena" <r...@p...pl> szukaj wiadomości tego autora

ciagle tylko je smaze i pieke. a moze podpowiecie, jak zrobic duszone?

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

1. Data: 2002-06-15 10:01:58

Temat: Re: pieczarki duszone - szukam przepisu
Od: PatryCCCja <k...@s...pl> szukaj wiadomości tego autora

Rena wrote:
> ciagle tylko je smaze i pieke. a moze podpowiecie, jak zrobic duszone?

nic prostrzego! ciachasz, do tego cebulka, na poczatek odrobinka wody ew.
a pozniej na malutkim ogniu - przykryte albo odkryte, nie ma wiekszego
znaczenia wbrew pozorom. co jakis czas zamieszac - ale bez paniki, nie za
czesto. wycodza pycha, mocno aromatyczne :)

pat
--
vege.pl http://www.vege.pl
PuszKKKa http://puszkkka.spinacz.pl
SPINACZ http://www.spinacz.pl/

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2002-06-15 12:19:51

Temat: Re: pieczarki duszone - szukam przepisu
Od: "Jerzy" <0...@m...pl> szukaj wiadomości tego autora

> > ciagle tylko je smaze i pieke. a moze podpowiecie, jak zrobic duszone?
>
> nic prostrzego! ciachasz, do tego cebulka, na poczatek odrobinka wody
ew.
> a pozniej na malutkim ogniu - przykryte albo odkryte, nie ma wiekszego
> znaczenia wbrew pozorom. co jakis czas zamieszac - ale bez paniki, nie
za
> czesto. wycodza pycha, mocno aromatyczne :)

Duszone oznacza, że bez [;-)] dostępu tlenu czyli pod przykryciem.
Chyba, że coś się zmieniło. I duszone naprawdę mają inny smak od tych
wygotowanych bez przykrycia.
Raz zrób tak a raz inaczej i daj popróbować komuś kto nie wie jak robiłaś.
Duszone zachwują pełnię smaku. Zupełnie inny aromat.
I o to właśnie chodzi.
;-)
--
Pozdr. Jerzy Nowak
Wawa
"Don't be fooled. If something sounds too good to be true, it probably
is."

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2002-06-16 09:34:17

Temat: Re: pieczarki duszone - szukam przepisu
Od: PatryCCCja <k...@s...pl> szukaj wiadomości tego autora

Jerzy wrote:
> Duszone oznacza, że bez [;-)] dostępu tlenu czyli pod przykryciem.
> Chyba, że coś się zmieniło. I duszone naprawdę mają inny smak od tych
> wygotowanych bez przykrycia.
> Raz zrób tak a raz inaczej i daj popróbować komuś kto nie wie jak robiłaś.
> Duszone zachwują pełnię smaku. Zupełnie inny aromat.
> I o to właśnie chodzi.
> ;-)

no ale kiedy mi wlasnie wyszlo ze w przypadku pieczarek - byle by byl
naprawde nieduzy ogien - to naprawde nie ma znaczenia....
bo kiedys sama sie klucilam ze musi byc pod przykryciem ;)

pat
--
vege.pl http://www.vege.pl
PuszKKKa http://puszkkka.spinacz.pl
SPINACZ http://www.spinacz.pl/

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2002-06-16 12:56:25

Temat: Re: pieczarki duszone - szukam przepisu
Od: Lukasz Madeksza <m...@g...de> szukaj wiadomości tego autora

>>ciagle tylko je smaze i pieke. a moze podpowiecie, jak zrobic duszone?
> nic prostrzego! ciachasz, do tego cebulka, na poczatek odrobinka wody ew.

Pycha sa pieczarki duszone w piwie, goraco polecam.
Do tego bagietka z maselkiem i male jasne :-)
Mhhhmmm :-P""

Pozdrawiam
--
Lukasz Madeksza
Department of Computer Sciences
Technische Universitaet Berlin

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2002-06-16 15:21:23

Temat: Re: pieczarki duszone - szukam przepisu
Od: PatryCCCja <k...@s...pl> szukaj wiadomości tego autora

Lukasz Madeksza wrote:
> Pycha sa pieczarki duszone w piwie, goraco polecam.
> Do tego bagietka z maselkiem i male jasne :-)
> Mhhhmmm :-P""

pieczarki w piwie i do tego piwo - nieco monotematyczne ;)

pat
--
vege.pl http://www.vege.pl
PuszKKKa http://puszkkka.spinacz.pl
SPINACZ http://www.spinacz.pl/

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2002-06-16 15:36:10

Temat: Re: pieczarki duszone - szukam przepisu
Od: "Rena" <r...@p...pl> szukaj wiadomości tego autora

> Pycha sa pieczarki duszone w piwie, goraco polecam.
> Do tego bagietka z maselkiem i male jasne :-)

ale cos jeszcze - jakies przyprawy?

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2002-06-17 19:26:34

Temat: Re: pieczarki duszone - szukam przepisu
Od: "Jerzy" <0...@m...pl> szukaj wiadomości tego autora

> no ale kiedy mi wlasnie wyszlo ze w przypadku pieczarek - byle by byl
> naprawde nieduzy ogien - to naprawde nie ma znaczenia....
> bo kiedys sama sie klucilam ze musi byc pod przykryciem ;)

Ma, i uwierz w to, naprawdę ma. Wielcy kucharze maja swoje sztuczki,
czasami jest to "czas" kiedy podniosą pokrywkę.
;-)
--
Pozdr. Jerzy Nowak
Wawa
"Wage war against littering."

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry