piers w marynacie

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

1. Data: 2001-07-07 09:00:13

Temat: piers w marynacie
Od: "cytryna" <e...@c...pl> szukaj wiadomości tego autora

czy nie bedziecie na mnie krzyczec ze znowu poruszam ten temat??!!!
zaginol mi przepis na piers na grilka w marynacie jogurtowej, takiej
z kminkiem, cytryna, jogurtem...i czyms tam jescze pysznym.
Prosze, nie osylajcie mnie do archiwum. Przepis ten pojawil sie na wiosne
na poczatku sezonu grilowego......i niestety z moich zasobow gdzies znikl!!!
Prpsze, prosze, prosze......PODZIELE SIE JAK ZROBIE :-)))
cytryna

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

1. Data: 2001-07-07 18:29:16

Temat: Re: piers w marynacie
Od: "Ewa" <t...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "cytryna" <e...@c...pl> napisał w wiadomości
news:9i6j27$c9l$1@sunflower.man.poznan.pl...
> zaginol mi przepis na piers na grilka w marynacie jogurtowej, takiej
> z kminkiem, cytryna, jogurtem...i czyms tam jescze pysznym.

Oto ten przepis /przepis Aleksandra/:

Piers indyka w marynacie jogurtowej /ja marynowalam w ten
sposob piers z kurczaka/
Jedna piers /ok. 1 kg/
1 pudelko /200 g/ jogurtu,
sok z dwoch cytryn / ok. 10 lyzek/,
150 ml oleju slonecznikowego
4 zabki czosnku,
2 lyzeczki papryki,
2 lyzeczki kminku
1 lyzeczka kurkumy,
pol lyzeczki imbiru,
1 lyzka soli

Mieszamy dokladnie skladniki, piers kroimy na 5-6 porcji. Kazda
lekko nacinamy i ukladamy w marynacie na 24 godz. Pieczemy ok. 20 minut na
silnie rozgrzanym grillu /albo w piekarniku w naczyniu/.

Pozdrowienia, Ewa T.