prośba - ciasto bez jajek
Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1
| « poprzedni wątek | następny wątek » |
1. Data: 2004-05-28 12:59:55
Temat: prośba - ciasto bez jajekOd: "Małgorzatka+" <m...@i...pl> szukaj wiadomości tego autora
Proszę o jakieś sprawdzony przepis na ciasto (ew. ciastka lub ciasteczka
;-)) bez dodatku jajek (i najlepiej bez orzechów i kakao).
Z góry bardzo dziękuję i pozdrawiam,
--
Małgorzatka (z córką alergiczką)
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
Do góryZobacz także
1. Data: 2004-05-28 13:07:10
Temat: Re: prośba - ciasto bez jajekOd: Theli <g...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora
"Małgorzatka+" wrote:
> Proszę o jakieś sprawdzony przepis na ciasto (ew. ciastka lub ciasteczka
> ;-)) bez dodatku jajek (i najlepiej bez orzechów i kakao).
Zagniatasz ciasto z takich samych ilosci masla, maki i twarogu. Po
rozwalkowaniu mozesz kroic albo w kwadraty i na nie klasc odrobine
dzemu/marmolady/powidel, albo zawijac jak rogaliki (wtedy sa pyszne z
kawalkiem jablka). Po upieczeniu posyp cukrem pudrem lub polukruj.
Th.
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2004-05-28 13:26:31
Temat: Re: prośba - ciasto bez jajekOd: Kinga 'Słowotok' Macyszyn <k...@b...gazeta.pl> szukaj wiadomości tego autora
Piernik z jabłkami polecam z przepisu mojej mamy (wystarczy pominąć orzechy)
Piernik z jabłek
1,5 szklanki gęstego przecieru jabłkowego
0,5 kostki masła
1 szklanka cukru
1 szklanka rodzynek
1 łyżeczka zmielonego cynamonu
0,5 łyżeczki imbiru lub 0,25 gałki muszkatołowej
0,5łyżeczki soli
2 szklanki mąki
2 płaski łyżeczki sody oczyszczonej
0,5szklanki posiekanych orzechów włoskich
Przecier jabłkowy podgrzać aż będzie gorący, przelać do miski, dodać masło,
cukier i rodzynki, zamieszać , odstawić do wystudzenia. Mąkę przesiać z solą
i sodą oczyszczoną, wsypać z korzeniami do zimnego przecieru, dokładnie
wymieszać, dodać orzechy, połączyć z ciastem. Małą tortownicę wysmarować
masłem, obsypać bułką tartą. Wlać ciasto, wstawić do nagrzanego piekarnika
(190 st. C), piec przez godzinę. Po wyjęciu zostawić piernik w tortownicy
przez 5 min, wyłożyć na talerz, posmarować ciepłe ciasto lukrem.
Lukier
1 szklanka cukru pudru, 2 łyżki gorącego mleka, 1,5 łyżki stopionego masła,
2-3 krople aromatu waniliowego. Składniki starannie wymieszać, posmarować
ciepłe ciasto.
--
KingAM
'just one year of love is better than a lifetime alone'
* freddie mercury*
Użytkownik "Małgorzatka+" <m...@i...pl> napisał w
wiadomości news:c97d9c$ha2$1@nemesis.news.tpi.pl...
> Proszę o jakieś sprawdzony przepis na ciasto (ew. ciastka lub ciasteczka
> ;-)) bez dodatku jajek (i najlepiej bez orzechów i kakao).
> Z góry bardzo dziękuję i pozdrawiam,
> --
> Małgorzatka (z córką alergiczką)
>
>
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2004-05-28 17:03:55
Temat: Re: prośba - ciasto bez jajekOd: "Sowa" <m...@b...pl> szukaj wiadomości tego autora
Użytkownik "Małgorzatka+" <m...@i...pl> napisał w
wiadomości news:c97d9c$ha2$1@nemesis.news.tpi.pl...
> Proszę o jakieś sprawdzony przepis na ciasto (ew. ciastka lub ciasteczka
> ;-)) bez dodatku jajek (i najlepiej bez orzechów i kakao).
> Z góry bardzo dziękuję i pozdrawiam,
Ciasto marchewkowe - niby piernik
2 szklanki marchewki utartej na drobnej tarce
2 szklanki maki
2 - 4 łyżki cukru, najlepiej brązowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka cynamonu lub przyprawy do pierników
2 łyżki skórki pomarańczowej
bakalie - ok szklanki - wczesniej zalać wrzątkiem
1/3 szklanki oleju
woda w razie potrzeby
bakalie, skórkę, marchew mieszmy ze sobą.
Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia, cynamonem i szczyptą soli.
mieszamy mąkęz bakaliami i olejem, dodając tyle wody, aby wyszło dość gęste
ciasto.
Wkładamy ciasto do blaszki i pieczemy około godziny w 180-190stC
Lub pseudo murzynek:
1 szklanki kefiru
1/2 szklanki oleju
3 szklanki maki
1 łyzka maczki chleba świętojańskiego
2 łyżki marmolady sliwkowej
2 łyzki sody
1 szklanka cukru
przyprawa do pierników
ok szklanka bakalii
składnikin wymieszać, przelać na płaska blachę i piec w temp 190 st.
No i ciasteczka maslane - jest przepis w watku gdzies wyżej
Sowa
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2004-05-28 20:08:42
Temat: Re: prośba - ciasto bez jajekOd: PatryCCCja <k...@s...TO_WYTNIJ.pl> szukaj wiadomości tego autora
"Małgorzatka+" wrote:
> Proszę o jakieś sprawdzony przepis na ciasto (ew. ciastka lub ciasteczka
> ;-)) bez dodatku jajek (i najlepiej bez orzechów i kakao).
> Z góry bardzo dziękuję i pozdrawiam,
o ile w przepisie nie ma piany z jajek, to mozesz zrobic dowolne ciasto
zastepujac jajko lyzka maki sojowej lub kukurydzianej i lyzka wody. albo
puree z dyni. albo z banana. albo z ziemniakow. a jesli jajek w przepisie
jest malo w stosunku do calkowitej masy, to mozesz nawet pominac. metod
zastepowania jest mnustwo :)
http://puszkkka.spinacz.pl - tu znajdziesz sporo ciast weganskich (bez jaj
i mleka) oraz wszelkich innych wege przepisow. wezuc w wyszukiwarke po
skladnikach wypieki bez jajek. powodzenia :)
jedno z najlepszych jakie robilam:
http://puszkkka.spinacz.pl/przepis.php3?id=2447 - bananowe z maki razowej z
orzeszkami. mniam!
pat
--
vege.pl http://www.vege.pl
PuszKKKa http://puszkkka.spinacz.pl
Stowarzyszenie Empatia http://empatia.pl
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2004-05-28 20:39:05
Temat: Re: prośba - ciasto bez jajekOd: "Małgorzatka+" <m...@i...pl> szukaj wiadomości tego autora
Wielkie dzieki za przepisy i rady.
Zaczne od przepisu Theli, bo prosty :) Tylko mam pytanie - w jakiej temp.
piec te ciastka/rogaliki?
I jeszcze pyatnie do Sowy - gdzie mozna kupic "maczke chleba
swietojanskiego", bo szczerze mowiac nawet nie wiem jak to moze wygladac
(czy szukac kilogramowej paczki czy raczej malej torebki)?
Pozdrawiam,
--
Małgorzatka
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2004-05-29 07:23:30
Temat: Re: prośba - ciasto bez jajekOd: "Sowa" <m...@b...pl> szukaj wiadomości tego autora
Użytkownik "Małgorzatka+" <m...@i...pl> napisał w
wiadomości news:c9886e$hti$1@nemesis.news.tpi.pl...
> I jeszcze pyatnie do Sowy - gdzie mozna kupic "maczke chleba
> swietojanskiego", bo szczerze mowiac nawet nie wiem jak to moze wygladac
> (czy szukac kilogramowej paczki czy raczej malej torebki)?
W sklepach ze zdrową żywnością.
Sprzedawana jest w małych paczkach - po ok 200 gr. góra (większych nie
widziałam).
Jest 2 razy bardziej wydajna od kakao, które można nią zastępować i do ciast
i do mleka.
Jak w przepisie jest np. 2 łyżki kakao- to daje się 1 łyżkę mączki chleba
świętojańskiego.
Ona jest dość słodka sama w sobie.
Sowa
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2004-05-29 20:33:41
Temat: Re: prośba - ciasto bez jajekOd: m...@p...onet.pl (Kot) szukaj wiadomości tego autora
Theli wrote:
> Zagniatasz ciasto z takich samych ilosci masla, maki i twarogu. Po
> rozwalkowaniu mozesz kroic albo w kwadraty i na nie klasc odrobine
> dzemu/marmolady/powidel, albo zawijac jak rogaliki (wtedy sa pyszne z
> kawalkiem jablka). Po upieczeniu posyp cukrem pudrem lub polukruj.
Takie same ilosci wagowo?
Przepis brzmi apetycznie ;)
--
Kot
m...@p...onet.pl
--
Archiwum grupy: http://niusy.onet.pl/pl.rec.kuchnia
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2004-05-30 08:45:56
Temat: Re: prośba - ciasto bez jajekOd: Maria <m...@g...com> szukaj wiadomości tego autora
Kot wrote:
> Takie same ilosci wagowo?
> Przepis brzmi apetycznie ;)
>
Tak, wprawdzie to nie ja podalam przepis ale znam te ciasteczka od
dziecinstwa i sa pyszne. Aaaa, poniewaz nie maja w sobie cukru moga byc
tez z pikantnym nadzieniem.
Maria (vel ciasteczkowy potwor)
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2004-05-30 09:48:31
Temat: Re: prośba - ciasto bez jajekOd: m...@p...onet.pl (Kot) szukaj wiadomości tego autora
Maria wrote:
>
>
> Kot wrote:
>
>> Takie same ilosci wagowo?
>> Przepis brzmi apetycznie ;)
>>
> Tak, wprawdzie to nie ja podalam przepis ale znam te ciasteczka od
> dziecinstwa i sa pyszne. Aaaa, poniewaz nie maja w sobie cukru moga byc
> tez z pikantnym nadzieniem.
>
> Maria (vel ciasteczkowy potwor)
Dzieki dobrodziejko, z pewnoscia wyprobuje w takim razie - bo ja
ciasteczkowy kot jestem ;)
--
Kot
m...@p...onet.pl
--
Archiwum grupy: http://niusy.onet.pl/pl.rec.kuchnia
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
| « poprzedni wątek | następny wątek » |