Wyniki wyszukiwania

Szukana fraza: Autor: "Magdalena Witkowska" <s...@x...pl>
Znaleziono: 168 wiadomości

Pomocy! gorzki sos grzybowy!

2003-07-30 10:42:02 | Magdalena Witkowska inne posty tego autora

Zrobiłam właśnie sos grzybowy (ze swieżych leśnych grzybów) zgodnie z przepisem z Kuchni Polskiej. Aromat ma poprawny, ale jest gorzki! Nie wynika to z np. dodania grzyba trującego, ... [ więcej ]

Grupa : pl.rec.kuchnia

Re: Pomocy! gorzki sos grzybowy!

2003-07-30 11:16:38 | Magdalena Witkowska inne posty tego autora

Dziekuje za odpowiedzi :) Obejrzalam zdjecie - nie, ten nie zostal dodany. W zyciu go nie widzialam ;) Grzyby wszystkie jadalne - sprawdzilam. Podejrzewam, ze to przez maslaka. Byl taki ... [ więcej ]

Grupa : pl.rec.kuchnia

Re: Pomocy! gorzki sos grzybowy!

2003-07-30 11:56:46 | Magdalena Witkowska inne posty tego autora

> Mogliście przez pomyłkę zebrać goryczaka, młode przypominają borowiki > http://www.grzyby.pl/gatunki/Tylopilus_felleu s.htm A wiesz, że chyba masz rację? Tylko nie wiem ... [ więcej ]

Grupa : pl.rec.kuchnia

Re: Pomocy! gorzki sos grzybowy!

2003-07-30 11:58:18 | Magdalena Witkowska inne posty tego autora

> Inną przyczyną moze być nawet lekkie przypalenie - choć nie zawsze. Jeżeli Nie, nie przypaliło się. > Tylko na ile procent ufasz sobie, że nic się nie przemyciło > ... [ więcej ]

Grupa : pl.rec.kuchnia

Re: ryż

2003-07-30 12:27:34 | Magdalena Witkowska inne posty tego autora

>Może ktoś > wie, jak ugotować klejącą ryżową papę? Ja mam wspaniały przepis na ryż na sypko, który na końcu wychodzi jedną sklejoną bryłą. Może to wina ryżu który ... [ więcej ]

Grupa : pl.rec.kuchnia

Re: Pomocy! gorzki sos grzybowy!

2003-07-30 13:40:30 | Magdalena Witkowska inne posty tego autora

> a w poprzednim poscie napisals: > > "Obejrzalam zdjecie - nie, ten nie zostal dodany. W zyciu go nie widzialam > ;)" > > a to TEN SAM grzybek :P coz... widac ... [ więcej ]

Grupa : pl.rec.kuchnia

Re: Kukurydza jak gotowac ? Przepisy ?

2003-07-31 08:43:02 | Magdalena Witkowska inne posty tego autora

> Czesc. Jak dlugo trzeba gotowac kukurydze w kolbach aby nadawala sie do > jedzenia. Ja zagotowuje wode, wrzucam kolby, sole troszke masła i odrobina cukru. Cukier to kwestia samej ... [ więcej ]

Grupa : pl.rec.kuchnia

[P] zupa kukurydziana

2003-07-31 08:56:15 | Magdalena Witkowska inne posty tego autora

Za "kuchnia meksykańska" tak na mój gust to dla 4 osób :) 4 kolby kukurydzy 2 pomidory (ja biore 1 duży) 1 cebula (ja biore pol) 600 ml bulionu drobiorego (ja biore ... [ więcej ]

Grupa : pl.rec.kuchnia

Re: [P] zupa kukurydziana

2003-07-31 09:17:12 | Magdalena Witkowska inne posty tego autora

> Najbardziej to mnie zaintrygował ten "nieświeży" chleb hehe, elegancka nazwa to "czerstwy chleb" ;))) Choc swiezy tez pewnie moze byc ;) Pozdrawiam Sasannka ... [ więcej ]

Grupa : pl.rec.kuchnia

Re: Barszcz Czerwony - ??? tradycja

2003-07-31 18:39:33 | Magdalena Witkowska inne posty tego autora

Jesli bedziesz robil zakwas, to proponuje, bys dodal 1-2 zabki czosnku. Niestety trudno teraz dostac razowiec doskonale bez dodatkow. Takie z dodatkami sprawiaja, ze zakwas szybko ... [ więcej ]

Grupa : pl.rec.kuchnia