Ciacho Krysi T.!

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

1. Data: 2002-04-17 13:01:11

Temat: Ciacho Krysi T.!
Od: "Wkn" <w...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora

No ciociu blaszanej, wieczorem robię Twoje ciacho z pół kilo śmieci w
trumienkach (dla nie wtajemniczonych z pół kilo rodzynek, orzechów, moreli
itp. w dwóch keksówkach).
A jak mi jakieś mątwy zamiast ciasta wyjdą, to wsiadam w samolot
i............ i wymuszę, żebys mi toto upiekła :-)))
A dla ciekawskich czytaczy listy odgrzany acz jeszcze nie sprawdzony
przepis:

ponad 1/2kg (tak ok 60dkg) roznych rozosci - rozne rodzynki, 
orzechy siekane (ja byle jak i wieksze kawalki tez), posiekane 
daktyle prasowane, morele susz, wisenki czerwoniotkie a la 
maraschino, lukrecja, skorka pomar. Proporcje zaleza od Ciebie 
ale tych rodzynkowatych dobrze dac duzo, bo daja kolorek tez). 
170g brazowego cukru (jak nie ma to bialy wymieszany z lyzeczka 
kako tez wystarczy...) 
110g masla 
lyzeczka cynamou zmieszanego z galka muszk, szzypta imbiru) - ja 
dorzucam wiecej cynamonu, bo po prostu lubie... (czyli wrzucam w 
sumie a oko ze 2 lyzeczki) 
To wrzucic do sagana, dolac 300ml mleka ilyzeczke (plaska) sody 
oczyszcanej. podgrzewac mieszajac, bo cholerstwo lubi sie 
przypalic! Znaczy podgrzewac POWOLI. Dac maslu sie rozpuscic. Jak 
sie zacznie gotowac, to pogotowac delikatnie z 5 minut. Odstawic, 
niech przestygnie, tak do temperatury ludzkiej. W moim wykonaniu 
oznacza to (jestem dosc niecierpliwa...) czeste mieszanie i 
wystawianie sagana za drzwi kuchenne! 
Jak juz ma to temperaure letnia, dodac 2 jaja, 340g maki plus 3 
lyzeczki proszku do pieczenia (plaskie). Wymieszac porzadie. 
dwie blaszki keksowe (trumienki) wylozyc folia aluminiowa. Na to 
wrzucic mizture. 
Wsaadzic do pieca 160 stopni tak na 45 min (ja pol godziny, bo 
moj piekarnik jest wredny), potem obnizyc na150 stopni na 
nastepne 50 min, albo az gotowe. 
niby patyczkiem sprawdzam ale z rozym skutkiem. 
Taki ciasto nie moze byc suche, a mnie PRZEpieczenie 
jegoprzychodzi z latwoscia! Poza tym teraz pieklam takie 4, 
roznego rozmiaru i 2 male wyszly w sma raz. Jedno okragle nieduze 
wyraznie jest przpeieczone. Jak je wyjmowalam to patyczkiem 
sprawdzilam duze, glebokie okragle i patyczek wyciagnal raczej 
surowe ciasto. nie szkodzi - nie opada, bo nie ma sily i tak od 
nadmiaru roidzynkowych rzeczy! ale trzeba pilnowac, bo brzegi 
latwo opalic i wierzh tez, wiec warto przykryc kawalkiem folii 
nieszczelnym. 
Po wyjeciu ie suszyc na drucianje podstawce, ale zostawic w 
blaszce. jak chlodne, porobic dziury cienkim przedmiotem - 
najlepiej taka bambusowa szpila i lyzeczka wlewac jakis 
alkohol...alkoholowatosc wyparuje, maczek zostanie - ja uzylam 
koniaku i wisniowki, a ciasto bylo w sumie jeszcze dosc cieple... 
Tradycyjnie tu przykrywa sie ciasto marcepanem. acha - najpierw 
posmarowac ciasto dzemem, na to marcepan cienko, na to lukier 
gumiasty - ja kupuje gotowy...chyba woda albo bialko, duzo cukru 
pudru i gliceryna...srednio to lubie choc z roznymi mikolajami, 
ktore mamy do dekoracji ciasta robimy wesole rzeczy - np topimy 
po pas w lukrowym sniegu ;)) 
ale znalazlam bardzo ladn przepis na dekoracje - gotowac wode z 
cukrem (duzo cukru, malo wodu) i jak sie cukier rozpusci, gotowac 
plasterki cytryny, malej pomaranczy, az syrop sie zredukuje, 
plasterki sa przejrzyste i syrop ciagnacy dosc. ciasto 
posmarowac podgrzanym dzemem pomaranczowym, poukladac na tym 
platerki cytrusowe, miedzy nie plasterki wisienek maraschino, 
zalac to syropem. ewentualnie odwwrotnie - najpierw syrop, potem 
owoce, na to dzem pomaranczowy. 
Jest to jedyne ciasto, o ktorym wiem, ze mi wyjdzie...

Wkn

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

1. Data: 2002-04-17 13:43:28

Temat: Re: Ciacho Krysi T.!
Od: "Ana" <a...@e...com.pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Wkn" <w...@w...pl> napisał w wiadomości
news:a9jron$5ti$1@news.tpi.pl...
> No ciociu blaszanej, wieczorem robię Twoje ciacho z pół kilo śmieci w
> trumienkach (dla nie wtajemniczonych z pół kilo rodzynek, orzechów, moreli
> itp. w dwóch keksówkach).
> A jak mi jakieś mątwy zamiast ciasta wyjdą, to wsiadam w samolot
> i............ i wymuszę, żebys mi toto upiekła :-)))

chyba zeby zjadla ? ... ;-)

Przepis nieziemski - jaka szkoda ze ja tak rzadko pieke ciasta...
(Moze zmienic zwyczaj?)
AniaK

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2002-04-17 14:07:32

Temat: Re: Ciacho Krysi T.!
Od: Krysia Thompson <K...@h...fsnet.co.uk> szukaj wiadomości tego autora

On Wed, 17 Apr 2002 15:43:28 +0200, "Ana"
<a...@e...com.pl> wrote:

>
>Użytkownik "Wkn" <w...@w...pl> napisał w wiadomości
>news:a9jron$5ti$1@news.tpi.pl...
>> No ciociu blaszanej, wieczorem robię Twoje ciacho z pół kilo śmieci w
>> trumienkach (dla nie wtajemniczonych z pół kilo rodzynek, orzechów, moreli
>> itp. w dwóch keksówkach).
>> A jak mi jakieś mątwy zamiast ciasta wyjdą, to wsiadam w samolot
>> i............ i wymuszę, żebys mi toto upiekła :-)))
>
>chyba zeby zjadla ? ... ;-)
>
>Przepis nieziemski - jaka szkoda ze ja tak rzadko pieke ciasta...
>(Moze zmienic zwyczaj?)
>AniaK
>
to jest jedno z chyba 2 czy 3 ciast, ktore mi wychodzi a i to nie
do konca, bo sie regulaminowow rozlata...pamietaj peic dosc
powoli, niech sie te suszone bobki ladnie zmaceruja ;)

Krysia, trzesaca portkami - co bedzie, jak nie wyjdzie???
wlasciwie nic nie szkodzi, Wkn przyjedzie zrobimy i zjemy tu na
miejscu

K.T. - starannie opakowana

-----------== Posted via Newsfeeds.Com, Uncensored Usenet News ==----------
http://www.newsfeeds.com The Largest Usenet Servers in the World!
------== Over 100,000 Newsgroups - Ulimited downloads - 19 servers ==-----

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2002-04-18 05:56:58

Temat: Re: Ciacho Krysi T.!
Od: Krysia Thompson <K...@h...fsnet.co.uk> szukaj wiadomości tego autora

On Wed, 17 Apr 2002 15:01:11 +0200, "Wkn" <w...@w...pl> wrote:

>No ciociu blaszanej, wieczorem robię Twoje ciacho z pół kilo śmieci w
>trumienkach (dla nie wtajemniczonych z pół kilo rodzynek, orzechów, moreli
>itp. w dwóch keksówkach).
>A jak mi jakieś mątwy zamiast ciasta wyjdą, to wsiadam w samolot
>i............ i wymuszę, żebys mi toto upiekła :-)))

>Wkn
>

o jezu...ona eksperymentu nie przezyla...

Krysia
K.T. - starannie opakowana

-----------== Posted via Newsfeeds.Com, Uncensored Usenet News ==----------
http://www.newsfeeds.com The Largest Usenet Servers in the World!
------== Over 100,000 Newsgroups - Ulimited downloads - 19 servers ==-----

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2002-04-18 06:44:49

Temat: Re: Ciacho Krysi T.!
Od: "Basia" <b...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

>
> o jezu...ona eksperymentu nie przezyla...

To lepiej laduj sie na ten swoj rower z 1942 i ruszaj w las, moze Cie jej
chlop nie dopadnie...;-))

pozdroweczka
Basia
>

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2002-04-18 06:54:30

Temat: Re: Ciacho Krysi T.!
Od: Krysia Thompson <K...@h...fsnet.co.uk> szukaj wiadomości tego autora

>>
>> o jezu...ona eksperymentu nie przezyla...
>
>
>To lepiej laduj sie na ten swoj rower z 1942 i ruszaj w las, moze Cie jej
>chlop nie dopadnie...;-))
>
>pozdroweczka
>Basia
>>
>
>
mysle, ze jakbym ruszyla na tym antyku (detka poszla, a kolo nie
da sie zdjac) to by mnie szybciej dogonil, niz gdybym zakosami na
durch leciala

Krysia
K.T. - starannie opakowana

-----------== Posted via Newsfeeds.Com, Uncensored Usenet News ==----------
http://www.newsfeeds.com The Largest Usenet Servers in the World!
------== Over 100,000 Newsgroups - Ulimited downloads - 19 servers ==-----

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2002-04-18 07:11:43

Temat: Re: Ciacho Krysi T.!
Od: "Wkn" <w...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik Krysia Thompson <K...@h...fsnet.co.uk> w wiadomooci do
grup dyskusyjnych napisał:i...@4...com..
.
>
> >>
> >> o jezu...ona eksperymentu nie przezyla...
> >
> >
> >To lepiej laduj sie na ten swoj rower z 1942 i ruszaj w las, moze Cie jej
> >chlop nie dopadnie...;-))
> >

Haloo, halooooo!! Tu nadaje Wkn - zywa!
Uprzejmie donosze, ze ciasto jest RE-WE-LA-CYJ-NE! Chlop stal nad nim i
robil mmmmmmm...., mmmmm....., mmmmmrrrrr....
Podobno jadl takie kiedys u cioci w Niemczech. W Polsce rzeczywiscie jakos
rzadko sie takie eksperymenty spotyka, a szkoda. Zarzadzil, ze jutro pól
trumienki zabieramy dla tatusia (tatus tez zwykle robi mmmm....
mmmmmmrrrrrr... do slodkiego) :-))
Tylko lukier mi wyszedl jak polamanej, czyli wiecej ucieklo na talerzyk, ale
poprawie sie przy drugiej jeszcze nie upackanej tym bialym czyms trumience.
Ale ciasto podziubane wykalaczka jest, nasaczone alkoholem, potraktowane
dzemem sliwkowym wlasnej roboty, ma rozwalkowane plastry marcepana, ten
nieszczesny lukier i nawet jakies kolorowe granulki (pewnie od nich umre, bo
jakies sztuczne, ale co tam), na kandyzowane plastry pomaranczy i cytryn
cierpliwosci mi nie starczylo, ale za któryms razem nie omieszkam. Jeszcze
zaznaczam, ze zdjecia nie bedzie niestety, bo nam aparat uprowadzil kolega,
któremu sie syn ma urodzic :)

A teraz czas na reklame:
ludzie, kobity i chlopy! Róbcie ciasto Krysi T.! Ona w zywe oczy klamie, ze
jej jakies montwy wychodza, dowód stoi i pachnie w mojej kuchnia, mniam
mniam :-))

Wkn zadowolona z eksperymentu :)

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2002-04-18 07:34:15

Temat: Re: Ciacho Krysi T.!
Od: Krysia Thompson <K...@h...fsnet.co.uk> szukaj wiadomości tego autora

>Haloo, halooooo!! Tu nadaje Wkn - zywa!
>Uprzejmie donosze, ze ciasto jest RE-WE-LA-CYJ-NE! Chlop stal nad nim i
>robil mmmmmmm...., mmmmm....., mmmmmrrrrr....
>Podobno jadl takie kiedys u cioci w Niemczech. W Polsce rzeczywiscie jakos
>rzadko sie takie eksperymenty spotyka, a szkoda. Zarzadzil, ze jutro pól
>trumienki zabieramy dla tatusia (tatus tez zwykle robi mmmm....
>mmmmmmrrrrrr... do slodkiego) :-))

<ciach>
>A teraz czas na reklame:
>ludzie, kobity i chlopy! Róbcie ciasto Krysi T.! Ona w zywe oczy klamie, ze
>jej jakies montwy wychodza, dowód stoi i pachnie w mojej kuchnia, mniam
>mniam :-))
>
>Wkn zadowolona z eksperymentu :)
>

splonilam sie bardzo, az mi stanelo cosik w gadle...

z tym ubrankiem ciacha, to takie jest wytworne swiateczne, taka
na co dzien nie trzeba, ja osobiscie bardzo lubie posypac wierzch
ciasta zanim wlizie do piecyka - gruba warstwa cukru.....

Krysia
K.T. - starannie opakowana

-----------== Posted via Newsfeeds.Com, Uncensored Usenet News ==----------
http://www.newsfeeds.com The Largest Usenet Servers in the World!
------== Over 100,000 Newsgroups - Ulimited downloads - 19 servers ==-----

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2002-04-18 07:43:14

Temat: Re: Ciacho Krysi T.!
Od: "Ana" <a...@e...com.pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Wkn" <w...@w...pl> napisał w wiadomości
news:a9lrlv$rpu$1@news.tpi.pl...
>
>
> A teraz czas na reklame:
> ludzie, kobity i chlopy! Róbcie ciasto Krysi T.! Ona w zywe oczy klamie,
ze
> jej jakies montwy wychodza, dowód stoi i pachnie w mojej kuchnia, mniam
> mniam :-))
>
> Wkn zadowolona z eksperymentu :)

Rrrrrrrrrrany boskie, pieke!
AniaK