Strona główna Grupy pl.rec.kuchnia Co to jest kromka? Ankieta :-)

Grupy

Szukaj w grupach

 

Co to jest kromka? Ankieta :-)

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1


« poprzedni wątek następny wątek »

1. Data: 2001-08-10 21:30:37

Temat: Re: Co to jest kromka? Ankieta :-)
Od: "Castle" <j...@i...pl> szukaj wiadomości tego autora


> W Poznaniu jest tak, ze w chlebku sa dwie kromki (na obu
koncach) i duzo
> skibek posrodku, pietek nie zaobserwowano ;-)
> Herbatka

dokladnie o to samo toczylam boje z moim poznanskim z
pochodzenia polowkiem

Castle
- pozeracz pietek z koncow chleba i kromek czy pajd
(kryterium jest grubosc) ze srodka
galicja


.. i pojecia nie masz ile razy wracalismy do tych.. "kromek"




› Pokaż wiadomość z nagłówkami


Zobacz także


1. Data: 2001-08-10 22:38:44

Temat: Re: Co to jest kromka? Ankieta :-)
Od: "Don Pablo" <c...@d...pl.eu.org> szukaj wiadomości tego autora

> 1) Jak nazywasz pierwszy odkrajany kawalek bochenka chleba?

piętka

> 2) Jak nazywasz odkrajane kolejne kawalki chleba?

kromki (słyszałem też o pajdach - gdy są grubsze)

> 3) W jakim regionie (miescie) sie tego nauczyles/las?

Brzeg (40km od Wrocławia, 40km od Opola - tak po środku)
mama wschodniaczka spod Lwowa, ojciec z galicji

> 4) Ewentualnie inne zaslyszane nazwy omawianych elementow :-)

do tej pory o innych nie słyszałem

>
> Bardzo dziekuje

Bardzo proszę 8-)))
Don Pablo


› Pokaż wiadomość z nagłówkami


1. Data: 2001-08-11 08:09:01

Temat: Odp: Co to jest kromka? Ankieta :-)
Od: "Zdzisław Moskwa" <z...@p...fm> szukaj wiadomości tego autora

1. piętka
2. kromka
3. woj. śląskie
Asia
Użytkownik Sabinka <s...@k...net.pl> w wiadomości do grup dyskusyjnych
napisał:9l18o1$p1g$...@n...tpi.pl...
> Wyroslam w przekonaniu, ze chleb sklada sie z dwoch pietek na koncach i
> wielu kromek po srodku. Sa to wg mnie "skladniki" przynajmniej chleba
> pokrojonego.
> Ale przenioslam sie z Grudziadza do miasta polozonego 30 km dalej, po
> drugiej stronie Wisly (Swiecie n/W).
> I szok! Dowiedzialam sie, ze chleb sklada sie z dwoch kromek, a to co ze
> srodka to sa po prostu "kawalki chleba". Czyli ze pietka=kromka?!
> No i dowiedzialam sie, ze moja kromka to pewnie nalecialosc z lubelskiego,
> skad pochodzi moja mama. Nie uwazam, aby nalecialosci regionalne byly
czyms
> zlym, jednak trudno mi sie pogodzic, ze dla wiekszosci Polakow kromka to
> pietka. W zwiazku z tym prosze o rozwianie mych watpliwosci:
>
> 1) Jak nazywasz pierwszy odkrajany kawalek bochenka chleba?
> 2) Jak nazywasz odkrajane kolejne kawalki chleba?
> 3) W jakim regionie (miescie) sie tego nauczyles/las?
> 4) Ewentualnie inne zaslyszane nazwy omawianych elementow :-)
>
> Bardzo dziekuje i zapewniam ze nie bede wykorzystywala tych danych
osobowych
> do celow nie zwiazanych z chlepkiem :-)
>
> --
> Sabina
>
>


› Pokaż wiadomość z nagłówkami


1. Data: 2001-08-11 08:47:18

Temat: Re: Co to jest kromka? Ankieta :-)
Od: "Pandora" <p...@m...com> szukaj wiadomości tego autora

1 - dupka
2 - kromki
3 - Krakow
4 - przylepka

I chowam sie na nowo...

"Sabinka" <s...@k...net.pl> wrote in message
news:9l18o1$p1g$1@news.tpi.pl...
> Wyroslam w przekonaniu, ze chleb sklada sie z dwoch pietek na koncach i
> wielu kromek po srodku. Sa to wg mnie "skladniki" przynajmniej chleba
> pokrojonego.
> Ale przenioslam sie z Grudziadza do miasta polozonego 30 km dalej, po
> drugiej stronie Wisly (Swiecie n/W).
> I szok! Dowiedzialam sie, ze chleb sklada sie z dwoch kromek, a to co ze
> srodka to sa po prostu "kawalki chleba". Czyli ze pietka=kromka?!
> No i dowiedzialam sie, ze moja kromka to pewnie nalecialosc z lubelskiego,
> skad pochodzi moja mama. Nie uwazam, aby nalecialosci regionalne byly
czyms
> zlym, jednak trudno mi sie pogodzic, ze dla wiekszosci Polakow kromka to
> pietka. W zwiazku z tym prosze o rozwianie mych watpliwosci:
>
> 1) Jak nazywasz pierwszy odkrajany kawalek bochenka chleba?
> 2) Jak nazywasz odkrajane kolejne kawalki chleba?
> 3) W jakim regionie (miescie) sie tego nauczyles/las?
> 4) Ewentualnie inne zaslyszane nazwy omawianych elementow :-)
>
> Bardzo dziekuje i zapewniam ze nie bede wykorzystywala tych danych
osobowych
> do celow nie zwiazanych z chlepkiem :-)
>
> --
> Sabina
>
>


› Pokaż wiadomość z nagłówkami


1. Data: 2001-08-11 11:49:17

Temat: Re: Co to jest kromka? Ankieta :-)
Od: k...@k...net (Katarzyna Kulpa) szukaj wiadomości tego autora

On Fri, 10 Aug 2001 13:51:39 +0200, Sabinka <s...@k...net.pl> wrote:
:
: 1) Jak nazywasz pierwszy odkrajany kawalek bochenka chleba?

przylepka lub pietka.

: 2) Jak nazywasz odkrajane kolejne kawalki chleba?

kromki. wieelka kromka = pajda.

: 3) W jakim regionie (miescie) sie tego nauczyles/las?

w warszawie.

: 4) Ewentualnie inne zaslyszane nazwy omawianych elementow :-)

dupka zamiast pietki.

kasica
--
if there is will, there will be a way.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami


1. Data: 2001-08-11 16:07:54

Temat: Re: Co to jest kromka? Ankieta :-)
Od: Aneta Baran <a...@c...anetek.net> szukaj wiadomości tego autora

Sabinka <s...@k...net.pl> wrote:
> 1) Jak nazywasz pierwszy odkrajany kawalek bochenka chleba?
Piętka. [Zawsze zeżeram obie, gdy przyniosę świeży bochenek, a czasem to
nawet odkrawam z boków, jak chleb okrągły ;-)] Moja mama mówi 'przylepka'.

> 2) Jak nazywasz odkrajane kolejne kawalki chleba?
Kromka, pajda, kromal. Spotkałam się też z nazwą 'skibka'.

> 3) W jakim regionie (miescie) sie tego nauczyles/las?
Kromka to się chyba w całej Polsce mówi, pajda też, kromal to od takich dwóch
z Tomaszowa Mazowieckiego. Skibka to chyba bardziej regionalne, ale nie
pamiętam, z jakiego konkretnie regionu. Z tym, że kromka jest raczej cienka,
a pajda czy też kromal słusznej grubości :-)))

> 4) Ewentualnie inne zaslyszane nazwy omawianych elementow :-)
Patrz punkt 2 :-)

Anetek
--
....
.' .. `. Aneta Baran *---* Work: ++41 22 76 76478 A...@c...ch
:`.__.': http://chall.ifj.edu.pl/~aneta *---* Home: a...@a...net
`....' * Anything is good and useful if it is made of chocolate. *

› Pokaż wiadomość z nagłówkami


1. Data: 2001-08-11 17:05:18

Temat: Re: Co to jest kromka? Ankieta :-)
Od: "Wojtek Borzestowski" <w...@i...prv.pl> szukaj wiadomości tego autora

> 1) Jak nazywasz pierwszy odkrajany kawalek bochenka chleba?
> 2) Jak nazywasz odkrajane kolejne kawalki chleba?
> 3) W jakim regionie (miescie) sie tego nauczyles/las?
> 4) Ewentualnie inne zaslyszane nazwy omawianych elementow :-)

ad1. Piętka, zawsze i odkąd pamiętam.
ad2. Kromka, kromalek, pajdka w kolejności pisania
ad3. obecnie dolnośląskie, dawniej wałbrzyskie
ad4.1 Dupka, piętal
ad4.2 Kawałki, pajdy

--
pozdrawiam,
wbe (Wojtek Borzestowski)



› Pokaż wiadomość z nagłówkami


1. Data: 2001-08-12 06:03:18

Temat: Re: Co to jest kromka? Ankieta :-)
Od: w...@t...com.pl (Wladyslaw Los) szukaj wiadomości tego autora

Sabinka <s...@k...net.pl> wrote:


> 1) Jak nazywasz pierwszy odkrajany kawalek bochenka chleba?
> 2) Jak nazywasz odkrajane kolejne kawalki chleba?
> 3) W jakim regionie (miescie) sie tego nauczyles/las?
> 4) Ewentualnie inne zaslyszane nazwy omawianych elementow :-)
>

1-2) U mnie w domu nazywalo sie kromka plaster ze srodka chleba, a
koncowka bochenka to pietka lub przylepka.
3) Moja Mama pochodzi z Poznania, Ojciec ze Lwowa, a wychowalem sie w
Toruniu, nigdy jednak nie mielismy problemow z porozumieniem sie w tej
sprawie. Natomiast od kolegow szkolnych nauczylem sie jeszcze slowa
"sznytka" na palster chleba, a z literatury "skibka" i "pajda"
U mojej zony, ktorej rodzina pochodz z Zywieczczyzny podobnie jak u
mnie-- kromki w srodku, pietki na koncach.

Etymologicznie rzecz biorac "kromka" to wyraz pochodzenia germanskiego.
pokrewny niemieckiemu "Krume" -- 1) okruch, 2) miekisz chleba oraz
angielskiemu "crumb", ktore oznacza maly kawalek, okruch, jedzenia,
zwlaszcza chleba, lub miekisz chleba. Tak wiec wydaje sie, ze "kromka"
moze oznaczac zarowno plaster ze srodka, jak koncowke bochenka, ze
wskazaniem na to pierwsze.

"Sznytka" to proste -- zapozyczenie z niemieckego "Schnitte" --
plaster, moze odnosic sie chyba tak do koncowki jak kawalka ze srodka.

Skibka, to zdrobnienie od "skiba", odkrajana porcja czegos, tez moze
wystepowac w obu znaczeniach.

Skad "pajda", "pajdka" nie wiem, ale tez chyba moze wystepowac w obu
znaczeniach.

Natomiast pietka, przylepka i -- excuse le mot -- "dupka" oznaczaja
tylko koncowki chleba.

Wydaje mi sie, ze rozroznienie w sytuacji, w sytuacji, kedy na koncowki
bochenka istnieja odrebne wyrazy, a brak ich na plastry ze srodka,
naturalne jest, ze te plastry zaczyna sie nazywac terminem wspolnym dla
obu tych kawalkow, dla odroznienia od tego, ktory ma juz odrebna nazwe.
Wybor tego, czy innego okreslenia to nawet chyba nie sprawa regionalna,
ale srodowiskowa, lub nawet rodzinna.

Wladyslaw

› Pokaż wiadomość z nagłówkami


1. Data: 2001-08-12 08:39:06

Temat: Re: Co to jest kromka? Ankieta :-)
Od: "Julka z BT" <j...@p...wp.pl> szukaj wiadomości tego autora


Sabinka napisał(a) w wiadomości: <9l18o1$p1g$1@news.tpi.pl>...
>1) Jak nazywasz pierwszy odkrajany kawalek bochenka chleba?
"okrajec"

>2) Jak nazywasz odkrajane kolejne kawalki chleba?
"skypka" = l.poj.

>3) W jakim regionie (miescie) sie tego nauczyles/las?
Łemkowszczyzna :)

Pozdrawiam
Julka






› Pokaż wiadomość z nagłówkami


1. Data: 2001-08-12 20:23:32

Temat: Re: Co to jest kromka? Ankieta :-)
Od: "Sabinka" <s...@k...net.pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Wladyslaw Los" <w...@t...com.pl> napisał w wiadomości
news:1exywzq.pzo1us1423izgN%wlos@tele.com.pl...

> Etymologicznie rzecz biorac "kromka" to wyraz pochodzenia germanskiego.
> pokrewny niemieckiemu "Krume" -- 1) okruch, 2) miekisz chleba oraz
> angielskiemu "crumb", ktore oznacza maly kawalek, okruch, jedzenia,
> zwlaszcza chleba, lub miekisz chleba. Tak wiec wydaje sie, ze "kromka"
> moze oznaczac zarowno plaster ze srodka, jak koncowke bochenka, ze
> wskazaniem na to pierwsze.
(...)

Wow, dzieki za tak piekny wywod :-)

--
S.


› Pokaż wiadomość z nagłówkami


 

strony : 1 . [ 2 ] . 3 ... 5


« poprzedni wątek następny wątek »


Wyszukiwanie zaawansowane »

Starsze wątki

Przepis na propolis
Dla zapraszajacych teścia na niedzielny obiad
Mam kozlaki
dla alergików
Pa pa

zobacz wszyskie »

Najnowsze wątki

Saturator do wody gazowanej CO2.
Senet parts 1-3
Chess
Dendera Zodiac - parts 1-5
Vitruvian Man - parts 7-11a

zobacz wszyskie »