Czy miod moze sie zepsuc?
Liczba wypowiedzi w tym wątku: 16
| « poprzedni wątek | następny wątek » |
1. Data: 2008-05-26 10:22:03
Temat: Czy miod moze sie zepsuc?Od: Theli <p...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora
Jak w temacie. Miod rzepakowy, kupiony w pasiece, w ktorej zaopatrujemy
sie od lat. Stal spokojnie zamkniety, az zaczal zwiekszac objetosc i
wyciekac przez wieczko. Wyglada jak nagazowany, jest gestszy niz zwykle
jest miod rzepakowy, niby slodki, ale bez tego miodowego zapachu.
Nadaje sie jeszcze do czegos?
th
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
Do góryZobacz także
2. Data: 2008-05-26 10:31:01
Temat: Re: Czy miod moze sie zepsuc?Od: panta_rei <j...@c...znajdzie> szukaj wiadomości tego autora
Świadomie, albo i nie Theli napisał(a):
> Jak w temacie. Miod rzepakowy, kupiony w pasiece, w ktorej zaopatrujemy
> sie od lat. Stal spokojnie zamkniety, az zaczal zwiekszac objetosc i
> wyciekac przez wieczko. Wyglada jak nagazowany, jest gestszy niz zwykle
> jest miod rzepakowy, niby slodki, ale bez tego miodowego zapachu.
> Nadaje sie jeszcze do czegos?
Na trójniak na pewno się nadaje ;)
Pozdrawiam.
PS. Pewnie jakaś fermentacja się tam zaczęła, chociaż w sumie nie
powinna...
--
Sławomir Frąc- Braniewo LRU #271189 *Polska Grupa Freesco*
http://foto.sztrandek.int.pl jid:panta_rei(at)jabber.org
Wasz Windows tego nie potrafi...:P
********** Sygnaturka na licencji GNU GPL wersja 2 *************
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
3. Data: 2008-05-26 10:40:39
Temat: Re: Czy miod moze sie zepsuc?Od: Theli <p...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora
panta_rei pisze:
> Świadomie, albo i nie Theli napisał(a):
>
>> Jak w temacie. Miod rzepakowy, kupiony w pasiece, w ktorej zaopatrujemy
>> sie od lat. Stal spokojnie zamkniety, az zaczal zwiekszac objetosc i
>> wyciekac przez wieczko. Wyglada jak nagazowany, jest gestszy niz zwykle
>> jest miod rzepakowy, niby slodki, ale bez tego miodowego zapachu.
>> Nadaje sie jeszcze do czegos?
>
> Na trójniak na pewno się nadaje ;)
To jak ktos chce, moge oddac :)
> PS. Pewnie jakaś fermentacja się tam zaczęła, chociaż w sumie nie
> powinna...
Kupilam jednoczesnie 2 sloiki tego miodu - drugi, juz prawie pusty, jest OK.
th
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
4. Data: 2008-05-26 11:35:25
Temat: Re: Czy miod moze sie zepsuc?Od: "Panslavista" <p...@h...com> szukaj wiadomości tego autora
"Theli" <p...@w...pl> wrote in message
news:g1e2v1$14li$1@opal.icpnet.pl...
> Jak w temacie. Miod rzepakowy, kupiony w pasiece, w ktorej zaopatrujemy
> sie od lat. Stal spokojnie zamkniety, az zaczal zwiekszac objetosc i
> wyciekac przez wieczko. Wyglada jak nagazowany, jest gestszy niz zwykle
> jest miod rzepakowy, niby slodki, ale bez tego miodowego zapachu.
> Nadaje sie jeszcze do czegos?
>
> th
Oszukany, lub zakażony. Gdyby to były drożdże - byłby zapach alkoholowy, ale
juz zrobienie półtoraka jest dość trudne - prawdziwy miód ma swoje pszeczele
konserwanty i zbyt wysoką cukrowość.
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
5. Data: 2008-05-26 11:46:28
Temat: Re: Czy miod moze sie zepsuc?Od: panta_rei <j...@c...znajdzie> szukaj wiadomości tego autora
Świadomie, albo i nie Theli napisał(a):
> To jak ktos chce, moge oddac :)
Z miodku to ja tylko krupnik, ale może też by sie nadawał
>> PS. Pewnie jakaś fermentacja się tam zaczęła, chociaż w sumie nie
>> powinna...
>
> Kupilam jednoczesnie 2 sloiki tego miodu - drugi, juz prawie pusty, jest OK.
W jednym się rozwinęła fermentacja w drugim nie, nic nadzwyczajnego, do
jednego słoja drożdże się dostały w ilości pozwalającej na fermentację i
tyle. To jest tylko i wyłącznie moje gdybanie, ale nic innego mi do
głowy nie przychodzi, bo nigdy nie miałem do czynienia z "zepsutym"
miodem ;) Czuć go czymkolwiek?
Pozdrawiam.
--
Sławomir Frąc- Braniewo LRU #271189 *Polska Grupa Freesco*
http://foto.sztrandek.int.pl jid:panta_rei(at)jabber.org
Wasz Windows tego nie potrafi...:P
********** Sygnaturka na licencji GNU GPL wersja 2 *************
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
6. Data: 2008-05-26 13:32:34
Temat: Re: Czy miod moze sie zepsuc?Od: Theli <p...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora
panta_rei pisze:
> W jednym się rozwinęła fermentacja w drugim nie, nic nadzwyczajnego, do
> jednego słoja drożdże się dostały w ilości pozwalającej na fermentację i
> tyle. To jest tylko i wyłącznie moje gdybanie, ale nic innego mi do
> głowy nie przychodzi, bo nigdy nie miałem do czynienia z "zepsutym"
> miodem ;) Czuć go czymkolwiek?
Trudno powiedziec, bo mam troche katar, ale wlasnie wydaje mi sie, ze go
czuc mniej niz ten ,,zdrowy'' miod.
th
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
7. Data: 2008-05-26 14:27:35
Temat: Re: Czy miod moze sie zepsuc?Od: Kyllyan <m...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora
P
> Oszukany, lub zakażony.
>
Oszukany. Miód sie nie moze zepsuć. Żadne grzyby ani bakterie nie maja
szans. Drzewiej bywalo - gdy jakiś władca kazal kogoś zabić - to jego
glowe presyłano władcy w miodzie właśnie.
--
Sławomir Jan Marusiński
Gdańsk. GG 5420750
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
8. Data: 2008-05-28 06:00:48
Temat: Re: Czy miod moze sie zepsuc?Od: Chris <k...@g...com> szukaj wiadomości tego autora
On 26 Maj, 12:22, Theli <p...@w...pl> wrote:
> Jak w temacie. Miod rzepakowy, kupiony w pasiece, w ktorej zaopatrujemy
> sie od lat. Stal spokojnie zamkniety, az zaczal zwiekszac objetosc i
> wyciekac przez wieczko. Wyglada jak nagazowany, jest gestszy niz zwykle
> jest miod rzepakowy, niby slodki, ale bez tego miodowego zapachu.
> Nadaje sie jeszcze do czegos?
>
Miod sie nie psuje. W piramidach egipskich znajdowano
pojemniki z miodem ktory nadawal sie do jedzenia.
A to co Ci sie zepsulo .. nie wiem, conajmniej dziwne.
Pozdrawiam, Chris.
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
9. Data: 2008-05-28 11:29:51
Temat: Re: Czy miod moze sie zepsuc?Od: "Barbara K." <smilingdolphin_nospam@nospam_wp.pl> szukaj wiadomości tego autora
Użytkownik "Theli" <p...@w...pl> napisał w wiadomości
news:g1ee47$1ik8$1@opal.icpnet.pl...
> Trudno powiedziec, bo mam troche katar, ale wlasnie wydaje mi sie, ze go
> czuc mniej niz ten ,,zdrowy'' miod.
U nas też kiedys sfermentował miód w jednym ze słoików. Było co prawda czuć
specyficzny zapach. Użyłam go do piernika i okazało się, ze nie sprawiło to
żadnej różnicy. Zapach został zniwelowany podczas pieczenia pewnie przez
mieszankę przypraw piernikowych, a w smaku żadnej różnicy nie było.
Pozdrawiamy
Barbara, Marysia i Ktosia
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
10. Data: 2008-05-28 22:04:24
Temat: Re: Czy miod moze sie zepsuc?Od: Marta <e...@N...pl> szukaj wiadomości tego autora
Miód może się zepsuć, jeśli od razu po zbiorze został szczelnie
zamknięty. Świeży miód musi najpierw odparować. W tym celu należy
przykryć go kawałkiem płótna lub lekko odchylić nakrętkę słoika.
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
| « poprzedni wątek | następny wątek » |