« poprzedni wątek | następny wątek » |
1. Data: 2003-08-27 18:40:55
Temat: Re: Stary Dębski napisał/Re: Do starego DębskiegoDnia Wed, 27 Aug 2003 19:03:06 +0200, Waćpanna lub Waćpan sernik, w
wiadomości <biio9q$o79$1@atlantis.news.tpi.pl> zawarł, co następuje:
[ciah]
> sernik
Jeśli chodzi o ser, to zawsze kojarzy mi się z nim taki przepis, na leniwe
pierożki. Niby banalne, ale wiele osób nie wie jak zrobić, bądź myli leniwe
z kopytkami.
Na moją 5osobową rodzinkę:
1kg sera białego półtłustego
6 jaj
300g mąki krupczatki
50 gramów margaryny
sól
Ser przekręcamy przez maszynkę, najlepiej, żeby nie był zbyt mokry.
Miksujemy jajka z margaryną, do tego przekręcony ser i na końcu mąka z solą.
Ciasto musi mieć taką konsystencje, żeby uturlać cienkie wałeczki i odcinać
małe skośne pierożki. Wrzucać na wrzącą wodę, niech wypłyną. Najlepsze z
roztopionym masłem, a moi bracia posypują dodatkowo cukrem.
--
Pozdrawiam, Ti`Ana
Partia Przeciwników Wątróbki a do tego Czarodziejka ;)
http://pyrypy.poznan4u.com.pl/pyrypy.php?state=showu
ser&userid=39040
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
Zobacz także
1. Data: 2003-08-27 18:52:05
Temat: Re: Stary Dębski napisał/Re: Do starego Dębskiego>
> Użytkownik "maciej debski" <m...@s...killer> napisał w wiadomości
> news:bii23d$7m$1@nemesis.news.tpi.pl...
> >
>> >
> Stary Dębski napisał:
> http://niusy.onet.pl/niusy.html?t=artykul&group=pl.r
ec.kuchnia&aid=26233841
> "My, Dębscy, ich synowie, córki i reszta, dzielimy ludzi na mądrych i
> durni."
> Co może oznaczać, że istnieją Dębscy i reszta świata. No ale to zupełne
> uproszczenia tej czarno-białej klasyfikacji. Ciekawe jednak do której z tych
> dwóch kategorii podziału ludzi zaliczyłby własnego syna. Bo mądry syneczku
> to ty nie jesteś!
> sernik
seler podobno ma dzialanie antystresowe, uspokajajace nerwy i wprowadzajace w
dobry nastroj - moze pomoze...
szybka zupa krem z selera bez dokladnych proporcji
podsmazamy troche cebuli na masle, dodajemy dorodnego selera, zalewamy bulionem
(najlepiej nie "wirtualnym", ale dobrym bulionem nagotowanym na warzywach lub
drobiu) i bul, bul na malym ogniu az zmienknie - nastepnie doprawiamy to
wszystko sola i pieprzem i szczypta chili, dolewamy smietany 18% a jak kto w
nastroju hedonistycznym to kremowka, miksujemy i "dosmaczamy" swiezym
posiekanym rozmarynem - koniecznie swiezym.. tylko ostroznie - rozmaryn pobudza
krazenie i cale dzialanie uspokajajace moze szlag trafic ;-)
Herbatka
--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2003-08-27 18:53:48
Temat: Re: Stary Dębski napisał/Re: Do starego Dębskiego
Użytkownik "Ti`Ana" <yennefer12*antyspam*@go2.pl> napisał w wiadomości
news:m6svefola3sk$.dlg@czarodziejka.net...
/ciach przepis/
Najlepsze z
> roztopionym masłem, a moi bracia posypują dodatkowo cukrem.
A moje dzieci zycza sobie opcje kalafiorowa, bulka+ maslo, tez pyszne.
Serdecznosci
Dorota
> Pozdrawiam, Ti`Ana
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2003-08-27 19:03:35
Temat: Re: Stary Dębski napisał/Re: Do starego DębskiegoDnia Wed, 27 Aug 2003 20:53:48 +0200, Waćpanna lub Waćpan dorka, w
wiadomości <biiunm$1gdp$1@foka.acn.pl> zawarł, co następuje:
> /ciach przepis/
>
> Najlepsze z
>> roztopionym masłem, a moi bracia posypują dodatkowo cukrem.
>
> A moje dzieci zycza sobie opcje kalafiorowa, bulka+ maslo, tez pyszne.
Do leniwych kalafior? Czy źle zrozumiałam?
--
Pozdrawiam, Ti`Ana
Partia Przeciwników Wątróbki a do tego Czarodziejka ;)
http://pyrypy.poznan4u.com.pl/pyrypy.php?state=showu
ser&userid=39040
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2003-08-27 19:20:08
Temat: Re: Stary Dębski napisał/Re: Do starego Dębskiego
Użytkownik "Ti`Ana" <yennefer12*antyspam*@go2.pl> napisał w wiadomości
news:iuxxv1oeqdhx$.dlg@czarodziejka.net...
> Do leniwych kalafior? Czy źle zrozumiałam?
Bulka tarta, przyprazona na patelni i maslo, jak do kalafiora, no i polac
tym leniwe. Nam smakuja:-)
> Pozdrawiam, Ti`Ana
Ja rowniez
Dorota
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2003-08-27 19:32:19
Temat: Re: Stary Dębski napisał/Re: Do starego DębskiegoDnia Wed, 27 Aug 2003 21:20:08 +0200, Waćpanna lub Waćpan dorka, w
wiadomości <bij092$1h00$1@foka.acn.pl> zawarł, co następuje:
>> Do leniwych kalafior? Czy źle zrozumiałam?
>
> Bulka tarta, przyprazona na patelni i maslo, jak do kalafiora, no i polac
> tym leniwe. Nam smakuja:-)
Ufff, moja chora wyobraxnia podsunęła mi kalafiorową jarzynkę podawaną do
leniwych... brrr ta kompozycja mi nie podchodzi, natomiast bułka tarta -
zdecydowanie TAK :D
--
Pozdrawiam, Ti`Ana
Partia Przeciwników Wątróbki a do tego Czarodziejka ;)
http://pyrypy.poznan4u.com.pl/pyrypy.php?state=showu
ser&userid=39040
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2003-08-27 22:20:36
Temat: Re: Stary Dębski napisał/Re: Do starego Dębskiego> Dnia Wed, 27 Aug 2003 19:03:06 +0200, Waćpanna lub Waćpan sernik, w
> wiadomości <biio9q$o79$1@atlantis.news.tpi.pl> zawarł, co następuje:
>
> [ciah]
>
> > sernik
>
> Jeśli chodzi o ser, to zawsze kojarzy mi się z nim taki przepis, na leniwe
> pierożki. Niby banalne, ale wiele osób nie wie jak zrobić, bądź myli leniwe
> z kopytkami.
>
> Na moją 5osobową rodzinkę:
>
> 1kg sera białego półtłustego
> 6 jaj
> 300g mąki krupczatki
> 50 gramów margaryny
> sól
>
> Ser przekręcamy przez maszynkę, najlepiej, żeby nie był zbyt mokry.
> Miksujemy jajka z margaryną, do tego przekręcony ser i na końcu mąka z solą.
> Ciasto musi mieć taką konsystencje, żeby uturlać cienkie wałeczki i odcinać
> małe skośne pierożki. Wrzucać na wrzącą wodę, niech wypłyną. Najlepsze z
> roztopionym masłem, a moi bracia posypują dodatkowo cukrem.
>
> --
> Pozdrawiam, Ti`Ana
Popieram, też takie robię, pycha. Potrawa ma tylko jedną wadę: ile bym nie
wzięła składników (x2, x3 itd ...), zawsze wychodzi za mało... Nawet
naleśników zdarzało mi się zrobić pod dostatkiem, a tego nigdy!
Pozdrawiam
Lama
--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2003-08-28 09:19:14
Temat: Re: Stary Dębski napisał/Re: Do starego DębskiegoDnia 28 Aug 2003 00:20:36 +0200, Waćpanna lub Waćpan Lama, w wiadomości
<1...@n...onet.pl> zawarł, co następuje:
> Popieram, też takie robię, pycha. Potrawa ma tylko jedną wadę: ile bym nie
> wzięła składników (x2, x3 itd ...), zawsze wychodzi za mało... Nawet
> naleśników zdarzało mi się zrobić pod dostatkiem, a tego nigdy!
Lamo droga, na ile osób Ty gotujesz te pierożki?
--
Pozdrawiam, Ti`Ana
Partia Przeciwników Wątróbki a do tego Czarodziejka ;)
http://pyrypy.poznan4u.com.pl/pyrypy.php?state=showu
ser&userid=39040
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2003-08-28 10:35:32
Temat: Re: dzudzu madrze pisze [OT]
Użytkownik "sernik" <s...@a...pl> napisał...
> Bo mądry syneczku to ty nie jesteś!
> sernik
nudzisz i w dodatku coraz bardziej bez sensu, sernisiu.
IDE zajac sie czyms innym.
mac.
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2003-08-28 13:08:15
Temat: Re: Stary Dębskinapisał/Re: Do starego Dębskiego
>
> seler podobno ma dzialanie antystresowe, uspokajajace nerwy i
> wprowadzajace w
>dobry nastroj - moze pomoze...
>szybka zupa krem z selera bez dokladnych proporcji
>podsmazamy troche cebuli na masle, dodajemy dorodnego selera, zalewamy
>bulionem
>(najlepiej nie "wirtualnym", ale dobrym bulionem nagotowanym na warzywach lub
>drobiu) i bul, bul na malym ogniu az zmienknie - nastepnie doprawiamy to
>wszystko sola i pieprzem i szczypta chili, dolewamy smietany 18% a jak kto w
>nastroju hedonistycznym to kremowka, miksujemy i "dosmaczamy" swiezym
>posiekanym rozmarynem - koniecznie swiezym.. tylko ostroznie - rozmaryn
>pobudza
>krazenie i cale dzialanie uspokajajace moze szlag trafic ;-)
>Herbatka
a ten seler do zupy tez podsmazyc w kawalkach? czy moze utrzec przed
podsmazeniem, aby byla wieksza owego smazenia powierzchnia?
mmm, a do zupy grzanki z bulki posypane ziolami? tez posmazone...I jak tu
byc spokojnym, jak to wszystko pieknie pachnie?;))
To juz wiem co bede gotowac w sobote, mam wlasnie zamrozony wywar
bulionowy, ha! bedzie jak znalazl do selerowej zupy
Agnieszka
DBDG
--
Archiwum grupy: http://niusy.onet.pl/pl.rec.kuchnia
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
« poprzedni wątek | następny wątek » |