Dzożdże suszone
Liczba wypowiedzi w tym wątku: 4
| « poprzedni wątek | następny wątek » |
1. Data: 2006-12-20 07:16:46
Temat: Dzożdże suszoneOd: "Nikt" <n...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora
Czy drożdże ususzone powstałe z 5 dag świeżych należy dać zamiast podanych w
przepisie 5 dag świeżych, czy też trzeba użyć więszej dawki bo np część mogła
nie pzreżyć suszenia?
--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
Do góryZobacz także
2. Data: 2006-12-20 09:30:35
Temat: Re: Dzożdże suszoneOd: "czeremcha " <c...@N...gazeta.pl> szukaj wiadomości tego autora
Nikt <n...@o...pl> napisał(a):
> Czy drożdże ususzone powstałe z 5 dag świeżych należy dać zamiast podanych
w
> przepisie 5 dag świeżych, czy też trzeba użyć więszej dawki bo np część
mogła
> nie pzreżyć suszenia?
W domu suszone? Nie ufałabym im wcale. Wolałabym zakupić nowe.
Ania
--
Wysłano z serwisu Usenet w portalu Gazeta.pl -> http://www.gazeta.pl/usenet/
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
3. Data: 2006-12-20 09:35:36
Temat: Re: Dzożdże suszoneOd: "Panslavista" <p...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora
"czeremcha " <c...@N...gazeta.pl> wrote in message
news:emavrr$t4c$1@inews.gazeta.pl...
> Nikt <n...@o...pl> napisał(a):
>
>> Czy drożdże ususzone powstałe z 5 dag świeżych należy dać zamiast
>> podanych
> w
>> przepisie 5 dag świeżych, czy też trzeba użyć więszej dawki bo np część
> mogła
>> nie pzreżyć suszenia?
>
> W domu suszone? Nie ufałabym im wcale. Wolałabym zakupić nowe.
>
> Ania
Witaj!
Nie jestem alkoholikiem. ;-P)))))
Drożdże można suszyć ważne jest tylko, by nie zostały porażone przez grzyby
pleśniowe głównie.
Aby je zastosowac trzeba osobno zrobić rozczyn, a nie dawać je bezpośrednio
do ciasta. Gdy rozczyn (woda lub mleko, łyżeczka cukru i druga mąki) zacznie
"chodzić" bedzie to znak, że drożdze spełnią swoją rolę.
Pozdrawiam!
Panslavista
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
4. Data: 2006-12-20 09:59:50
Temat: Re: Dzożdże suszoneOd: "czeremcha " <c...@N...gazeta.pl> szukaj wiadomości tego autora
napisał(a):
> Nie jestem alkoholikiem. ;-P)))))
Nie twierdzę, że jesteś :-))))
> Gdy rozczyn (woda lub mleko, łyżeczka cukru i druga mąki) zacznie
> "chodzić" bedzie to znak, że drożdze spełnią swoją rolę.
Dlatego właśnie lubię piec ciasta drożdżowe. Już na etapie przed pieczeniem
wiadomo, czy się uda, czy nie.
Pozdrawiam również!
Ania
--
Wysłano z serwisu Usenet w portalu Gazeta.pl -> http://www.gazeta.pl/usenet/
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
| « poprzedni wątek | następny wątek » |