Help - Potrawa z jajek ??

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

1. Data: 2004-03-11 08:27:27

Temat: Re: Help - Potrawa z jajek ??
Od: "Buźka" <k...@b...pl> szukaj wiadomości tego autora

W zeszłym roku na grupie pojawiły się takie oto przepisy:

JAJA W IMBIROWYM SOSIE
6jajek

szklanka naturalnego jogurtu

5lyżek majonezu

2 łyżkl niezbyt ostrej musztardy 2 łyżki ziarna sezamowego

1-2 łyżeczkl imbiru

pęczek rzodkiewek

2czerwone winne jabłka

2 główki salaty

łyżka białego octu winnego sól

pieprz

. Jajka ugotować na twardo, ostudzić, obrać. Pokroić w ósemki.

. Sałatę opłukać,starannie osączyć. Usunąć zewnętrzne liście, zostawić
jasnozielone środki.

. Rzodki umyć,pokroić w plasterki. Jabłka umyć, usunąćgniazda naisiennne.
Pokroić w cienkie plasterki. . Jogurt wymieszać z majonezem, musztardą i
imbirem. Doprawić do smaku octem, solą i pieprzem.

Kilka pleisterków rzodkiewek i jabłek zostawić. Resztę razem z połuwą jaj
wymieszać z jogurtowym sosem.

. Salaty rozłożyć na półmisku. Na wierzch nałożyć owcowo-warzywną sałatkę.
Udekorować pozostałymi jajkami, plasterkami jabłek i rzodkiewkami.

. Sezam podprażyć na złoto-brązowy kolor na patelni bez tluszczu. Posypać
nim półmisek z sałatką.

JAJA Z KUSKUSEM CURY

6 jajek,

300 g kuskusa

60 g cebuli,

ząbek czosnku

2 szklanki bulionu z drobiu (z kostki)

50 g listków migdałowych

50 g rodzynków

2 pęczki dymki

pęczek świeżek kolendry (niekoniecznie)

6lyżek chrzanu,

łyżka masła,

lyżka mąki,

4łyżki oleju

3 łyżki atu winnego

2 łyżki curry, cukier,sól

. Cebula i czosnek ubrać, pusiekać. Razem i curry podsmażyć na tyżce oleju.
Wsypać kuksus. zalać szklanką gorącego bulionu. Odstawić na 5 minut pod
przykryciem

. Migdały podprażyć na patelni bez tłuszczu.Rodzvnki posiekać. kilka listków
kolendry odłożć ,resztęposiekać. Mąkę podsmażyć(bez rumienienisa na
rozgrznym maśle. Rozprowadzić resztą zimnegu ywaru. Dodać chrzan,
zagotować. Doprawić cukrem, solą i octem winnym. Dodać rodzymki i posiekaną
kolendrę.

. Dymkę umyć. Pokroić w kawałki. Podsmażyć na pozostałvm oleju. Jajka
gotować 6 minut. Obrać; przekroić. Na pólmisek nałożyć kuskus, a następnie
jajka. Posypać migdałami. Udekorować dymką i listkami kolendry.Osobno
podaćsos chrzanowy.

Buźka (nie jestem autorką tych przepisów)

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

1. Data: 2004-03-11 08:33:03

Temat: Re: Help - Potrawa z jajek ??
Od: Evunia <j...@s...net> szukaj wiadomości tego autora

Wed, 10 Mar 2004 21:25:03 +0100, na pl.rec.kuchnia, Ti`Ana napisał(a):

> dużo pasty jajecznej do kanapek :D

No, właśnie, jak robisz tę pastę ? :)

--
Eva Sheers

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2004-03-11 08:37:39

Temat: Re: Help - Potrawa z jajek ??
Od: "Misielin" <MichalSadowski@_NOSPAM_acn.waw.pl> szukaj wiadomości tego autora

moja pasta jest prosta jak budowa cepa:
jaja posiekane na miazgę, szczypior, koperek, majonez, sól, pieprz

pzdr.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2004-03-11 08:44:51

Temat: Re: Help - Potrawa z jajek ??
Od: Wladyslaw Los <w...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora

In <c2nqhh$6dp$1@absinth.dialog.net.pl> Pawel Kazienko wrote:
> Hej - Help!!
>
> Tak sie zlozylo ze mamy w lodowce nadmiar jajek i nie bardzo wiemy co
> z nimi zrobic! Jajecznica odpada bo sie juz ojadla i szukamy przepisu
> na cos innego! Smacznego!! Prosze o pomoc :)

Sporo jajek wchodzi do tzw. kawioru żydowskiego. Poszukaj, przepisu w
archiwum grupy, był kilkakrotnie podawany.

Władysław

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2004-03-11 09:10:50

Temat: Re: Help - Potrawa z jajek ??
Od: Ti`Ana <yennefer12*antyspam*@go2.pl> szukaj wiadomości tego autora

Dnia Thu, 11 Mar 2004 09:33:03 +0100, Waćpanna lub Waćpan *Evunia*, w
wiadomości news:<vkrh3qyv340w$.gzjealy8qf2x$.dlg@40tude.net> zawarł, co
następuje:

>> dużo pasty jajecznej do kanapek :D
>
> No, właśnie, jak robisz tę pastę ? :)

jajka gotuję, rozganiatam widelcem, do tego dokładam drobniusieńko pokrojoną
cebulkę albo na przykład szczypiorek - sól, pieprz, majonezu i musztardy
ciut. bardzo to proste w mojej wersji :)
--
Pozdrawiam, Ti`Ana
"Wbrew obiegowej opinii langusta żywi się wyłącznie owocami morza,
choć gdyby mogła - jadłaby dżem."
http://pyrypy.poznan4u.com.pl/pyrypy.php?state=showu
ser&userid=39040

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2004-03-11 09:14:20

Temat: Re: Help - Potrawa z jajek ??
Od: Krysia Thompson <K...@h...fsnet.co.uk> szukaj wiadomości tego autora

On Thu, 11 Mar 2004 10:10:50 +0100, Ti`Ana
<yennefer12*antyspam*@go2.pl> wrote:

>Dnia Thu, 11 Mar 2004 09:33:03 +0100, Waćpanna lub Waćpan *Evunia*, w
>wiadomości news:<vkrh3qyv340w$.gzjealy8qf2x$.dlg@40tude.net> zawarł, co
>następuje:
>
>>> dużo pasty jajecznej do kanapek :D
>>
>> No, właśnie, jak robisz tę pastę ? :)
>
>jajka gotuję, rozganiatam widelcem, do tego dokładam drobniusieńko pokrojoną
>cebulkę albo na przykład szczypiorek - sól, pieprz, majonezu i musztardy
>ciut. bardzo to proste w mojej wersji :)

ja daje troche masla jako spoiwa i sporo startego zoltego sera

trys
K.T. - starannie opakowana

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2004-03-11 09:35:13

Temat: Re: Help - Potrawa z jajek ??
Od: "Pawel Kazienko" <k...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Wladyslaw Los" <w...@o...pl> napisał w wiadomości
news:20040311094454140+0100@news.onet.pl...
> In <c2nqhh$6dp$1@absinth.dialog.net.pl> Pawel Kazienko wrote:
> > Hej - Help!!
> >
> > Tak sie zlozylo ze mamy w lodowce nadmiar jajek i nie bardzo wiemy co
> > z nimi zrobic! Jajecznica odpada bo sie juz ojadla i szukamy przepisu
> > na cos innego! Smacznego!! Prosze o pomoc :)
>
>
> Sporo jajek wchodzi do tzw. kawioru żydowskiego. Poszukaj, przepisu w
> archiwum grupy, był kilkakrotnie podawany.
>
> Władysław

Dzieki - przepis fajny tylko ze problem jest jeden i to znaczacy : nie lubie
watrobki -ale gdyby ktos byl zainteresowany to podaje przepis (nie moj -
wyciety z archiwum):

->tzw. żydowski kawior:
->robi się tak: usmażoną wątróbkę sieka się drobno, soli, miesza z gotowanym
->jajkiem (tyż posiekanym), doprawia (gałka muszkatołowa) i już. Całkiem
->całkiem do kanapek.

chyba sie skusze na kotlety jajeczne i moze jakies ciasto :)

dzieki za pomoc wszystkim

pozdrawiam

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2004-03-11 22:23:34

Temat: Re: Help - Potrawa z jajek ??
Od: "M&M" <ainom@buziaczek_nospam.pl> szukaj wiadomości tego autora

> >> dużo pasty jajecznej do kanapek :D
> >
> > No, właśnie, jak robisz tę pastę ? :)
>
> jajka gotuję, rozganiatam widelcem, do tego dokładam drobniusieńko
pokrojoną
> cebulkę albo na przykład szczypiorek - sól, pieprz, majonezu i musztardy
> ciut. bardzo to proste w mojej wersji :)
>
Ja dodaje jeszcze rozdrobnioną makrelę i pokrojony drobniutko kiszony
ogórek - pychotka,.... ale bez musztardy.
O takim jedzonku moge sobie pomarzyc, bo teraz jestem dumną karmiącą
Mamą:)))
pozdr.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2004-03-11 23:05:08

Temat: Re: Help - Potrawa z jajek ??
Od: Ti`Ana <yennefer12*antyspam*@go2.pl> szukaj wiadomości tego autora

Dnia Thu, 11 Mar 2004 23:23:34 +0100, Waćpanna lub Waćpan *M&M*, w
wiadomości news:<c2qosl$n14$1@news.onet.pl> zawarł, co następuje:

>> jajka gotuję, rozganiatam widelcem, do tego dokładam drobniusieńko
> pokrojoną
>> cebulkę albo na przykład szczypiorek - sól, pieprz, majonezu i musztardy
>> ciut. bardzo to proste w mojej wersji :)
>>
> Ja dodaje jeszcze rozdrobnioną makrelę i pokrojony drobniutko kiszony
> ogórek - pychotka,.... ale bez musztardy.
> O takim jedzonku moge sobie pomarzyc, bo teraz jestem dumną karmiącą
> Mamą:)))

ale to już nie jest pasta jajeczna, tylko z makreli, bo to jej smak dominuje
wg mnie...
--
Pozdrawiam, Ti`Ana
"Wbrew obiegowej opinii langusta żywi się wyłącznie owocami morza,
choć gdyby mogła - jadłaby dżem."
http://pyrypy.poznan4u.com.pl/pyrypy.php?state=showu
ser&userid=39040

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2004-03-12 13:10:33

Temat: Re: Help - Potrawa z jajek ??
Od: bella <belunia@[usunxxx]autograf.pl> szukaj wiadomości tego autora

Pawel Kazienko, 2004-03-11 10:35, wrote...

> Dzieki - przepis fajny tylko ze problem jest jeden i to znaczacy : nie lubie
> watrobki -ale gdyby ktos byl zainteresowany to podaje przepis (nie moj -
> wyciety z archiwum):
>
> ->tzw. żydowski kawior:
> ->robi się tak: usmażoną wątróbkę sieka się drobno, soli, miesza z gotowanym
> ->jajkiem (tyż posiekanym), doprawia (gałka muszkatołowa) i już. Całkiem
> ->całkiem do kanapek.

a ile tych jajek? ile watrobki?
to ja poprosze o caly przepis :)

--
pozdrawiam
b.
p.s. Jeśli chcesz napisać do mnie usuń [usunxxx] z mojego adresu