« poprzedni wątek | następny wątek » |
1. Data: 2001-10-15 09:36:35
Temat: Jakie ciasto z użyciem truskawek zamrożonych? ;)No właśnie, jakie?
czy można je wysypać na blache i np. zalać ciastem biszkoptowym i zapiec?
Dzięki
Joanna
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
Zobacz także
1. Data: 2001-10-15 09:46:47
Temat: Re: Jakie ciasto z użyciem truskawek zamrożonych? ;)
> No właśnie, jakie?
> czy można je wysypać na blache i np. zalać ciastem biszkoptowym i zapiec?
> Dzięki
Truskawki są za mokre jak na takie ciasto
Proponuję wyłożyć na biszkopcie i zalać galaretką
Danka
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2001-10-15 09:52:29
Temat: Re: Jakie ciasto z użyciem truskawek zamrożonych? ;)Joanna Wysocka wrote:
>
> No właśnie, jakie?
Kazde.
> czy można je wysypać na blache i np. zalać ciastem biszkoptowym i zapiec?
Mozna. Szczegolnie jezeli lubisz ciasta z owocami na dnie. :)
Oto niesmiertelne przepisy grupowe:
110 gr masla
220 gr cukru + 1 lyzka (czesc cukru powinna byc zastapiona cukrem
waniliowym, najlepiej domowej roboty)
2 jajka
160 gr maki
1 lyzeczka proszku do pieczenia
2/3 szklanki wydrylowanych czeresni, wisni lub innych miekkich owocow.
Nagrzac piec do 180C/350F. Mala tortownice (24 cm - 8") wysmarowac
maslem i oproszyc maka. Ubic mikserem maslo i cukier przez 2 minuty,
dodac jajka, make i proszek, ubic 3 minuty. Przelac ciasto do
tortownicy, rowno rozsypac owoce po wierzchu, nie wciskajac, posypac
calosc1 lyzka cukru. Piec 60 minut. Wyjac, ostudzic10 minut w
tortownicy, potem zdjac obrecz i podac na cieplo, mozna z lodami albo
bita smietana. W czasie pieczenia owoce zanurza sie w ciescie, ale nie
opadna na dno, i ciasto bedzie mialo zlotawe "wyspy" pomiedzy kawalkami
zanurzonych owocow. Najlepsza kombinacje jaka dotychczas zrobilam to 3
swieze brzoskwinie i garsc malin.
lub
truskawki
15 dkg maki
7,5 dkg maki ziemniaczanej
1,5 lyzeczki proszku do pieczenia (polskiego)
15 dkg cukru
cukier waniliowy
2 jajka
3 zoltka
15 dkg masla
sol
Cukier, jajka + zoltka i maslo utrzec, dodac obie maki, proszek,
zapach.
Ciasto bedzie dosc geste. Wylozyc na blache, oczywiscie wysmarowana
itd.. W
wylozone na blasze ciasto wcisnac owoce. Piec w 200 stopniach
ok 25 minut. W tym czasie ubic pozostale bialka z mala szczypta soli i
cukrem (na oko, ja daje ok pol szklanki). Kiedy ciasto bedzie zlociste
nalozyc ubita piane i zrumienic.
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2001-10-15 09:55:59
Temat: Re: Jakie ciasto z użyciem truskawek zamrożonych? ;)
Użytkownik "Monika Mężyńska" <m...@k...net.pl> napisał w wiadomości
news:3BCAB1DD.FBB3242@kki.net.pl...
> Joanna Wysocka wrote:
> >
> > No właśnie, jakie?
>
> Kazde.
Bo ja wiem czy każde, mrożone truskawki są jeszcze bardziej mokre niz
świeże...dobrym wyjściem jest ciasto z galaretką, wówczas galaretka
błyskawicznie tężeje a truskawki są jak świeże.
pozdrawiam
Basia
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2001-10-15 10:27:21
Temat: Odp: Jakie ciasto z użyciem truskawek zamrożonych? ;)pewnie ze mozna, oprosz tylko maka ziemniaczana- nie pyuszcza tyle soku:)
Mechcia
Użytkownik "Joanna Wysocka" <m...@h...pl> napisał w wiadomości
news:9qealr$4rm$1@h1.uw.edu.pl...
> No właśnie, jakie?
> czy można je wysypać na blache i np. zalać ciastem biszkoptowym i zapiec?
> Dzięki
> Joanna
>
>
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2001-10-17 16:18:16
Temat: Re: Jakie ciasto z użyciem truskawek zamrożonych? ;)> 110 gr masla
> 220 gr cukru + 1 lyzka (czesc cukru powinna byc zastapiona cukrem
> waniliowym, najlepiej domowej roboty)
> 2 jajka
> 160 gr maki
> 1 lyzeczka proszku do pieczenia
> 2/3 szklanki wydrylowanych czeresni, wisni lub innych miekkich owocow.
>
Potwierdzam pysznosc tego ciasta :o))
To jest niesmiertelny przepis Magdy B., z ktorego czesto korzystalam tego
lata. Ale czy nadaja sie do tego zamrozone?
--
Bozenka z Wilna :o)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
ICQ 81838200
http://bozena.samorzad.pw.edu.pl
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
========================================
Galeria grupy: http://www.pl-rec-kuchnia.prv.pl/
Archiwum: http://niusy.onet.pl/pl.rec.kuchnia
========================================
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
« poprzedni wątek | następny wątek » |