Jakie sosy?

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

1. Data: 2004-10-12 17:39:59

Temat: Jakie sosy?
Od: "Roki" <r...@n...wp.pl> szukaj wiadomości tego autora

Witam, czesto bawie sie ostatnio w kuchni. Rownie czesto brakuje mi pomyslu
na sos do roznych potraw. Czy macie moze jakies sprawdzone przepisy na
jakies dobre sosy? Np do piersi z kurczaka, grzanek czosnkowych, mies itp??
Jak zrobic np taki sos jaki jest w Twisterze w KFC? nie wiem, sos
smietanowy? czosnkowy? Pasuje ideanie do pomidorow i salaty. Pozdrawiam i
czekam na sosowe przepisy;). TIA.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

1. Data: 2004-10-13 00:11:50

Temat: Re: Jakie sosy?
Od: "waldek" <A...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora

Roki wrote:
> Jak zrobic np taki sos jaki jest w Twisterze w KFC?
===
Co to jest Twister?
Mi się to kojarzy z fordanserem, który tańczy twista.
A w KFC byłem kiedyś i widziałem toaletę. Sosu tam nie było.

waldek
===

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2004-10-13 06:08:25

Temat: Re: Jakie sosy?
Od: "walkie!" <w...@w...wroclaw.net.com.pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik waldek napisał:
> Roki wrote:
>
>>Jak zrobic np taki sos jaki jest w Twisterze w KFC?
>
> ===
> Co to jest Twister?
> Mi się to kojarzy z fordanserem, który tańczy twista.
> A w KFC byłem kiedyś i widziałem toaletę. Sosu tam nie było.
>
> waldek
> ===
>
>
odechcialo Ci sie skorzystac z toalety? ;)
A Twister to jest akurat taka kanapka w KFC ktora wciagam jak chce zjesc
cos niezdrowego a czego smak jest w miare ok.
I wg. KFC to soczyste kawalki kurczaka zawiniete w chrupiaca tortille z
kawalkami warzyw i z sosem majonezowo czosnkowym.

Kurczak, ok soczysty, tortilla nie jest chrupiaca i co najgorsze nie
jest tortilla, warzywa takie jak na straganach no sos to normalka.

--
* Justyna - walkie!
* http://walkie.cegla.art.pl & http://shanties.art.pl
* http://www.grupa.szantymaniak.pl/?walkie!
* Nawet ząb bywa wstawiony!

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2004-10-13 07:59:40

Temat: Re: Jakie sosy?
Od: "waldek" <x...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora

walkie! napisał(a):
> Użytkownik waldek napisał:
>> Roki wrote:
>>
>>> Jak zrobic np taki sos jaki jest w Twisterze w KFC?
>>
>> ===
>> Co to jest Twister?
>> Mi się to kojarzy z fordanserem, który tańczy twista.
>> A w KFC byłem kiedyś i widziałem toaletę. Sosu tam nie było.
>>
>> waldek
>> ===
>>
>>
> odechcialo Ci sie skorzystac z toalety? ;)
===
Ależ skąd, po to właśnie chodzę czasami do tej zacnej firmy.
===

> A Twister to jest akurat taka kanapka w KFC ktora wciagam jak chce
> zjesc cos niezdrowego a czego smak jest w miare ok.
> I wg. KFC to soczyste kawalki kurczaka zawiniete w chrupiaca tortille
> z kawalkami warzyw i z sosem majonezowo czosnkowym.
>
> Kurczak, ok soczysty, tortilla nie jest chrupiaca i co najgorsze nie
> jest tortilla, warzywa takie jak na straganach no sos to normalka.
===
Hehe, znowu coś nowego się dowiedziałem. To napisz Roki, jak się taki sos
robi, bo chyba o to jej chodziło.

waldek
===

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2004-10-13 09:04:02

Temat: Re: Jakie sosy?
Od: "Roki" <r...@n...wp.pl> szukaj wiadomości tego autora

No wlasnie ja bym chcial dowiedziec sie jak sie robi taki sos;) I Inne:)
Takie, kore byscie polecali do roznych potraw.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2004-10-13 10:49:02

Temat: Re: Jakie sosy?
Od: "waldek" <x...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora

Roki napisał(a):
> No wlasnie ja bym chcial dowiedziec sie jak sie robi taki sos;) I
> Inne:) Takie, kore byscie polecali do roznych potraw.
===
Taki najprostszy sos kanapkowy powstanie kiedy zmieszasz majonez ze śmietaną
w ulubionych przez siebie proporcjach (u mnie 1/4 : 3/4, inni wolą sam
majonez), a potem doprawiasz do smaku. Jak chcesz sos czosnkowy - dajesz
troszkę wyciśniętego czosnku, musztardowy - musztardy, bazyliowy - bazyli,
itd. Można też dać i czosnek i musztardę. Wolna amerykanka.
Na koniec wszystko dopracowujesz solą, cukrem i cytryną.
Jeszcze tylko wkładasz do trochę wydrążonej buły sałatę, świeżo usmażonego
hamburgera, paprykę, ogórka, pomidora i co tam jeszcze, zalewasz to swoim
sosem, próbujesz, uśmiechasz się błogo i stwierdzasz, że więcej do kfc już
nie pójdziesz. :-)

waldek
===

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2004-10-13 12:53:14

Temat: Re: Jakie sosy?
Od: "Mariolkka" <k...@v...pl> szukaj wiadomości tego autora

Moze taki?

Sos Tysiąca Wysp

SkładnikiPrzepis
2 szkl. majonezu,
1 łyżeczka sosu tabasco,
1 łyżka drobno pokrojonych korniszonów,
1 łyżka drobno pokrojonych pieczarek marynowanych,
1 łyżka drobno posiekanych śliwek marynowanych,
1 łyżka drobno posiekanej papryki marynowanej,
10 zielonych oliwek,
2 jajka,
1-2 dymki wraz ze szczypiorem,
3 łyżki oliwy,
sól, pieprz,
1 łyżka czerwonego octu winnego. Jajka ugotować na twardo, ostudzić,
obrać i drobno posiekać. Naprawdę drobno. Tak samo, czyli drobno posiekać
cebulkę ze szczypiorem i oliwki.
Do miski wlać majonez, oliwę i ocet, po czym starannie wymieszać. Wrzucić
stertę pozostałych składników i wymieszać. Oczywiście z braku śliwek czy
jakiegokolwiek innego produktu marynowanego (są tacy, którzy po prostu nie
lubią pieczarek...) zastąpić je większą dawką reszty. Bo sos powinien być
gęsty. Wstawić do lodówki na co najmniej godzinę. Musi się przegryźć.
Jeżeli dodatkowo do sosu doda się łyżkę keczupu lub pół łyżki przecieru
sos będzie miał fantastyczny kolor.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2004-10-13 13:01:09

Temat: Re: Jakie sosy?
Od: "Mariolkka" <k...@v...pl> szukaj wiadomości tego autora

Polecam jeszcze cos takiego na prawde pycha

Sos pieczarkowy na maselku

składniki
30 dag pieczarek
1-2 lyzki masla
troche wegety
koperek
sol
pieprz
maka

sposób przygotowania
zaczynam od obrania pieczarek i pokrojenia ich w plasterki, nastepnie
rozgrzewam maslo w rondelku i na nie wrzucam pieczarki, smaze kilka minut na
duzym ogniu, tak aby puscily sok. teraz sole i doprawiam pieczarki pieprzem
i wegeta, siekam koperek i dorzucam go do pieczarek, calosc zalewam goraca
woda tak aby pieczarki byly przykryte. zostawiam je teraz w spokoju zeby sie
dusily. gdy juz beda pysznie miekkie rozrabiam w 1/3 szkl wody 2 lyzeczki
maki, zdejmuje sos z palnika i zageszczam maka. stawiam sosik znowu na
palnik i mieszam dokladnie zeby sie zagotowal. gotowe, mozna wcinac.