Allo - Ollo - pomoze

Głowka (cała) czosnku, jedno jajko, szczypta soli, szklanka oleju. Rozetrzeć
czosnek ze solą, wrobić jajko, gdy będzie gładkie dolewać po odrobinie
oleju - najlepsza tu jest mała makutra - mikser wbija za dużo powietrza -
powoduje jełczenie.