| « poprzedni wątek | następny wątek » |
1. Data: 2001-06-04 14:15:36
Temat: Re: MAKARON Z SEREM-KTO PAMIĘTA?>a ja pamietam makaron z serem ale w wersji, ze tak powiem >"wytrawnej"
czyli
>na slono. Do ugotowanego (nitki) makaronu moj ojciec dodawal ser >(bialy
>twarog) i podsmazona cebulke. Oczywiscie wszystko to odpowienio >doprawil
>sola i pieprzem.
>pozdr. Wilma
>
oraz boczek posmażony w kosteczkę i tym "posmarowany" makaron, na wierzch
ser biały ....ech....
Teresa Podolak
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
Zobacz także
1. Data: 2001-06-04 20:07:36
Temat: Re: MAKARON Z SEREM-KTO PAMIĘTA? Użytkownik "Monika Bacińska-Wojewódka" <m...@p...pl> napisał w wiadomości
news:9fg43g$r0r$1@news.tpi.pl...
> Bardzo dobrze pamietam smaki 2 moich ulubionych potraw z przedszkola:
> 1) kanapeczki z buleczek z maselkiem i troszke slodkim twarozkiem posypane drobno
tarta
> marchewka.
> 2) makaron swiderki z sosem jajecznym (taka zastygnieta jajecznica) polany sosem
> pomidorowym - czy mozecie uwierzyc, ze
> a) nie lubie polaczenia jajek z pomidorami
> b) nie potrafie odtworzyc tej potrawy!!!!!!
Ja bardzo to lubię. Robię do dziś (jeśli dobrze zrozumiałem, o czym pisałaś).
Zatem:
Najpierw na maśle smażę ugotowane kluski - aż się trochę zrumienią. Potem
patelnię zdejmuję z ognia i wbijam jajka, wstawiam na gaz, mieszając. Trochę
solę, pieprzę, czasem dodaję słodkiej i/lub ostrej papryki. Fajne jest z paroma
kroplami tabasco.
--
Konrad J. Brywczyński "Okienka, które nie działają,
b...@w...pdi.net to się za duże pieniądze
www.kjb.w.pl sprzedaje..."
UIN:27412398 'tsca'
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2001-06-04 20:33:21
Temat: Re: MAKARON Z SEREM-KTO PAMIĘTA?
> ... i chleb z maslem i cukrem.
a ja myślałam, że tu ameryke odkryję pisząc o chlebie maczanym w prawdziwej
śmietanie i w cukrze, albo z masełkiem i z cukrem....
odrazu widać, że czytam tę liste od niedawna...
ale jescze były ziemniaki parowane dla świnek - podbierane babci i jedzone z
masełkiem i odsmażany makaron z ziemniakami - jak próbowałm to podać w domu
to mnie wyśmiali, że to takie pospolite i byle jakie żarcie - ale co oni tam
wiedzą.... Babcia Kazia i jej kuchnia z piecem węglowym.... nigdy nie
zapomnę...
Iwona
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2001-06-05 07:04:14
Temat: Re: MAKARON Z SEREM-KTO PAMIĘTA?>iwr< napisał(a)
|
|ale jescze były ziemniaki parowane dla świnek - podbierane babci i
jedzone z
|masełkiem i odsmażany makaron z ziemniakami - jak próbowałm to podać
w domu
|to mnie wyśmiali, że to takie pospolite i byle jakie żarcie - ale co
oni tam
|wiedzą.... Babcia Kazia i jej kuchnia z piecem węglowym.... nigdy nie
|zapomnę...
|
Oj, te wspomnienia.
Rzeczone ziemniaki to musiały być koniecznie z parnika a nie z kuchni
węglowej, bo były lepsze :-)
A masło na nich to już po prostu luksus.
Same, nawet bez soli były niebiańskiego smaku.
Poza tym, żeby dodać masła musiałabym biec do domu i myć ręce, a takie
z parnika jedzone rękami "jak święta ziemia" przechodziły bez uwag
rodzicielskich ;-)
--
Pozdrawiam
GosiaH
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2001-06-05 07:45:50
Temat: Re: MAKARON Z SEREM-KTO PAMIĘTA?Użytkownik "Konrad Brywczyński" <b...@w...pdi.net> napisał w wiadomości
news:9fh29r.3vv9k45.2@Konrad.Brywczynski...
> Użytkownik "Monika Bacińska-Wojewódka" <m...@p...pl> napisał w wiadomości
news:9fg43g$r0r$1@news.tpi.pl...
> > 2) makaron swiderki z sosem jajecznym (taka zastygnieta jajecznica) polany sosem
> > pomidorowym - czy mozecie uwierzyc, ze
> > b) nie potrafie odtworzyc tej potrawy!!!!!!
>
> Ja bardzo to lubię. Robię do dziś (jeśli dobrze zrozumiałem, o czym pisałaś).
Hehehe, ja TEORETYCZNIE wiem, jak to zrobic. Chodzi o ODTWORZENIE SMAKU!!!
:-) Monika
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2001-06-05 19:26:56
Temat: Re: MAKARON Z SEREM-KTO PAMIĘTA?Użytkownik >iwr< <m...@p...pl> w wiadomości do grup dyskusyjnych
napisał:9fgt0r$57r$...@n...tpi.pl...
> > ... i chleb z maslem i cukrem.
> a ja myślałam, że tu ameryke odkryję pisząc o chlebie maczanym w
prawdziwej
> śmietanie i w cukrze, albo z masełkiem i z cukrem....
> odrazu widać, że czytam tę liste od niedawna...
> ale jescze były ziemniaki parowane dla świnek - podbierane babci i
jedzone z
> masełkiem i odsmażany makaron z ziemniakami - jak próbowałm to podać w
domu
> to mnie wyśmiali, że to takie pospolite i byle jakie żarcie - ale co oni
tam
> wiedzą.... Babcia Kazia i jej kuchnia z piecem węglowym.... nigdy nie
> zapomnę...
Coś mi się wydaje, że wyjdę na ...
Ja pamiętam, pachnącą szynkę [domowej roboty, ale i tę dawno temu kupną]
krojoną na 1 cm plaster, zjadałem bez chleba. Niebo w gębie.
Był jeszcze, [wybaczcie] kawior, prawdziwy [nie w puszkach], toż to była
taniocha i pychota. A teraz szkoda gadać.
pozdr. Jerzy
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2001-06-05 21:07:24
Temat: Re: MAKARON Z SEREM-KTO PAMIĘTA?>a może Wy macie jakies ulubione dania, których dawno juz nie jedliscie,
No to mi sie przypomnialy kluski z truskawkami,ktorych wieki nie jadlam i ktore
rozwiaza problem co tu dzis do gara wrzucic a niech tam,maz bedzie pytal
dlaczego jemy deser na obiad hi hi.Makaronik cieplutki a na to zimny beblocik z
rozgniecionych widelcem truskawek,kwasnej smietany i cukru mniam mniam.Z
dziecinstwa to pamietam jeszcze szare kluski ziemniaczane,zimna zupe
jagodowa,takie domowe ciastka(zwane wojennymi bo to bylo jak w sklepach niczego
nie bylo w stanie wojennym) z sera i maki nadziane dzemem albo na slono z
pieczarkami.Jeszcze pamietam inne potrawy,ktorych juz nie jem ale najbardziej
niesamowite to jak mnie pasiono(skutecznie he he)czyms takim:pol twarozku
homogenizowanego rozbeltanego z cieplym mlekiem i cukrem i
herbatnikami.Codziennie to pilam po przyjsciu z Ogrodu Saskiego.Ech zycie...
Dotka
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2001-06-05 22:00:19
Temat: Re: MAKARON Z SEREM-KTO PAMIĘTA? UEFNScpUQT8=At 09:07 PM 6/5/01 +0000, you wrote:
> >a może Wy macie jakies ulubione dania, których dawno juz nie jedliscie,
>
>No to mi sie przypomnialy kluski z truskawkami,ktorych wieki nie jadlam i
>ktore
>rozwiaza problem co tu dzis do gara wrzucic a niech tam,maz bedzie pytal
>dlaczego jemy deser na obiad hi hi.Makaronik cieplutki a na to zimny
>beblocik z
>rozgniecionych widelcem truskawek,kwasnej smietany i cukru mniam mniam.Z
>dziecinstwa to pamietam jeszcze szare kluski ziemniaczane, i
makaronik z truskawkowa breja jadamy systematycznie, poza sezonem z
mrozonkowych truskawek, akurat na razpaciajowanie sie nadaja...A kto
lubi/pamieta/jada szare ziemniaczane kluseczki ze skwarkami z boczku
posypane pokruszonym bialym twarogiem? Pysznosci...
Agnieszka
--
Archiwum grupy: http://niusy.onet.pl/pl.rec.kuchnia
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2001-06-05 22:32:03
Temat: Odp: MAKARON Z SEREM-KTO PAMIĘTA?
Uzytkownik "Lilibell555" <l...@a...com> napisal w wiadomosci
news:20010605170724.12337.00003107@ng-ba1.aol.com...
> >a może Wy macie jakies ulubione dania, których dawno juz nie jedliscie,
>
> No to mi sie przypomnialy kluski z truskawkami,ktorych wieki nie jadlam i
ktore
> rozwiaza problem co tu dzis do gara wrzucic a niech tam,maz bedzie pytal
> dlaczego jemy deser na obiad hi hi.Makaronik cieplutki a na to zimny
beblocik z
> rozgniecionych widelcem truskawek,kwasnej smietany i cukru mniam mniam.Z
To moja podstawowa potrwa w sezonie truskawkowym ......
--
Jacek
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2001-06-06 08:10:13
Temat: Re: MAKARON Z SEREM-KTO PAMIĘTA? UEFNScpUQT8=Uzytkownik "Agnieszka Szalewska-Palasz" <s...@f...onet.pl> napisal w
wiadomosci news:4.2.0.58.20010605175951.0234d2b0@NIHEXCHANGE4.n
ih.gov...
> A kto
> lubi/pamieta/jada szare ziemniaczane kluseczki ze skwarkami z boczku
Oj jak dawno nie jadlem. :(
Jader
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
| « poprzedni wątek | następny wątek » |