> W jaki sposób zamienia się zawartość hemoglobiny wyrażoną w g/dl na
> zawartość procentową?

Chyba na g% a nie % ?

Jesli masz wartosc np. 13,5 g/dL, to jest to rownowazne 13.5 g%.
Aby przeliczyc to na jednostki SI, trzeba jeszce pomnozyc razy 0,6205 i
dostaniesz wynik w mmol/L.

Np. 12 g/dL = 12 g% = 7,5 mmol/L.

Krzysztof