Ozorki w sosie chrzanowym

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

« poprzedni wątek

następny wątek »

1. Data: 2001-08-26 20:30:22

Temat: Ozorki w sosie chrzanowym
Od: "WaldemarW" <w...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

Jakis dobry przepis na ozorki.

--
Pozdrawiam
WaldemarW

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

1. Data: 2001-08-27 08:03:10

Temat: Re: Ozorki w sosie chrzanowym
Od: "Wknpim" <d...@p...gdansk.sdi.tpnet.pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik WaldemarW <w...@p...onet.pl> w wiadomości do grup
dyskusyjnych napisał:9mbm9b$d2i$...@n...onet.pl...
> Jakis dobry przepis na ozorki.
>
> --
> Pozdrawiam
> WaldemarW
>
>
O kurcze, żeby tu moja mama była pod reką, ona to robi przepyszne w sosie
chrzanowym albo musztardowym.
Rozmarzyłam się...

Wkn

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2001-08-27 09:44:02

Temat: Re: Ozorki w sosie chrzanowym
Od: "WaldemarW" <w...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Agnieszka Jakubiec" <a...@f...onet.pl> napisał w
wiadomości news:9md1f2$hnb$1@news.tpi.pl...
| Witam :)
|
| ja robie tak:
|
| rzeczone azorki ugotowac do miekkosci w malej ilosci wody z jarzynami
| i przyprawami (koniecznie ziele ang. i lisc laurowy) i obrac ze skory
| (lub najpierw obgotowac i obrac ze skory ), wyjac z wywaru,
| do wywaru lycha smietany (moze byc z maka), dwie-trzy chrzanu i podgrzac,
| ale pilnowac by nie zagotowac - gestosc zrob jaka lubisz
| azory na talerz z puree i polac sosem - pycha!

Dzieki. Ale jeszcze jedno pytanko:) Jak przygotowac ozorka aby najlepiej
obrac go ze skory?
--
Pozdrawiam
WaldemarW

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2001-08-27 09:45:57

Temat: Re: Ozorki w sosie chrzanowym
Od: "Agnieszka Jakubiec" <a...@f...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

Witam :)

ja robie tak:

rzeczone azorki ugotowac do miekkosci w malej ilosci wody z jarzynami
i przyprawami (koniecznie ziele ang. i lisc laurowy) i obrac ze skory
(lub najpierw obgotowac i obrac ze skory ), wyjac z wywaru,
do wywaru lycha smietany (moze byc z maka), dwie-trzy chrzanu i podgrzac,
ale pilnowac by nie zagotowac - gestosc zrob jaka lubisz
azory na talerz z puree i polac sosem - pycha!

pozdrawiam,
Agnieszka Jakubiec

Użytkownik "WaldemarW" <w...@p...onet.pl> napisał w wiadomości
news:9mbm9b$d2i$1@news.onet.pl...
> Jakis dobry przepis na ozorki.
>
> --
> Pozdrawiam
> WaldemarW
>
>

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2001-08-27 13:18:28

Temat: Re: Ozorki w sosie chrzanowym
Od: "Joanna Żbikowska" <a...@a...com.pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "WaldemarW" <w...@p...onet.pl> napisał w wiadomości
news:9md4pv$q6p$1@news.onet.pl...
>
>
> Użytkownik "Agnieszka Jakubiec" <a...@f...onet.pl> napisał w
> wiadomości news:9md1f2$hnb$1@news.tpi.pl...
> | Witam :)
> |
> | ja robie tak:
> |
> | rzeczone azorki ugotowac do miekkosci w malej ilosci wody z jarzynami
> | i przyprawami (koniecznie ziele ang. i lisc laurowy) i obrac ze skory
> | (lub najpierw obgotowac i obrac ze skory ), wyjac z wywaru,
> | do wywaru lycha smietany (moze byc z maka), dwie-trzy chrzanu i
podgrzac,
> | ale pilnowac by nie zagotowac - gestosc zrob jaka lubisz
> | azory na talerz z puree i polac sosem - pycha!

Witam, a ja robię zasmażkę na masełku - rozbawiam potem wywarem z ozorków -
ale nie za wiele - wolę dodać wody, przyprawiam, wrzucam pocięte w plastry
ozorki a chrzan i śmietanka na końcu, żeby aromatu nie straciła potrawa.
Mniam mniam.
Ziemniaczki z wody do tego

>
> Dzieki. Ale jeszcze jedno pytanko:) Jak przygotowac ozorka aby najlepiej
> obrac go ze skory?

Ugorować do miękkości potem na widelczyk i ściąć, oderwać lub zeskrobać
skórkę i te nieładne żyłki od spodu.
I nie myśleć wtedy o tym biednym zwierzątku...

Joanna

> --
> Pozdrawiam
> WaldemarW
>
>
>