Początkująca kucharka

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

1. Data: 2002-08-06 19:39:24

Temat: Początkująca kucharka
Od: "dorota" <d...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

Dopiero zaczynam eksperymenty w kuchni (jeśli tak można nazwać
pszygotowanie jajka na twardo i naleśników). Może ktoś zna łatwiutki pszepis
na pyszne co nieco. Prosze o porady dla początkujących.
Za wszystkie odpowiedzi dziękuje.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

1. Data: 2002-08-07 07:38:36

Temat: Re: Początkująca kucharka
Od: "Stanislaw" <t...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora

...
> Dopiero zaczynam eksperymenty w kuchni (jeśli tak można nazwać
>pszygotowanie jajka na twardo i naleśników). Może ktoś zna łatwiutki
pszepis
>na pyszne co nieco. Prosze o porady dla początkujących.
>Za wszystkie odpowiedzi dziękuje.

O !!
Jak juz potrafisz nalesnik zrobic i go na patelni obrocic tos lepsza
odemnie.
A tak na powanie jakie "ptrawy" Ciebie interesuja??
Ja jestem od zupek,troche "chinszczyzny"i kuchni meksykanskiej. No i jako
kaszub od sledzia
Innymi potrawami tez sie zajmuje ale bardziej eksperymentalnie.
Moja ulubiona zupka to warzywna na bazie kalafiora i zupa grochowa.
Pytaj!!

Pozdrawiam
Stanislaw z Gdanska

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2002-08-07 09:16:14

Temat: Odp: Początkująca kucharka
Od: "dorota" <d...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik Stanislaw <t...@g...pl> w wiadomości do grup dyskusyjnych
napisał:aiqiq2$fhj$...@n...tpi.pl...
>
> ...
> > Dopiero zaczynam eksperymenty w kuchni (jeśli tak można nazwać
> >pszygotowanie jajka na twardo i naleśników). Może ktoś zna łatwiutki
> pszepis
> >na pyszne co nieco. Prosze o porady dla początkujących.
> >Za wszystkie odpowiedzi dziękuje.
>
>
> O !!
> Jak juz potrafisz nalesnik zrobic i go na patelni obrocic tos lepsza
> odemnie.
> A tak na powanie jakie "ptrawy" Ciebie interesuja??
> Ja jestem od zupek,troche "chinszczyzny"i kuchni meksykanskiej. No i jako
> kaszub od sledzia
> Innymi potrawami tez sie zajmuje ale bardziej eksperymentalnie.
> Moja ulubiona zupka to warzywna na bazie kalafiora i zupa grochowa.
> Pytaj!!
>
> Pozdrawiam
> Stanislaw z Gdanska
>
zupek nie lubie, ale z chęcią spróbuje kuchni meksykańskiej .

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2002-08-07 13:43:52

Temat: Re: Początkująca kucharka
Od: "Stanislaw" <t...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora

>> ...
>> > Dopiero zaczynam eksperymenty w kuchni (jeśli tak można nazwać
>> >pszygotowanie jajka na twardo i naleśników). Może ktoś zna łatwiutki
>> pszepis
>> >na pyszne co nieco.

> zupek nie lubie, ale z chęcią spróbuje kuchni meksykańskiej .

Fasolka po meksykansku
Latwiutke to...chyba jest.trza tylko odpowiedno do smaku konsumentow
posolic,popieprzyc i przyprawic.Nadmieniam ze wiekszosc prawdziwych
meksykanskich potraw sa na bazie wolowiny i na ostro.
Przepis na 4-5 osob
Skladniki:
1/2 kg wolowiny mielonej (ostatecznie mozna z drobiu -indyk)
papryka czerwona 2 szt
Papryka zielona 2 szt
Cebula 3 szt
Seler 1 szt ( sredni)
Fasolka czerwona-konserwowa 2 puszki
Przyprawy- sol,pieprz,papryka slodka,papryka ostra.chili,przecier
pomidorowy.kostka rosolowa no i oczywiscie olej(gatunek oleju...biore jaki
mam)
I tak:
Papryki kroje w male paski,cebule drobno w kostkie,seler na tarce ( mozna
jeszcze zetrzec z jedna marchewke i pietruszkie).
Za wczasu przygotpowuje w szklance rosolek z kostki rosolowej dla podlania
potraw.
Warzywa wrzucam na patelnie z odrobina oleju i podsmazam.(Dla cierpliwych
poszczegolnie warzywa osobno).Jezeli zaczynaja sie przypalac podlewam
przygotowanym rosolkiem z kostki.Tak przygotowane warzywa jak sa juz
miekkie odkladam na bok.
Miesko mielone!! Wolowe! to prawdziwa kuchnia meksykanska.JAk chce byc
"B.Dobry"dla swoich konsumentow to kupuje najlepszy gatunek wolowego bez
kosci i sam miele.Wtedy wiem co jem. ale dalej.
Zmielone miesko solimy pieprzymy(oczywiscie przyprawami)bez zadnych innych
dodatkow typu jajko czy bulka tarta i wrzucamy na rozgrzana patelnie z
olejem.
Zapomnialem dodac do przypraw czosnek(wazne dla meksykanow) i takowy ok.3
zabki wciskam do oleju na patelni przed wrzuceniem miesa.
Miesko smarzymy i mieszamy az wyjdzie z wygladu tzw kaszka.
A teraz preludium:
Do wiekszego garka najlepiej z grubym dnem(nie wiem jak to robia
meksykanaie)
wrzucamy podsmarzone miesko,nastepnie podsmarzone warzywka i ...
Fasolka czerwona konserwowa jest z zalewa.JA pierwsza puszkie wrzucam z
zalewa a druga bez.CAlosc mieszamy.i doprawiamy przecierem ok.3
lyzeczki.papryka slodka i ostra do smaku a chili..ostroznie nie kazdy lubi
ostre JA dodaje na czubku noza.
Jezeli calosc jest zbyt gesta dolewam resztkia rosolku z kostki.Po ok.10
minutach wszystko Ok.( oczywiscie intensywnosc gotowania regulowac
palnikiem - nie za mocno) Z czym podawac!? Nie wiem.
Moi domowi konsumenci spozywaja to z pieczywem.
Nadmieniam ze niniejsza potrawa podobnie jak inne z fasoli nie powoduje
wzdec.
Ile zawiera kalori nie wiem i wole nie wiedziec.Robie ja raz w miesiacy na
bardzo ...wyrazna prozbe domownikow.

Pozdrawiam
Stanislaw z Gdanska

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2002-08-07 16:40:58

Temat: Odp: Początkująca kucharka
Od: "dorota" <d...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik Stanislaw <t...@g...pl> w wiadomości do grup dyskusyjnych
napisał:air87r$9d0$...@n...tpi.pl...
> >> ...
> >> > Dopiero zaczynam eksperymenty w kuchni (jeśli tak można nazwać
> >> >pszygotowanie jajka na twardo i naleśników). Może ktoś zna łatwiutki
> >> pszepis
> >> >na pyszne co nieco.
>
>
> > zupek nie lubie, ale z chęcią spróbuje kuchni meksykańskiej .
>
>
> Fasolka po meksykansku
> Latwiutke to...chyba jest.trza tylko odpowiedno do smaku konsumentow
> posolic,popieprzyc i przyprawic.Nadmieniam ze wiekszosc prawdziwych
> meksykanskich potraw sa na bazie wolowiny i na ostro.
> Przepis na 4-5 osob
> Skladniki:
> 1/2 kg wolowiny mielonej (ostatecznie mozna z drobiu -indyk)
> papryka czerwona 2 szt
> Papryka zielona 2 szt
> Cebula 3 szt
> Seler 1 szt ( sredni)
> Fasolka czerwona-konserwowa 2 puszki
> Przyprawy- sol,pieprz,papryka slodka,papryka ostra.chili,przecier
> pomidorowy.kostka rosolowa no i oczywiscie olej(gatunek oleju...biore jaki
> mam)
> I tak:
> Papryki kroje w male paski,cebule drobno w kostkie,seler na tarce ( mozna
> jeszcze zetrzec z jedna marchewke i pietruszkie).
> Za wczasu przygotpowuje w szklance rosolek z kostki rosolowej dla podlania
> potraw.
> Warzywa wrzucam na patelnie z odrobina oleju i podsmazam.(Dla cierpliwych
> poszczegolnie warzywa osobno).Jezeli zaczynaja sie przypalac podlewam
> przygotowanym rosolkiem z kostki.Tak przygotowane warzywa jak sa juz
> miekkie odkladam na bok.
> Miesko mielone!! Wolowe! to prawdziwa kuchnia meksykanska.JAk chce byc
> "B.Dobry"dla swoich konsumentow to kupuje najlepszy gatunek wolowego bez
> kosci i sam miele.Wtedy wiem co jem. ale dalej.
> Zmielone miesko solimy pieprzymy(oczywiscie przyprawami)bez zadnych innych
> dodatkow typu jajko czy bulka tarta i wrzucamy na rozgrzana patelnie z
> olejem.
> Zapomnialem dodac do przypraw czosnek(wazne dla meksykanow) i takowy ok.3
> zabki wciskam do oleju na patelni przed wrzuceniem miesa.
> Miesko smarzymy i mieszamy az wyjdzie z wygladu tzw kaszka.
> A teraz preludium:
> Do wiekszego garka najlepiej z grubym dnem(nie wiem jak to robia
> meksykanaie)
> wrzucamy podsmarzone miesko,nastepnie podsmarzone warzywka i ...
> Fasolka czerwona konserwowa jest z zalewa.JA pierwsza puszkie wrzucam z
> zalewa a druga bez.CAlosc mieszamy.i doprawiamy przecierem ok.3
> lyzeczki.papryka slodka i ostra do smaku a chili..ostroznie nie kazdy lubi
> ostre JA dodaje na czubku noza.
> Jezeli calosc jest zbyt gesta dolewam resztkia rosolku z kostki.Po ok.10
> minutach wszystko Ok.( oczywiscie intensywnosc gotowania regulowac
> palnikiem - nie za mocno) Z czym podawac!? Nie wiem.
> Moi domowi konsumenci spozywaja to z pieczywem.
> Nadmieniam ze niniejsza potrawa podobnie jak inne z fasoli nie powoduje
> wzdec.
> Ile zawiera kalori nie wiem i wole nie wiedziec.Robie ja raz w miesiacy na
> bardzo ...wyrazna prozbe domownikow.
>
> Pozdrawiam
> Stanislaw z Gdanska
>
>Dziękuje, jutro postaram się przygotować

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2002-08-07 17:30:04

Temat: Re: Odp: Początkująca kucharka
Od: Magdalena Bassett <m...@w...net> szukaj wiadomości tego autora

dorota wrote:

> >Dziękuje, jutro postaram się przygotować

Dorota, tnij, nie cytuj 63 linijek tylko po to, zeby podziekowac.

MB

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2002-08-08 07:40:59

Temat: Re: Początkująca kucharka
Od: "Stanislaw" <t...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora

dorota napisał(a) w wiadomości: ...
> Dopiero zaczynam eksperymenty w kuchni (jeśli tak można nazwać
>pszygotowanie jajka na twardo i naleśników). Może ktoś zna łatwiutki
pszepis
>na pyszne co nieco. Prosze o porady dla początkujących.
>Za wszystkie odpowiedzi dziękuje.

Witaj Dorotko!
Jak tam moj przepisik z gatunku meksykanskiej kuchni?
Jezeli robilas i Ci co jedli zyja to juz dobrze.Podejrzewam ze bez piwa sie
nie obeszlo.
Jezeli chcesz podam Ci zapozyczony i przezemnie przerobiony przepisik na coc
lekkiego z kalafiora .Moze byc z jajkiem a nawet zapiekanaka.

Pozdrawiam
Stanislaw z Gdanska

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2002-08-12 21:24:03

Temat: Odp: Początkująca kucharka
Od: "dorota" <n...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik Stanislaw <t...@g...pl> w wiadomości do grup dyskusyjnych
napisał:ait7ad$d42$...@n...tpi.pl...
ok tne .

A Pszepis który podałeś zrobie dopiero jutro bo będe miała dużo czasu ale
sądze po składnikach że będzie pyszny. Możesz podać jeszcze jakiś pszepis??
Ten tydzień poświęce się przygotowywaniu obiadów. Dziękuje.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry