Przepis na KEBAB -PROSZĘ !!!
Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1
| « poprzedni wątek | następny wątek » |
1. Data: 2002-09-15 10:51:44
Temat: Przepis na KEBAB -PROSZĘ !!!Od: "Roj" <r...@k...pl> szukaj wiadomości tego autora
Bardzo proszę o przepis na Kebab. Chodzi mi o coś przybliżonego albo
dokładnie o to co kiedyś pokazywał Makłowicz. Z tego co pamiętam było to coś
takiego. Prawdopodobnie baranina mielona, wymieszana z posiekaną pietruszką,
czosnkiem i jakimiś przyprawami. Obkleił tym mięsem patyczek i grilował. Był
do tego sos jogurtowy ale na to mam przepis. Jeżeli ktoś na tę potrawę
proszę o więcej szczegółów. Jakie przyprawy, ile itp. Bo akurat to mi
umknęło.
Z góry dzieki za pomoc
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
Do góryZobacz także
1. Data: 2002-09-15 15:33:43
Temat: Re: Przepis na KEBAB -PROSZĘ !!!Od: "Grzegorz Wójcik" <g...@i...pl> szukaj wiadomości tego autora
Baranina wymieszana z mieta, sol, pieprz, jajko, patyczki, w czasie smazenia
smarowac ostra papryka wymieszana z oliwa. Nic nadzwyczajnego, a smakuje
bardzo pysznie.
> Bardzo proszę o przepis na Kebab. Chodzi mi o coś przybliżonego albo
> dokładnie o to co kiedyś pokazywał Makłowicz. Z tego co pamiętam było to
coś
> takiego. Prawdopodobnie baranina mielona, wymieszana z posiekaną
pietruszką,
> czosnkiem i jakimiś przyprawami. Obkleił tym mięsem patyczek i grilował.
Był
> do tego sos jogurtowy ale na to mam przepis. Jeżeli ktoś na tę potrawę
> proszę o więcej szczegółów. Jakie przyprawy, ile itp. Bo akurat to mi
> umknęło.
> Z góry dzieki za pomoc
>
>
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2002-09-15 19:14:48
Temat: Re: Przepis na KEBAB -PROSZĘ !!!Od: "Kropelka" <k...@n...serwery.pl> szukaj wiadomości tego autora
Użytkownik "Grzegorz Wójcik" <g...@i...pl> napisał w wiadomości
news:am2fq9$hig$1@news.tpi.pl...
> Baranina wymieszana z mieta, sol, pieprz, jajko, patyczki, w czasie
smazenia
> smarowac ostra papryka wymieszana z oliwa. Nic nadzwyczajnego, a smakuje
> bardzo pysznie.
W jednym z krakowskich kebabow dodaja do tego jeszcze cynamon. Rewelacyjnie
wychodzi.
Kropelka
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2002-09-16 14:02:32
Temat: Re: Przepis na KEBAB -PROSZĘ !!!Od: Kasia Szymczak <s...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora
Roj napisał:
>Bardzo proszę o przepis na Kebab. Chodzi mi o coś przybliżonego albo
>dokładnie o to co kiedyś pokazywał Makłowicz. Z tego co pamiętam było to coś
>takiego. Prawdopodobnie baranina mielona, wymieszana z posiekaną pietruszką,
>czosnkiem i jakimiś przyprawami. Obkleił tym mięsem patyczek i grilował. Był
>do tego sos jogurtowy ale na to mam przepis. Jeżeli ktoś na tę potrawę
>proszę o więcej szczegółów. Jakie przyprawy, ile itp. Bo akurat to mi
>umknęło.
>Z góry dzieki za pomoc
>
>
Witaj!
Właśnie tak czytam sobie twoje błagania i przypomniało mi się, że ja
właśnie ten odcinek Makłowicza oglądałam, i powiem więcej mam zapiski,
hi, hi, hi...
Oczywiście, że się podzielę!
Jedna mała poprawka, to była jagnięcina, a nie baranina.
Więc to było tak:
60 dag jagnięciny
2-3 ząbki czosnku
1 cebula
2 jajka
pęczek mięty
2 łyżki słodkiej papryki w proszku
Jagnięcina musi być oczywiście zmielona, do tego dodajemy jaja, słodką
paprykę, startą cebulę, czosnek, sól, pieprz - wyrobić jak na kotlety
mielone. Na koniec dodać gałązkę mięty i wymieszać.
Koniecznie piec na grillu.
No i do tego był właśnie sos jogurtowy, ale na to przepis masz.
Smacznego!
Pozdrawiam
Kasia.
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2002-09-16 14:50:37
Temat: Re: Przepis na KEBAB -PROSZĘ !!!Od: "Roj" <r...@k...pl> szukaj wiadomości tego autora
> Witaj!
> Właśnie tak czytam sobie twoje błagania i przypomniało mi się, że ja
> właśnie ten odcinek Makłowicza oglądałam, i powiem więcej mam zapiski,
> hi, hi, hi...
> Oczywiście, że się podzielę!
> Jedna mała poprawka, to była jagnięcina, a nie baranina.
>
> Więc to było tak:
> 60 dag jagnięciny
> 2-3 ząbki czosnku
> 1 cebula
> 2 jajka
> pęczek mięty
> 2 łyżki słodkiej papryki w proszku
>
> Jagnięcina musi być oczywiście zmielona, do tego dodajemy jaja, słodką
> paprykę, startą cebulę, czosnek, sól, pieprz - wyrobić jak na kotlety
> mielone. Na koniec dodać gałązkę mięty i wymieszać.
> Koniecznie piec na grillu.
> No i do tego był właśnie sos jogurtowy, ale na to przepis masz.
>
> Smacznego!
>
> Pozdrawiam
> Kasia.
Bardzo wszystkim dziękuję.
Pozdrawiam
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
| « poprzedni wątek | następny wątek » |