>
>1.Rozwój fizyczny zwierząt jest lepszy na diecie optymalnej niż
>na diecie lotniczej (w doświadczeniu stosowano dietę lotników
>wojskowych).
>
>2. Średnia waga mózgów była wyższa o średnio 8% na diecie
>optymalnej w porównaniu do diety lotniczej. Najwyższy poziom
>białka,DNA,RNA i tłuszczu w mózgach znaleziono również na
>diecie optymalnej.
>
>3. Poziom związków fosforowych aktywnych w mózgach był najwyższy
>w diecie optymalnej.
>
>4. Wyniki testu unikania wskazują na znacznie lepsze osiągnięcia
>zwierząt na diecie optymalnej. Wyniki szczurów na diecie lotniczej
>były 40 % niższe. Wskazywałoby to na wyższość diety optymalnej
>nad lotniczą również w procesie uczenia się.
Ja bym raczej nie wnioskował z badań nad szczurami o przydatności takiej
diety dla ludzi. Gatunek zbyt odległy.

>
>Badania w końcu przeprowadzono na mężczyznach chorujących na
>udokumentowane miażdżycowe zwężenie tętnic wieńcowych i przeważnie
>otyłych, chorujących także na inne choroby.
>"We własnych badaniach ludzi w okresie 6 miesięcy przestrzegania
[-]
>b)spowodowała uchwytne korzystne zmiany w stanie zdrowia badanych
>mężczyzn. Zaliczyć do nich należy między innymi (poza obniżeniem
>masy ciała):
>
>-poprawę sprawności fizycznej,
>-poprawę wydolności układu krążenia
>-złagodzenie objawów choroby wieńcowej
>-poprawę sprawności narządu oddechowego.
Czy tu przypadkiem nie udowodniono że to raczej połączony z dietą
optymalną rygoryzm kaloryczny, przez spowodowanie odchudzenia pozytywnie
wpłynął na takie rzeczy jak wzrost sprawności fizycznej i subiektywne
samopoczucie?

>Reasumując, opiniuję brak dowodów na stwierdzenie, że stosowana
>przez lek. med. J.Kwaśniewskiego dieta jest niebezpieczna dla
>zdrowia człowieka.
To trochę za mało, nie?

>Takie rozumowanie jest zgodne ze współczesną wiedzą biochemiczną,
>a także z obserwacjami praktycznymi: populacje Eskimosów, Masajów,
>Hunzów, długowiecznych mieszkańców Gruzji, Abchazjii, Azerbejdżanu,
>Jakucji, stosujących w warunkach naturalnych dietę wysokotłuszczową
>i niskowęglowodanową, są wolne od miażdżycy, cukrzycy, chorób
Znane są sprawozdania pierwszych badaczy Eskimosów grenlandzkich z
przełomu 19 i 20 wieku, którzy podczas długiego wieloletniego
pobytu tamże,poprzestając z konieczności na diecie eskimoskiej skarżyli
się na dolegliwości zdrowotne. Eskimosi zapewne są genetycznie
przystosowani do takiej diety. Wskazuje na to również katastrofalne
pogorszenie się ich ogólnego stanu zdrowia po przejściu na dietę
"euroamerykańską" po ich osiedleniu/ucywilizowaniu.

>Do tego jeszcze
>opinia człowieka, którego
>stanowisko w światku >polskiej medycyny jest chyba raczej niepodważalne :
>Kierownik Kliniki Hematologicznej
>IMW Akademii Medycznej
>prof.dr. Julian Aleksandrowicz
>Kraków.
Autorytety są po to by je kwestionować ;) A badania nad tak mało liczebymi
grupami ludzi są zbyt mało wiarygodne. IMHO rzecz jeszcze czeka na
udowodnienie swojej przydatności do czegokolwiek. Ja też poczekam ze
stosowaniem. A ponieważ powiedziałem już co chciałem, z mojej strony EOT
do czasu kiedy zostaną przeprowadzone obserwacje na próbkach liczących
conajmniej tysiące ludzi wybranych reprezentatywnie w stosunku do całej
populacji.

Jacek