Ciasto francuskie wg DanyB

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 23

21. Data: 2007-04-26 07:50:49

Temat: Re: Ciasto francuskie wg DanyB
Od: BBjk <b...@q...pl> szukaj wiadomości tego autora

Barbara K. napisał(a):

> A ja jako czepialski matematyk zapytam: ten prostokat to ma mieć
> powierzchnię dwa razy mniejszą, czy każdy bok o połowę mniejszy? :-)

No to ok, byjmy dokładne i na ten bajszpil niech będzie tak:

załóżmy: ciasto kluskowe niech ma 30 x 50 cm po rozwałkowaniu,
ciasto maślane dajmy na to: 22 x 25. To mniejsze kładziesz na połowie
np. lewej większego, większe np z prawej strony zaginasz - ma być
niewielki margines, stąd maślane ma wymiary jakie ma, a nie 30 x 25 cm.
_____________________________
wałkuju, wałkuju, wałkuju...
______________________________
po wałkowaniu ma mieć np. 30 x 60 cm, później składamy 20 cm lewej
polowy do środka i przykrywamy 20 cm prawej strony ciasta.
________________________________
lodówka
_______________________________
znów wałkujemy na placek 30 x 60 cm i znów składamy do środka zewnętrzne
części placka na szer. 15 cm, złożone brzegi maja niemal dotykac się w
środku. Znów składamy, po ostatnim złożeniu ma wymiary 15 x 30 cm.
_____________________________
lodówka
______________________________
i znów wałkujemy, tym razem do wymiarów, jakie nam dyktuje wena i potrzeby.

Przydałby się rysunek?

Ufffffff...
Pozdrawiam matematyków! :-P
--
pa, BBjk

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

22. Data: 2007-04-26 14:02:58

Temat: Re: Ciasto francuskie wg DanyB
Od: "Barbara K." <smilingdolphin_nospam@nospam_wp.pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "BBjk" <b...@q...pl> napisał w wiadomości
news:f0pldi$kro$1@inews.gazeta.pl...
> No to ok, byjmy dokładne i na ten bajszpil niech będzie tak:
> ...

Ja tylko zapytałam o wymiar mniejszego prostokąta w porónaniu z większym, a
tu dostałam calutki dokłądny opis - super!!! :-)

> Przydałby się rysunek?

A wiesz... może filmik :-))

Pozdrawiam również i dziękuję
Barbara i Marysia - może też matematyk w przyszłości - już liczy paluszki
:-)

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

23. Data: 2007-04-28 16:17:03

Temat: Re: Ciasto francuskie wg DanyB
Od: "kasia" <k...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Barbara K." <smilingdolphin_nospam@nospam_wp.pl> napisał w
wiadomości

> Barbara i Marysia - może też matematyk w przyszłości - już liczy paluszki

zawsze jej jednego brakuje

kaska

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry