Czekolada

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 13

1. Data: 2006-09-30 09:47:05

Temat: Czekolada
Od: "Dorota" <d...@i...pl> szukaj wiadomości tego autora

Moje pytanie jest bardzo banalne, ale potrzebuję waszej pomocy. Czy może mi
ktoś powiedzieć co znaczy "rozpuścić czekoladę w kąpieli wodnej"? Jak to
zrobić?

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

2. Data: 2006-09-30 09:58:07

Temat: Re: Czekolada
Od: Ludek Vasta <q...@X...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

Dorota napsal(a):
> Moje pytanie jest bardzo banalne, ale potrzebuję waszej pomocy. Czy może mi
> ktoś powiedzieć co znaczy "rozpuścić czekoladę w kąpieli wodnej"? Jak to
> zrobić?

Do garnku z woda dajesz mniejszy garnek (zeby dnem *nie* dotykal sie
wiekszego garnka). Do mniejszego wkladasz czekolade i powoli
rozpuszczasz. (To cale na ogniu, rzecz jasna.) Mieszanie wskazane.

Ludek

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

3. Data: 2006-09-30 10:02:06

Temat: Re: Czekolada
Od: "Dorota" <d...@i...pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Ludek Vasta" <q...@X...onet.pl> napisał w wiadomości
news:eflf39$8o7$1@news.onet.pl...
> Dorota napsal(a):
> > Moje pytanie jest bardzo banalne, ale potrzebuję waszej pomocy. Czy może
mi
> > ktoś powiedzieć co znaczy "rozpuścić czekoladę w kąpieli wodnej"? Jak to
> > zrobić?
>
> Do garnku z woda dajesz mniejszy garnek (zeby dnem *nie* dotykal sie
> wiekszego garnka). Do mniejszego wkladasz czekolade i powoli
> rozpuszczasz. (To cale na ogniu, rzecz jasna.) Mieszanie wskazane.
>
> Ludek

Bardzo dziękuję za pomoc :-)

Dorota

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

4. Data: 2006-09-30 10:44:44

Temat: Re: Czekolada
Od: "Prawusek" <p...@i...pl> szukaj wiadomości tego autora

"Dorota" <d...@i...pl> wrote in message
news:eflfg6$8da$1@nemesis.news.tpi.pl...
>
> Użytkownik "Ludek Vasta" <q...@X...onet.pl> napisał w wiadomości
> news:eflf39$8o7$1@news.onet.pl...
>> Dorota napsal(a):
>> > Moje pytanie jest bardzo banalne, ale potrzebuję waszej pomocy. Czy
>> > może
> mi
>> > ktoś powiedzieć co znaczy "rozpuścić czekoladę w kąpieli wodnej"? Jak
>> > to
>> > zrobić?
>>
>> Do garnku z woda dajesz mniejszy garnek (zeby dnem *nie* dotykal sie
>> wiekszego garnka). Do mniejszego wkladasz czekolade i powoli
>> rozpuszczasz. (To cale na ogniu, rzecz jasna.) Mieszanie wskazane.
>>
>> Ludek
>
>
> Bardzo dziękuję za pomoc :-)
>
> Dorota

Są takie garnki gotowe do gotowania kasz, lub do gotowania mleka - te nawet
z gwizdkiem:
http://www.gama2000.pl/product/34/83 - gdy planujesz częściej to robić warto
kupić - oszczędza czasu i nie przypala zawartości. Drugi dla mleka - jako,
że mleko należy gotować w garnku tylko do tego przewidzianym.
http://www.tanieje.pl/product_info.php/products_id/5
0?osCsid=5f1182df81317d701352483f22af5c43

Tu jest garnek (duży) do gotowania kasz, ryżu itp. Warto kupić, ale warto
poszukać małych - zawsze się przydadzą w domu. Są też garnki Berghoffa
pozwalające w łatwy spocób gotowac w kąpieli wodnej...
Warto wydać większa kasę - bo będzie to zakup na całe życie...

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

5. Data: 2006-09-30 15:40:26

Temat: Re: Czekolada
Od: "Moni|<a" <m...@p...wpKROPKApl> szukaj wiadomości tego autora

>
> Są takie garnki gotowe do gotowania kasz, lub do gotowania mleka - te
> nawet z gwizdkiem:
> http://www.gama2000.pl/product/34/83 - gdy planujesz częściej to robić
> warto kupić - oszczędza czasu i nie przypala zawartości. Drugi dla mleka -
> jako, że mleko należy gotować w garnku tylko do tego przewidzianym.
> http://www.tanieje.pl/product_info.php/products_id/5
0?osCsid=5f1182df81317d701352483f22af5c43
>
> Tu jest garnek (duży) do gotowania kasz, ryżu itp. Warto kupić, ale warto
> poszukać małych - zawsze się przydadzą w domu. Są też garnki Berghoffa
> pozwalające w łatwy spocób gotowac w kąpieli wodnej...
> Warto wydać większa kasę - bo będzie to zakup na całe życie...
>

A widział ktos może garnek do gotowania mleka o pojemności ok 3litrów?
Moja znajoma od dawna szuka takiego dużego garnka i jest zrozpaczona bo
największy jaki znalazła to 1,5 litra

Monika

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

6. Data: 2006-09-30 16:28:59

Temat: Re: Czekolada
Od: "Prawusek" <p...@i...pl> szukaj wiadomości tego autora

"Moni|<a" <m...@p...wpKROPKApl> wrote in message
news:efm38u$197$1@news.wp.pl...
>
>
>>
>> Są takie garnki gotowe do gotowania kasz, lub do gotowania mleka - te
>> nawet z gwizdkiem:
>> http://www.gama2000.pl/product/34/83 - gdy planujesz częściej to robić
>> warto kupić - oszczędza czasu i nie przypala zawartości. Drugi dla
>> mleka - jako, że mleko należy gotować w garnku tylko do tego
>> przewidzianym.
>> http://www.tanieje.pl/product_info.php/products_id/5
0?osCsid=5f1182df81317d701352483f22af5c43
>>
>> Tu jest garnek (duży) do gotowania kasz, ryżu itp. Warto kupić, ale warto
>> poszukać małych - zawsze się przydadzą w domu. Są też garnki Berghoffa
>> pozwalające w łatwy spocób gotowac w kąpieli wodnej...
>> Warto wydać większa kasę - bo będzie to zakup na całe życie...
>>
>
> A widział ktos może garnek do gotowania mleka o pojemności ok 3litrów?
> Moja znajoma od dawna szuka takiego dużego garnka i jest zrozpaczona bo
> największy jaki znalazła to 1,5 litra
>
> Monika

W zasadzie każdy emaliowany lub teflonowy.
http://www.fide.pl/pl/silit/silit_2000_garnek_sredni
__0320.2200.11/326/ogolne.html

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

7. Data: 2006-09-30 16:59:13

Temat: Re: Czekolada
Od: "Moni|<a" <m...@p...wpKROPKApl> szukaj wiadomości tego autora

>>>
>>
>> A widział ktos może garnek do gotowania mleka o pojemności ok 3litrów?
>> Moja znajoma od dawna szuka takiego dużego garnka i jest zrozpaczona bo
>> największy jaki znalazła to 1,5 litra
>>
>> Monika
>
> W zasadzie każdy emaliowany lub teflonowy.
> http://www.fide.pl/pl/silit/silit_2000_garnek_sredni
__0320.2200.11/326/ogolne.html
>

A mleko w czasie gotowania z niego nie ucieknie?
Bo ten z gwizdkiem co ma podwójne dno z płaszczem wodnym jest super - taki
to max 1,5 litrowy widziałam

Monika

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

8. Data: 2006-09-30 19:15:01

Temat: Re: Czekolada
Od: "Prawusek" <p...@i...pl> szukaj wiadomości tego autora

"Moni|<a" <m...@p...wpKROPKApl> wrote in message
news:efm7q3$3jj$1@news.wp.pl...
>
>>>>
>>>
>>> A widział ktos może garnek do gotowania mleka o pojemności ok 3litrów?
>>> Moja znajoma od dawna szuka takiego dużego garnka i jest zrozpaczona bo
>>> największy jaki znalazła to 1,5 litra
>>>
>>> Monika
>>
>> W zasadzie każdy emaliowany lub teflonowy.
>> http://www.fide.pl/pl/silit/silit_2000_garnek_sredni
__0320.2200.11/326/ogolne.html
>>
>
> A mleko w czasie gotowania z niego nie ucieknie?
> Bo ten z gwizdkiem co ma podwójne dno z płaszczem wodnym jest super - taki
> to max 1,5 litrowy widziałam
>
> Monika

Postoisz to nie ucieknie. Czasem można kupić metalowe lub ceramiczne
urządzenie - wkładkę przypominającą spodek pod szklankę z jednym otworem
przy krawędzi - kładzie się ją dnem do góry na dnie garnka. Mleko podczas
gotowania zaczyna parować pod tą miseczką i zaczyna ona puszczać bąbelki -
wtedy te bąbelki rozrywają zbierający się kożuch i pianę na powierzchni
gotującego się mleka, dzięki czemu mleko nie zbiegnie i na dodatek zaczyna
rytmicznie stukać, co jest sygnalizacją, że mleko się ugotowało.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

9. Data: 2006-09-30 19:36:21

Temat: Re: Czekolada
Od: "Prawusek" <p...@i...pl> szukaj wiadomości tego autora

"Prawusek" <p...@i...pl> wrote in message
news:efmft2$dkj$1@nemesis.news.tpi.pl...

> Postoisz to nie ucieknie. Czasem można kupić metalowe lub ceramiczne
> urządzenie - wkładkę przypominającą spodek pod szklankę z jednym otworem
> przy krawędzi - kładzie się ją dnem do góry na dnie garnka. Mleko podczas
> gotowania zaczyna parować pod tą miseczką i zaczyna ona puszczać bąbelki -
> wtedy te bąbelki rozrywają zbierający się kożuch i pianę na powierzchni
> gotującego się mleka, dzięki czemu mleko nie zbiegnie i na dodatek zaczyna
> rytmicznie stukać, co jest sygnalizacją, że mleko się ugotowało.

Nazwa tego to kipichron, a tu znalazłem zdjęcia na skończonej aukcji:
http://www.kiermasz.pl/auction.php?auction_id=158734
9
A tu z nierdzewki blaszany - producent:
http://www.primpol.pl/pliki/wyr_nierdz.htm

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

10. Data: 2006-10-01 14:06:04

Temat: Re: Czekolada
Od: marcin <k...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora

Dorota wrote:

> Moje pytanie jest bardzo banalne, ale potrzebuję waszej pomocy. Czy może mi
> ktoś powiedzieć co znaczy "rozpuścić czekoladę w kąpieli wodnej"? Jak to
> zrobić?

Blondynka, he?
O! i zwroc uwage, ze zeby cos podgrzac, to nalezy to cos polozyc na czyms
goracym, jak np palnik kuchenki.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry