> Użytkownik "agatka" napisał:
>
> A ja się mają jogurty i kefiry do mleka? Tak samo obciążają system
> trawienny?

Podobno w produktach z kwaśnego mleka długie łańcuchy białkowe są rozbite na
krótsze. Poza tym, pałeczki kwasu mlekowego pomagają nam trawić laktozę. Dwa
ciekawe linki o jogurtach:

www.kandy.home.pl/jogurt.htm
www.fromako.pl/ZDROWIE/Zdrowie.htm

Smacznego ;-), andrzej