Czy serek Capri = Ricotta?

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

1. Data: 2005-01-29 23:45:43

Temat: Czy serek Capri = Ricotta?
Od: "Tadeusz Jerzy Korsak" <t...@p...com> szukaj wiadomości tego autora

Czy serek Capri,
na etykiecie: serek typu włoskiego, producent OSM w Sierpcu, zaw. tł. min.
15%, skład: serwatka, mleko, kwas cytrynowy, cena 9,57 PLN/kG jest krajowym
odpowiednikiem włoskiego sera Ricotta?
Przepraszam, ale nie byłem jeszcze w Italii...
Tadeusz

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

1. Data: 2005-01-30 09:31:35

Temat: Re: Czy serek Capri = Ricotta?
Od: Tatiana <yennefer12*antyspam*@go2.pl> szukaj wiadomości tego autora

Dnia Sun, 30 Jan 2005 00:45:43 +0100, Waćpanna lub Waćpan *Tadeusz Jerzy
Korsak*, w wiadomości news:<news:cth772$l0j$1@atlantis.news.tpi.pl> zawarł,
co następuje:

> Czy serek Capri,
> na etykiecie: serek typu włoskiego, producent OSM w Sierpcu, zaw. tł. min.
> 15%, skład: serwatka, mleko, kwas cytrynowy, cena 9,57 PLN/kG jest krajowym
> odpowiednikiem włoskiego sera Ricotta?
> Przepraszam, ale nie byłem jeszcze w Italii...

To to ja nie wiem. Wiem, że na pewno serek Wiedeński jest serkiem typu
Ricotta.
--
Pozdrawiam, Ti`Ana
"Wbrew obiegowej opinii langusta żywi się wyłącznie owocami morza,
choć gdyby mogła - jadłaby dżem."

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2005-01-30 13:30:19

Temat: Re: Czy serek Capri = Ricotta?
Od: "dinio" <d...@p...fm> szukaj wiadomości tego autora

Witaj,
serek Capri jest b. dobrym serkiem, ale wg mojej opinii daleko mu do
Ricotty.
Ricotta jest bardziej kremowy w stosunku do Caprii.
Pozdrawiam,

Przemek
"cateringowiec"

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry