Użytkownik "rywin11" <r...@g...pl> napisał w wiadomości
news:d2ufoo$r7c$1@nemesis.news.tpi.pl...
> Ile posiłkow dziennie najlepiej jesc. Jak długie powinny byc przerwy
> miedzy posiłkami?
> Zakładając że spię 8 godzin i nie należy jesc pozniej niz 2 h przed
> snem to robi się 10 godzin nie jedzenia. Poniewaz jestem trochę za
> szczupły zastanawiam się nad podjadaniem przed snem i moze w nocy Czy
> to rozsądne?

To zależy jaką dietę preferujesz.
Jeżeli Twoja dieta jest niskotłuszczowa wysokowęglowodanowa, to
organizm domaga się wielu posiłków w ciągu doby. Tak żywią się
zwierzęta roślinożerne, pasą się cały dzień, a pod wieczór przeżuwają
to co zjadły (znaczy kolacji już nie jedzą).
I w tym kierunku zmierza dietetyka, niestety... Mówiąc dosadniej -
odradzając jedzenie mięsa, chce zagonić ludzi na pastwisko... :(

Drapieżniki jedzą o wiele rzadziej, ale jednocześnie ich posiłki są
bardziej treściwe i wysokokaloryczne (nie wspomnę o ich wyższej
inteligencji i sprawności od roślinożerców).

Druga sprawa to podział aktywności organizmu na dwa okresy w ciągu
doby:
1. okres aktywności organizmu na zewnątrz (zasada: walcz lub uciekaj)
2. oraz okres odpoczynku organizmu, podczas którego właśnie uaktywnia
się trawienie i wchłanianie. Tak jest u zwierząt. U nas wszystko już
stoi na głowie. Generalnie zaleca się:
1. treściwe śniadania tuż przed dużą aktywnością,
2. częste posiłki w ciągu dnia (obecnie pięć) w trakcie dużej
aktywności (a często i stresów).
Przy takich sprzecznościach w zaleceniach muszą w końcu wystąpić
zaburzenia i choroby układu trawienia i wchłaniania.

Z dawnych zaleceń pozostało jedynie zalecanie aby nie jeść w pośpiechu,
nie "rozmawiać" przy stole (czyt. unikać stresów podczas jedzenia).
Dlatego śniadanie powinno być łatwostrawne i jednocześnie treściwe
(np. jajecznica).

Jak widzisz niełatwo odpowiedzieć na pytanie ile jeść posiłków
dziennie. Ja jem przeważnie dwa, ale jest to żywienie optymalne doktora
Kwaśniewskiego. Jem wtedy kiedy mam ochotę na jedzenie, a pory jedzenia
są różne.


--
Krystyna *Opty* [na DO od 06.98 r.]