Jak gotować jajko ?? :)

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

« poprzedni wątek

następny wątek »

1. Data: 2003-05-10 14:30:24

Temat: Jak gotować jajko ?? :)
Od: "Piotr Wychowaniec" <w...@k...com.pl> szukaj wiadomości tego autora

Podajcie mi jakiś superowy sposób na gotowania jajka ( czas ... ) . Jajko ma
mieć ścięte białko , a żółtko miękkie.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

1. Data: 2003-05-10 14:46:20

Temat: Re: Jak gotować jajko ?? :)
Od: maruda <m...@b...pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik Piotr Wychowaniec napisał:
> Podajcie mi jakiś superowy sposób na gotowania jajka ( czas ... ) . Jajko ma
> mieć ścięte białko , a żółtko miękkie.
>
>

Jeżeli zaczynamy gotować w zimnej wodzie, to od momentu zagotowania się
wody na szybkim ogniu - 6 min. dla jaj średnich. Tak u mnie to działa

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2003-05-10 18:59:58

Temat: Re: Jak gotować jajko ?? :)
Od: "Miranka" <a...@m...pl> szukaj wiadomości tego autora

"maruda" <m...@b...pl> wrote in message
news:b9j399$gf$2@atlantis.news.tpi.pl...
> Użytkownik Piotr Wychowaniec napisał:
> > Podajcie mi jakiś superowy sposób na gotowania jajka ( czas ... ) .
Jajko ma
> > mieć ścięte białko , a żółtko miękkie.

> Jeżeli zaczynamy gotować w zimnej wodzie, to od momentu zagotowania się
> wody na szybkim ogniu - 6 min. dla jaj średnich. Tak u mnie to działa

Ja tyle czasu gotuję na twardo. Może to zależy od wielkości garnka tzn jak
szybko zagotuje się w nim woda. Ja od chwili zawrzenia (jajo włożone do
zimnej wody) gotuję najwyżej 1 - 2 minuty.
Do Piotra: Chyba musisz to sam wyeksperymentować.
Anka

--
Serwis Usenet w portalu Gazeta.pl -> http://www.gazeta.pl/usenet/

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2003-05-10 19:53:19

Temat: Re: Jak gotować jajko ?? :)
Od: "agatka" <a...@g...univ.gda.pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Piotr Wychowaniec" <w...@k...com.pl> napisał w
wiadomości news:b9j2dj$9b4$1@news.onet.pl...
> Podajcie mi jakiś superowy sposób na gotowania jajka ( czas ... ) . Jajko
ma
> mieć ścięte białko , a żółtko miękkie.

Ja wrzucam je do zimnej wody i stoje przy nich;) i jak woda zacznie wrzec,
z zegarkiem w reku odliczam ok. 2- 2.5 minuty. I gotowe

--
pozdrawiam
***agatka****

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2003-05-10 22:08:30

Temat: Re: Jak gotować jajko ?? :)
Od: "almadka" <a...@W...poczta.onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Miranka" <a...@m...pl> napisał w wiadomości
news:b9ji69$7fu$1@inews.gazeta.pl...
> Ja tyle czasu gotuję na twardo. Może to zależy od wielkości garnka tzn jak
> szybko zagotuje się w nim woda. Ja od chwili zawrzenia (jajo włożone do
> zimnej wody) gotuję najwyżej 1 - 2 minuty.

Znczenie ma rowniez to, czy jajko jest w temperaturze "lodowkowej" czy
pokojowej przed wlozeniem do garnka, z tego co zauwazylam:) Takie prosto z
lodowki przy tak krotkim gotowaniu maja niesciete bialko. U mnie najlepsze
wychodza po 3-4 minutach od zawrzenia.:)))

pozdrawiam
almadka

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2003-05-11 05:56:31

Temat: Re: Jak gotować jajko ?? :)
Od: "Kamas" <m...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Piotr Wychowaniec" <w...@k...com.pl> napisał w
wiadomości news:b9j2dj$9b4$1@news.onet.pl...
> Podajcie mi jakiś superowy sposób na gotowania jajka ( czas ... ) .
Jajko ma
> mieć ścięte białko , a żółtko miękkie.
>
>
Jajko nakłówam igłą z tempej strony (tam gdzie jest bąbel powietrza,
coby nie pękło), i wkładam do wrzątku. Gotuję 3 min dla mnie, a 3,5
dla żony. Jajka wyjmuję z lodówki już wieczorem.
ps. takie jajka jadam zwykle na śniadanie :-))

--
pozdrawiam:-)
Sławomir J. Marusiński
Gdańsk; GG 5420750
www.marusinski.prv.pl

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2003-05-11 09:31:00

Temat: Re: Jak gotować jajko ?? :)
Od: "Artur Z" <a...@i...pl> szukaj wiadomości tego autora

A nie myjesz wczesniej pod bieżącą wodą o temperaturze pokojowej i nie
wycierasz sucha lnianą ściereczką ?
;))
--
Pozdrawiam
Artur Z

> Jajko nakłówam igłą z tempej strony (tam gdzie jest bąbel powietrza,
> coby nie pękło), i wkładam do wrzątku. Gotuję 3 min dla mnie, a 3,5
> dla żony. Jajka wyjmuję z lodówki już wieczorem.
> ps. takie jajka jadam zwykle na śniadanie :-))
>
> --
> pozdrawiam:-)
> Sławomir J. Marusiński
> Gdańsk; GG 5420750
> www.marusinski.prv.pl
>
>

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2003-05-11 13:29:58

Temat: Re: Jak gotować jajko ?? :)
Od: waldemar z domu <w...@t...de> szukaj wiadomości tego autora

agatka wrote:

>> Podajcie mi jakiś superowy sposób na gotowania jajka ( czas ... ) . Jajko
> ma
>> mieć ścięte białko , a żółtko miękkie.
>
> Ja wrzucam je do zimnej wody i stoje przy nich;) i jak woda zacznie
> wrzec,
> z zegarkiem w reku odliczam ok. 2- 2.5 minuty. I gotowe

ja jajek do wody nie wrzucam, bo się jajecznica robi. A robię tak:
do garnka trochę wody (tak na cm). Do tego jajka. Gotuję 4 minuty (jajka
lodówkowe).

Jest jeszcze inna możliwość: gotowanie jajek w temperaturze 44°C
(dokładnie). Białko ścina się w okolicach 42°C a żółtko 46°C. Powinno wyjść
(nie próbowałem z braku sprzętu ;-))

Waldek

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2003-05-11 20:44:35

Temat: Re: Jak gotować jajko ?? :)
Od: "Krzysztof Olesiejuk" <l...@i...com.pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "waldemar z domu" <w...@t...de> napisał w
wiadomości news:b9lmko$1ls$06$2@news.t-online.com...
> agatka wrote:
>
> Jest jeszcze inna możliwość: gotowanie jajek w temperaturze 44°C
> (dokładnie). Białko ścina się w okolicach 42°C a żółtko 46°C. Powinno
wyjść
> (nie próbowałem z braku sprzętu ;-))

No i napoj chlodzacy znowu na monitorze...
Krzysiek jestem.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2003-05-11 21:39:46

Temat: Re: Jak gotować jajko ?? :)
Od: "agatka" <a...@g...univ.gda.pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "waldemar z domu" <w...@t...de> napisał w
wiadomości news:b9lmko$1ls$06$2@news.t-online.com...
> agatka wrote:
>
> >> Podajcie mi jakiś superowy sposób na gotowania jajka ( czas ... ) .
Jajko
> > ma
> >> mieć ścięte białko , a żółtko miękkie.
> >
> > Ja wrzucam je do zimnej wody i stoje przy nich;) i jak woda zacznie
> > wrzec,
> > z zegarkiem w reku odliczam ok. 2- 2.5 minuty. I gotowe
>
> ja jajek do wody nie wrzucam,
oj lapiesz mnie za slowa:) przeciesz wiadomo ze wkladam delikatnie;)))

--
pozdrawiam
***agatka****