Kamienie żółciowe dieta

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 11

1. Data: 2007-04-24 14:30:10

Temat: Kamienie żółciowe dieta
Od: "nightmen" <nightmen(wytnij to)@poczta.onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

Witam mam pytanie poniekąd kulinarne , niedługo moja mama wychodzi ze
szpitala i jest po operacji usunięcia woreczka żółciowego , chciałbym
przygotować dla niej obiad co taki chory osoba może jeść i wogóle jak
powinno wyglądać żywienie takiej osoby
Pozdrawim Juliusz

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

2. Data: 2007-04-24 19:06:11

Temat: Re: Kamienie żółciowe dieta
Od: Marsjasz <m...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora

nightmen napisał(a):
> Witam mam pytanie poniekąd kulinarne , niedługo moja mama wychodzi ze
> szpitala i jest po operacji usunięcia woreczka żółciowego , chciałbym
> przygotować dla niej obiad co taki chory osoba może jeść i wogóle jak
> powinno wyglądać żywienie takiej osoby
> Pozdrawim Juliusz
>
>
na poczatku nic tlustego smazonego...
ryz gotowane warzywa...
pozdrawiam
Mars

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

3. Data: 2007-04-24 19:19:48

Temat: Re: Kamienie żółciowe dieta
Od: "Kulinarny.Net" <p...@k...net> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "nightmen" <nightmen(wytnij to)@poczta.onet.pl> napisał w
wiadomości news:f0l49f$db9$1@news.onet.pl...
> Witam mam pytanie poniekąd kulinarne , niedługo moja mama wychodzi ze
> szpitala i jest po operacji usunięcia woreczka żółciowego , chciałbym
> przygotować dla niej obiad co taki chory osoba może jeść i wogóle jak
> powinno wyglądać żywienie takiej osoby
> Pozdrawim Juliusz

Witam

Czytałam, że najlepsza jest dieta lekkostrawna

Dieta lekkostrawna charakteryzuje się ogólnie ograniczeniem tłuszczu,
unikaniem potraw smażonych, surowych, wykluczeniem produktów ostrych, takich
jak musztarda, marynowanych, rozdymających, a także alkoholu i czekolady.
Posiłki powinny być niewielkie objętościowo, za to spożywane częściej (5-6
razy dziennie).

Wykluczone są:

- tłuste mięso (np. pieczeń wieprzowa, boczek, gęsi, kaczki), tłuste wędliny
(kiełbasa smażona, salami), wędzone gatunki wędlin, konserwy, sosy i
zasmażki;
- tłuste wędzone ryby (np. węgorz, karp), smażone ryby, konserwy rybne;
- smalec, słonina, majonez;
- jaja smażone na tłuszczu;
- tłuste mleko, śmietana, ser żółty z zawartością tłuszczu powyżej 45%, sery
topione;
- rośliny strączkowe, kapusty (włącznie z kiszoną), surówki;
- frytki;
- dużych ilości surowych i twardych owoców;
- chleb razowy i świeży;
- lody, torty, świeże ciasta drożdżowe;
- przyprawy egzotyczne (np. curry);
- napoje gazowane, stężone soki owocowe;
- potrawy panierowane i smażone.

Zalecane jest:

- chude mięso (kurczak bez skórki, indyk, cielęcina, chuda wołowina), chuda
wędlina (szynka gotowana bez tłuszczu, szynka z indyka);
- chude gatunki ryb (pstrąg, dorsz, łosoś, sandacz, okoń, flądra);
- świeże masło, margaryna, oleje, oliwa;
- białko z jaj ugotowanych na twardo, jaja sadzone;
- chude twarogi, mleko z małą ilością tłuszczu, chude jogurty, chude gatunki
serów żółtych;
- gotowana marchewka, kalarepka, szparagi, cukinia, koperek;
- ziemniaki w mundurkach i piure;
- owoce gotowane lub surowe w niewielkich ilościach;
- chleb pszenny, żytni, graham;
- biszkopty, ciasto piaskowe;
- przyprawy: kminek, majeranek, tymianek, pieprz zielony;
- napoje niegazowane, słaba herbata, soki owocowe zmieszane z wodą, kawa
naturalna (słaba) w zależności od tolerancji;
- potrawy najlepiej gotować, dusić w lekkich wywarach warzywnych lub krótko
piec w folii bez tłuszczu. Można też gotować na parze.

Mika

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

4. Data: 2007-04-24 20:58:50

Temat: Re: Kamienie żółciowe dieta
Od: "czeremcha " <c...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora

nightmen <nightmen(wytnij to)@poczta.onet.pl> napisał(a):

> Witam mam pytanie poniekąd kulinarne , niedługo moja mama wychodzi ze
> szpitala i jest po operacji usunięcia woreczka żółciowego , chciałbym
> przygotować dla niej obiad co taki chory osoba może jeść i wogóle jak
> powinno wyglądać żywienie takiej osoby

http://tnij.org/dieta-watrobowa

Ania /poniekąd zainteresowana/

--
Wysłano z serwisu Usenet w portalu Gazeta.pl -> http://www.gazeta.pl/usenet/

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

5. Data: 2007-04-24 21:29:57

Temat: Re: Kamienie żółciowe dieta
Od: "JBP" <t...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Kulinarny.Net" <p...@k...net> napisał w wiadomości
news:f0ll90$edi$1@atlantis.news.tpi.pl...
>
> Czytałam, że najlepsza jest dieta lekkostrawna
> Zalecane jest:
>
> - chude twarogi, mleko z małą ilością tłuszczu, chude jogurty, chude
> gatunki serów żółtych;
> - gotowana marchewka, kalarepka, szparagi, cukinia, koperek;
> - ziemniaki w mundurkach i piure;
> - owoce gotowane lub surowe w niewielkich ilościach;
> - chleb pszenny, żytni, graham;
> - biszkopty, ciasto piaskowe;
> - przyprawy: kminek, majeranek, tymianek, pieprz zielony;
> - napoje niegazowane, słaba herbata, soki owocowe zmieszane z wodą, kawa
> naturalna (słaba) w zależności od tolerancji;

Doloze moja - zweryfikowana osobiscie - opinie:
Twoja Mama wychodzac ze szpitala powinna otrzymac dokladne wskazowki
dietetyczne odnosnie okresu po zabiegu. Zwykle trwa on 3-6 miesiecy. W tym
czasie nalezy bardzo ograniczyc spozycie soli. Najlepiej zastapic ja
lagodnymi przyprawami ziolowymi. Pieprz czarny- nie (zielony po pewnym
czasie i symbolicznie), ostra papryka - nie. Zupy na wywarze warzywnym typu
krupnik z ryzem. Kapusniak, grochowka, zurek, itp. - nie. Barszcz czerwony,
pomidorowa - po pewnym czasie. Ziemniaki w malych ilosciach. Podobnie
makaron. Kasza gryczana - nie. Wskazany ryz. Sosy lepiej nie - w
ostatecznosci cos symbolicznego typu maka ze smietana niskoprocentowa plus
lekkie przyprawy i/lub ziola. Bez zasmazek. Kalafior, brukselka, cebula,
szczypior - nie. Ser zolty - nie od razu. Koperek, majeranek, kminek -
ostroznie. Raczej bazylia, natka, melisa. Jablka gotowane lub pieczone -
rowniez jako "jarzyna" do drugiego dania. Owoce surowe tez nie od razu
(truskawki, poziomki, maliny). Surowe gruszki - nie. Sliwki - tylko niektore
gatunki. Pieczywo pszenne czerstwe. Zytnie i pelnoziarniste lepiej nie. Kawa
(bardzo slaba) najlepiej zbozowa, ostatecznie mieszana - instant. W zadnym
razie powszechna "po turecku". Cukier nie, lub symbolicznie w małej ilosci,
jesli naprawde niezbedny.
Najwazniejsze sa pierwsze miesiace. Po 2-3 mozna stopniowo urozmaicac diete.
Warto sie pomeczyc z dieta i nawet pozniej pamietac o pewnych
ograniczeniach, by uniknac doraznego bolu i - co najwazniejsze - po pewnym
czasie nawrotu choroby.
Zycze zdrowia :)
JBP

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

6. Data: 2007-04-25 14:21:43

Temat: Re: Kamienie żółciowe dieta
Od: Krysia Thompson <K...@h...fsnet.co.uk> szukaj wiadomości tego autora

On Tue, 24 Apr 2007 16:30:10 +0200, "nightmen" <nightmen(wytnij
to)@poczta.onet.pl> wrote:

>Witam mam pytanie poniek?d kulinarne , nied?ugo moja mama wychodzi ze
>szpitala i jest po operacji usuni?cia woreczka ?ó?ciowego , chcia?bym
>przygotowa? dla niej obiad co taki chory osoba mo?e je?? i wogóle jak
>powinno wygl?da? ?ywienie takiej osoby
>Pozdrawim Juliusz
>

ja w dzien po opercaji wyciecia woreczka dostalam na obiad m.in.
frytki... skutkow ubocznych nie bylo, nie ma.

pierz
K.T. - starannie opakowana

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

7. Data: 2007-04-25 15:48:43

Temat: Re: Kamienie żółciowe dieta
Od: "czeremcha" <c...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora

Krysia Thompson <K...@h...fsnet.co.uk> napisał(a):

> ja w dzien po opercaji wyciecia woreczka dostalam na obiad m.in.
> frytki... skutkow ubocznych nie bylo, nie ma.

No bo ty mieszkasz w kraju, gdzie frytki to chleb powszedni, więc jak ci
miały zaszkodzić, no jak? :-)))

Ania

--
Wysłano z serwisu Usenet w portalu Gazeta.pl -> http://www.gazeta.pl/usenet/

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

8. Data: 2007-04-25 18:06:38

Temat: Re: Kamienie żółciowe dieta
Od: Krysia Thompson <K...@h...fsnet.co.uk> szukaj wiadomości tego autora

On Wed, 25 Apr 2007 15:48:43 +0000 (UTC), "czeremcha"
<c...@g...pl> wrote:

>Krysia Thompson <K...@h...fsnet.co.uk> napisał(a):
>
>> ja w dzien po opercaji wyciecia woreczka dostalam na obiad m.in.
>> frytki... skutkow ubocznych nie bylo, nie ma.
>
>No bo ty mieszkasz w kraju, gdzie frytki to chleb powszedni, więc jak ci
>miały zaszkodzić, no jak? :-)))
>
>Ania

no wlasciwie racja...no i mozna chleb z frytkami tez :P

pierz
K.T. - starannie opakowana

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

9. Data: 2007-04-25 21:33:52

Temat: Re: Kamienie żółciowe dieta
Od: "czeremcha " <c...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora

Krysia Thompson <K...@h...fsnet.co.uk> napisał(a):

> no wlasciwie racja...no i mozna chleb z frytkami tez :P

Zgodnie z tą zasadą - u nas nie zaszkodziłaby setuchna tuż po
wybudzeniu... ;-))

Ania

--
Wysłano z serwisu Usenet w portalu Gazeta.pl -> http://www.gazeta.pl/usenet/

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

10. Data: 2007-04-26 01:22:29

Temat: Re: Kamienie żółciowe dieta
Od: "katarzyna ms" <k...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora

JBP <t...@o...pl> napisał(a):

> Warto sie pomeczyc z dieta i nawet pozniej pamietac o pewnych
> ograniczeniach, by uniknac doraznego bolu i - co najwazniejsze - po pewnym
> czasie nawrotu choroby.<

Jakiego nawrotu choroby? przeciez kobiecie wycieli woreczek zolciowy w
calosci, wiec juz zadne kamienie jej sie tam nie utworza.
Zolc magazynowana w woreczku zolciowym sluzy do wydajniejszego trawienia
tluszczu i tylko do tego, wiec nie ma powodu do tak drastycznych ograniczen.
Jedyne na co trzeba uwazac to tluszcz, w kazdej postaci.

katarzyna

--
Wysłano z serwisu Usenet w portalu Gazeta.pl -> http://www.gazeta.pl/usenet/