Kluski kładzione

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

1. Data: 2000-09-10 09:37:13

Temat: Kluski kładzione
Od: "Ultor 44" <u...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora

Jak się robi kluski kładzione?

zdrowia życzę ;-))))
--
____
Ultor44 - webDesigner i . . .
zapraszam na: Personal Page >>>> http://www.ultor44.prv.pl
zobacz też: http://www.alrucaba.prv.pl - serwis astronomiczny
http://www.djrobson.prv.pl - DJ Robson's World
==== ==== ==== ==== ==== ==== ==== ==== ==== ==== ====

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

1. Data: 2000-09-10 18:56:11

Temat: Re: Kluski kładzione
Od: "monizda&glizda" <m...@p...wp.pl> szukaj wiadomości tego autora

bardzo prosto.
jesli chodzi o te z ziemniakow.
trzeba zetrzec na bardzo drobnych oczkach surowe pyrki, dodac jajco, make i
sol. i wybeltac ciasto o dysyc gestej konsystencji. lycha prawie staje. w
miedzyczasie ugotowac wode z sola, i wrzucac do gotujacej male kluseczki.
zgrnia sie najwygodniej z pokrywki od garnka. przynajmniej mi jest wygodnie.
a kluchy wychodza zawsze.
ale ciasto w zadnym wypadku nie moze byc lejace. musi odpadac od lychy
konkretnymi, zwartymi brylkami.
gotowac chwile od wyplyniecia. odawac z cebulka smazona, albo skwarkami. do
tego kiszona kapusta.....
pozdrawiam
monika

Ultor 44 napisał(a) w wiadomości: <8pfkvs$the$1@rymunda.torun.pdi.net>...
>Jak się robi kluski kładzione?
>
>zdrowia życzę ;-))))
>--
>____
>Ultor44 - webDesigner i . . .
> zapraszam na: Personal Page >>>> http://www.ultor44.prv.pl
> zobacz też: http://www.alrucaba.prv.pl - serwis astronomiczny
> http://www.djrobson.prv.pl - DJ Robson's World
>==== ==== ==== ==== ==== ==== ==== ==== ==== ==== ====
>
>

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2000-09-10 20:36:56

Temat: Re: Kluski kładzione
Od: w...@t...com.pl (Wladyslaw Los) szukaj wiadomości tego autora

Ultor 44 <u...@g...pl> wrote:

> Jak się robi kluski k"adzione?
>
> zdrowia życzę ;-))))

Kluskikladzine robi sie podobnie jak klusk lane, tyle ze z bardziej
gestego ciasta. Najlepiej rozbic jajka trzepaczka i nadal je bujac
wsypywac po troche make, az ciato osiagnie taka gestosc, ze beduie mozna
odcinac z niego kawalki lyzka i klasc je na gotujaca sie wode lub rosol.
Oczywiscie, w szerokim sensie mozna nazwac kluskami kladzionymi
wszelkie kluski, z innych ciast, ktore gotuje sie w ten sposob, np.
kluski francuskie.

Wladyslaw

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry