Re: Krążki cebulowe

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

1. Data: 2000-07-26 17:23:00

Temat: Re: Krążki cebulowe
Od: b...@d...com.pl (Herbatka) szukaj wiadomości tego autora

-----Original Message-----
From: Janusz_S <j...@p...com>
To: p...@n...pl <p...@n...pl>
Date: 24 lipca 2000 23:19
Subject: Krążki cebulowe

>Witam,
>
>W USA dość popularne są krążki cebulowe, tzw, "onion rings".
>Są bardzo smaczne. W związku z tym, mam pytanie, czy ktoś z Szanownych
>Grupowiczów wie, z czego robione jest ciasto w którym smaży się krążki, i
>wie jak je przyżądzić ?
>
>Pozdrawiam
>Janusz Sokołowski
Nie wiem, czy to jest to o co Ci chodzi - ja znam te potrawe jako danie
francuskie. Na wszelki wypadek podaje przepisik:
2 duze glowki cebuli
1,25 szklanki maki
250 ml piwa
1 lyzka oliwy
1/4 lyzeczki soli
1 ubite jajko
1 lyzeczka proszku do pieczenia
Cebule kroisz w talarki o grubosci o 0,5 cm i rozdzielasz na krazki. W misce
mieszasz make, proszek do pieczenia, sol, jajko, piwo i oliwe - na gladkie
lejace ciacho. Cebulke moczysz w ciescie i smazysz na glebokim tluszczu na
zloto. Nastepnie osaczasz na papierowym reczniku i mozesz szamac.
Herbatka

--
Archiwum listy dyskusyjnej pl-rec-kuchnia
http://www.newsgate.pl/archiwum/pl-rec-kuchnia/

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

1. Data: 2000-07-31 14:12:32

Temat: Odp: Krążki cebulowe
Od: "Janusz_S" <j...@p...com> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik Herbatka <b...@d...com.pl> w wiadomości do grup dyskusyjnych
napisał:023c01bff725$4a8f0200$4e4b4cd5@tea...
>
[ciach]
Nastepnie osaczasz na papierowym reczniku i mozesz szamac.
> Herbatka
>
> --
> Archiwum listy dyskusyjnej pl-rec-kuchnia
> http://www.newsgate.pl/archiwum/pl-rec-kuchnia/

To jest to !
Znalazłem też kilka przepisów na www. Na jednej ze stron było, że jest to
oryginalne danie z Texasu.

Pozdr.
Janusz