Mięso na surowo.

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 36

11. Data: 2011-10-03 17:58:30

Temat: Re: Mięso na surowo.
Od: "Stokrotka" <o...@a...pl> szukaj wiadomości tego autora

>> Bardzo lubię tatara. Ale nie jem, bo się boję pasożytów.
>> Jedni mówią, że bardzo łatwo podłapać, drudzy, że to prawie niemożliwe.
>> Myślę sobie, że jedząc surówki (warzywa na surowo), też mogą się zaplątać
>> jakieś jaja glisty, czy tasiemca (podlewanie roślin gnojówką). Może nawet
>> prawdopodobieństwo jest dużo większe?
>> Czy na Waszych stołach tatar gości, czy omijacie go z daleka?
>> Pozdrawiam,
>> Janusz.
>
> Tatara robi się z wołowiny. Może być zarażona tasiemcem nieuzbrojonym.
Albo z cielęciny.

> Ale jeśli kupujesz wołowinę w sklepie, to to mięso jest przebadane,
Teraz takie czasy, że nic z tego nie wynika.

> szansa kupienia zarażonego mięsa jest bardzo nikła,
Pszeciwnie.

>..Chyba bardziej należałoby się obawiać gąbczastego zwyrodnienia mózgu,
Też się boję.

Ostatniego tatara jadłam ponad 15 lat temu.
Bardzo mi smakował, dotąd pamiętam,
jest lekkostrawny a daje dużo siły.

--
(tekst w nowej ortografi: ó->u, ch->h, rz->ż lub sz, -ii -> -i)
Ortografia to NAWYK, często nielogiczny, ktury ludzie ociężali umysłowo,
nażucają bezmyślnie następnym pokoleniom.
http://reforma.ortografi.w.interia.pl/

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

12. Data: 2011-10-03 18:00:25

Temat: Re: Mięso na surowo.
Od: Krzysztof Tabaczyński <k...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "jagr" <j...@W...fm> napisał w wiadomości
news:4e898bd6$0$2485$65785112@news.neostrada.pl...
> Bardzo lubię tatara. Ale nie jem, bo się boję pasożytów.
> Jedni mówią, że bardzo łatwo podłapać, drudzy, że to prawie niemożliwe.
> Myślę sobie, że jedząc surówki (warzywa na surowo), też mogą się zaplątać
> jakieś jaja glisty, czy tasiemca (podlewanie roślin gnojówką). Może nawet
> prawdopodobieństwo jest dużo większe?
> Czy na Waszych stołach tatar gości, czy omijacie go z daleka?
> Pozdrawiam,
> Janusz.

Nie tylko tatar, ale także metka...

Pozdrowienia. Krzysztof z Tychów.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

13. Data: 2011-10-04 14:07:43

Temat: Re: Mięso na surowo.
Od: RemeK <g...@d...null> szukaj wiadomości tego autora

Dnia Mon, 3 Oct 2011 13:16:42 +0200, jagr napisał(a):

> Może mi zrobić mielone z wołowiny, ale poprzednio mogła mleć
> wieprzowinę, po której maszyna nie była umyta. Czyż nie?

Jesli tak jest to zglos do sanepidu. To _chyba_ niedozwolone. W moim sklepie
nawet ser i wedline kroja na osobnych krajalnicach, bo nie wolno na jednej
(kiedys z ciekawosci o to spytalem i uslyszalem o sanepidzie).

--
pozdro
RemeK

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

14. Data: 2011-10-04 20:26:44

Temat: Re: Mięso na surowo.
Od: Jerzy Dombczak <j...@o...eu> szukaj wiadomości tego autora

W dniu 2011-10-04 16:07, RemeK pisze:
> Dnia Mon, 3 Oct 2011 13:16:42 +0200, jagr napisał(a):
>
>> Może mi zrobić mielone z wołowiny, ale poprzednio mogła mleć
>> wieprzowinę, po której maszyna nie była umyta. Czyż nie?
>
> Jesli tak jest to zglos do sanepidu. To _chyba_ niedozwolone. W moim sklepie
> nawet ser i wedline kroja na osobnych krajalnicach, bo nie wolno na jednej
> (kiedys z ciekawosci o to spytalem i uslyszalem o sanepidzie).
>

Bo niekoszerne ?

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

15. Data: 2011-10-04 21:23:13

Temat: Re: Mięso na surowo.
Od: Ikselka <i...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora

Dnia Tue, 04 Oct 2011 22:26:44 +0200, Jerzy Dombczak napisał(a):

> W dniu 2011-10-04 16:07, RemeK pisze:
>> Dnia Mon, 3 Oct 2011 13:16:42 +0200, jagr napisał(a):
>>
>>> Może mi zrobić mielone z wołowiny, ale poprzednio mogła mleć
>>> wieprzowinę, po której maszyna nie była umyta. Czyż nie?
>>
>> Jesli tak jest to zglos do sanepidu. To _chyba_ niedozwolone. W moim sklepie
>> nawet ser i wedline kroja na osobnych krajalnicach, bo nie wolno na jednej
>> (kiedys z ciekawosci o to spytalem i uslyszalem o sanepidzie).
>>
>
>
> Bo niekoszerne ?

Hacap tak zwany.
Przyszedł z USA do nas. A kto tam rządzi - wiadomo, "oni".
"Oni" mleczne i mięsne jedzą na osobnych talerzach, kroją osobnymi nożami i
gotują w osobnych kuchniach.

Poniekąd kiedy nie było lodówek - w "ich" klimacie to miało sens.

--
XL

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

16. Data: 2011-10-04 22:40:59

Temat: Re: Mięso na surowo.
Od: Ikselka <i...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora

Dnia Tue, 4 Oct 2011 23:23:13 +0200, Ikselka napisał(a):

> Dnia Tue, 04 Oct 2011 22:26:44 +0200, Jerzy Dombczak napisał(a):
>
>> W dniu 2011-10-04 16:07, RemeK pisze:
>>> Dnia Mon, 3 Oct 2011 13:16:42 +0200, jagr napisał(a):
>>>
>>>> Może mi zrobić mielone z wołowiny, ale poprzednio mogła mleć
>>>> wieprzowinę, po której maszyna nie była umyta. Czyż nie?
>>>
>>> Jesli tak jest to zglos do sanepidu. To _chyba_ niedozwolone. W moim sklepie
>>> nawet ser i wedline kroja na osobnych krajalnicach, bo nie wolno na jednej
>>> (kiedys z ciekawosci o to spytalem i uslyszalem o sanepidzie).
>>>
>>
>>
>> Bo niekoszerne ?
>
> Hacap tak zwany.
> Przyszedł z USA do nas. A kto tam rządzi - wiadomo, "oni".
> "Oni" mleczne i mięsne jedzą na osobnych talerzach, kroją osobnymi nożami i
> gotują w osobnych kuchniach.
>
> Poniekąd kiedy nie było lodówek - w "ich" klimacie to miało sens.

...i ma nadal - bo lodówek może znowu nie być...
Co by to nie miało znaczyć (a znaczyć ma coś bardzo złego).

Więc warto zachować ten reżim choćby dla wyrobienia nawyku na ów zły
"wszelki wypadek", a nie jest to aż takie kłopotliwe, wbrew pozorom.

Od "nich" można się sporo nauczyć. Koszerność nie jest wcale wymysłem bez
pokrycia w realnym życiu - to stary kanon postępowań zabezpieczajacych
przed konsekwencjami psucia się żywności oraz migracji między produktami
szczepów bakterii powodujących to psucie.
--
XL

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

17. Data: 2011-10-05 09:31:24

Temat: Re: Mięso na surowo.
Od: Jerzy Dombczak <j...@o...eu> szukaj wiadomości tego autora

> Od "nich" można się sporo nauczyć.

Mam sie obrzezac ?

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

18. Data: 2011-10-05 11:13:22

Temat: Re: Mięso na surowo.
Od: Ikselka <i...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora

Dnia Wed, 05 Oct 2011 11:31:24 +0200, Jerzy Dombczak napisał(a):

>> Od "nich" można się sporo nauczyć.
>
> Mam sie obrzezac ?

Ten stary zwyczaj, obrzezanie u Żydów, z którego tak się naśmiewasz - także
jest medycznie mocno uzasadniony. To, co medycyna dziś traktuje jako SWOJE
odkrycie, w tak starym narodzie jak Żydzi znane było Z PRAKTYKI całe
tysiąclecia - ot, wystarczy być starym narodem i już ma się dość czasu na
obserwacje pewnych zależności i następstw - pokarmowych, przyrodniczych,
fizjologicznych itp, po czym na wprowadzenie wniosków z tych zależności w
życie w postaci zebranych zasad... na przykład w postaci Dekalogu! //bez
najmniejszej dozy kpiny to piszę

http://www.stulejka.com/index.php3?strona=obrzezanie

"(...)Cytowanymi argumentami usprawiedliwiającymi rutynowe obrzezanie w
okresie noworodkowym są:

* Zapobieganie rakowi prącia: Jest to bez wątpienia prawda że ta
choroba nie dotyczy populacji mężczyzn obrzezanych w okresie noworodkowym.
Jest także faktem potwierdzonym że rak prącia częściej występuje wśród
biedniejszej warstwy społeczeństwa i ma tendencję do występowania tam gdzie
choroby weneryczne występują z częstością powyżej średniej a ostatnie
obserwacje mówią o warunkach związanych z infekcją narządów płciowych
ludzkimi papilloma wirusami. Ponadto w narodach stojących wysoko
ekonomicznie gdzie obrzezanie wśród noworodków jest nieznane częstość
występowania raka prącia jest niska na przykład 0.3 na 100000 mężczyzn w
Japonii. W Danii częstość występowania raka prącia jest porównywalna z tą
obecnie występującą w USA tj. 0.7 - 0.9 na 100000 mężczyzn. Przeto jak
wskazują te dane podczas gdy obrzezanie w okresie noworodkowym prawie
całkowicie zapobiega tej chorobie to taki efekt ochraniający możemy uzyskać
również stosując elementarne podstawy higieny prącia.
* Zapobieganie przenoszeniu drogą płciową virusa HIV: Niektóre
doniesienia z Afryki sugerują że podczas stosunku heteroseksualnego
infekcja wirusem HIV jest bardziej prawdopodobna u nieobrzezanych mężczyzn
chociaż obecność owrzodzenia prącia jest przynajmniej dużym ryzykiem w
serokonwersji. Podobnie kilka równie mało przekonywujących wniosków
stwierdzono wśród amerykańskich homoseksualistów. Nawet jeśli taki związek
został potwierdzony (choć istnieją wątpliwości co do wartości
prezentowanych w badaniu danych) to trudno udowodnić to co napisał New
England Journal of Medicine który konkluduje że w zapobieganiu przenoszenia
HIV obrzezanie nie jest tak efektywne jak ograniczanie liczby kontaktów
seksualnych czy używanie prezerwatyw.
* Redukcja ryzyka infekcji dróg moczowych: Wreszcie rozważania odnośnie
ryzyka infekcji dróg moczowych u nieobrzezanych dzieci zmieniają się w
Amerykańskiej Akademii Pediatrycznej ze stosunku neutralnego w 1975 do
bardziej rekomendującego w 1989.
* Wiadomo od dawna że w pierwszym roku życia w odróżnieniu od
późniejszego okresu, infekcje dróg moczowych występują częściej u chłopców
niż u dziewcząt. W 1987 Wiswell w dużych retrospektywnych badaniach
konkludował że pozostawienie chłopca bez obrzezania stwarza 10 - krotnie
większe ryzyko infekcji dróg moczowych w dzieciństwie. Inne badania także
retrospektywne podobnie stwierdziły nieco inną częstość ryzyka i choć pracę
tę można poddać krytyce to ukształtował się trend o ochraniającej roli
obrzezania. Jakkolwiek nawet jeśli weźmiemy dane Wiswella jako wartości
bezwzględne to ryzyko infekcji dróg moczowych podczas pierwszego roku życia
wynosi 1% u nieobrzezanych i 0.1% u obrzezanych. Przeto konieczne się staje
poddać 100 chłopców profilaktycznemu obrzezaniu w okresie noworodkowym aby
zredukować ( nie wyeliminować ) ryzyko infekcji dróg moczowych u 1 chłopca.
Nie jest rzeczą możliwą by takie argumenty wpływały na praktykę w Europie.
Pomimo to potencjalnie bardziej perswazyjny przypadek może być argumentem w
uwzględnieniu tych danych u męskich noworodków jeśli będziemy coś wiedzieć
z ultrasonografii prenetalnej o urologicznej patologii dziecka szczególnie
u tych z dużym odpływem pęcherzowo-moczowodowym wśród których istnieje
szczególne zagrożenie infekcją dróg moczowych pomimo profilaktyki
antybiotykowej.

Obrzezanie z bezpośrednich wskazań lekarskich

Zasady ogólne.
Obecne władze rządzące w Anglii i w Walii ujawnia że mniej niż 5% spośród
36000 obrzezań wykonywanych w ramach kasy chorych rocznie jest wykonywanych
z powodów religijnych i podkreśla że wyjątkowo ze ścisłych wskazań
lekarskich. Zarówno całkowita liczba jak i odsetek wykonywany u chłopców w
wieku poniżej 15 lat (72%) nieco wzrósł podczas ostatniej dekady, a
stosując ekstrapolację prawie 7% Brytyjskich chłopców będzie obrzezanych ze
wskazań medycznych do ich 15 urodzin. To odpowiada proporcji występującej w
Danii, 1.6% co jest uważane za typowe dla krajów skandynawskich gdzie ten
stosunek jest nieco niższy niż na kontynencie Europejskim.

W rejonie Mersey w U.K. , 87% wskazań medycznych do obrzezania chłopców
stanowi stulejka, 11% balanoposthitis, i 2% z innych powodów. Te dane
pochodzą z rutynowej statystyki szpitalnej i prawdopodobnie są
wyolbrzymione jeśli chodzi o stosunek stulejek kosztem balanoposthitis. Bez
względu na ustalenia stulejka jest jednak najczęstszym wskazaniem do
obrzezania. Ważność czy inaczej stulejka jako wskazanie do obrzezania
zależy głównie od tego w jaki sposób stulejka stanowi prawdziwą patologię.

Innymi słowy konieczne jest zrozumienie normalnego rozwoju napletka przed i
po urodzeniu. (...)"

Mało tego - warto byłoby też posłuchac Żydów i współżyć tylko w malżeństwie
czyli zachować wierność stałemu partnerowi i nie robić tzw skoków w bok.
Jak najbardziej uzasadnione biologicznie.
Wytłumaczyć?
--
XL

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

19. Data: 2011-10-05 13:09:25

Temat: Re: Mięso na surowo.
Od: "jagr" <j...@W...fm> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Ikselka" napisał w wiadomości grup
dyskusyjnych:166u02dshj6ux.a5t03efdwkf8$.dlg@40tude.
net...

Dnia Wed, 05 Oct 2011 11:31:24 +0200, Jerzy Dombczak napisał(a):

>> Od "nich" można się sporo nauczyć.
>
> Mam sie obrzezac ?

Ten stary zwyczaj, obrzezanie u Żydów, z którego tak się naśmiewasz - także
jest medycznie mocno uzasadniony. To, co medycyna dziś traktuje jako SWOJE
odkrycie, w tak starym narodzie jak Żydzi znane było Z PRAKTYKI całe
tysiąclecia - ot, wystarczy być starym narodem i już ma się dość czasu na
obserwacje pewnych zależności i następstw - pokarmowych, przyrodniczych,
fizjologicznych itp, po czym na wprowadzenie wniosków z tych zależności w
życie w postaci zebranych zasad... na przykład w postaci Dekalogu! //bez
najmniejszej dozy kpiny to piszę

http://www.stulejka.com/index.php3?strona=obrzezanie

"(...)Cytowanymi argumentami usprawiedliwiającymi rutynowe obrzezanie w
okresie noworodkowym są:

++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
+++++

No właśnie nie usprawiedliwiającymi.
Siedmiu nieobrzezanych na milion złapie raka.
I to jest to usprawiedliwienie? A może lepiej by było się myć?
A jaki % powikłań po obrzezaniu, to nie napisali. Na pewno są takie.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

20. Data: 2011-10-05 21:16:20

Temat: Re: Mięso na surowo.
Od: Ikselka <i...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora

Dnia Wed, 5 Oct 2011 15:09:25 +0200, jagr napisał(a):

> Siedmiu nieobrzezanych na milion złapie raka.
> I to jest to usprawiedliwienie? A może lepiej by było się myć?

Hmmm, w klimacie gorącym i suchym, gdzie trudno o wodę, w narodzie po
wyjściu z Egiptu 40 lat wędrującym po pustyni, nie można było użyć piachu
zamiast :->
--
XL

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry