Użytkownik "Krystyna*Opty*" <K...@p...onet.pl> napisał
w wiadomości news:e78muv$tgl$1@news.onet.pl...
....................
>> Wygląda na to, że żyłem w niewiedzy i trwałem w błędzie.
>> Zdarza się, że człowiek sobie coś w sobie ugruntuje, ma pewien pogląd,
>> który
>> okazuje się błędny. Muszę to sobie na nowo poukładać, bo ze źródeł wynika
>> niezbicie, że rzeczywiście masło zawiera dość sporo kwasów tłuszczowych w
>> konf. trans. :-(
>> Nigdy nie dociekałem, ja po prostu "wiedziałem".
>> Dzięki za wyprowadzenie z błędu.
>> jangr.

> Wszyscy dobrze wiemy, że w naturze NIC nie jest tylko czarne, lub tylko
> białe.
> Każdy zdrowy organizm zawiera wszystkie składniki w optymalnych dla siebie
> ilościach. Rzecz w tym, że nauka ciągle ma tendencje do demonizowania
> jakiegoś
> konkretnego naturalnego składnika pokarmowego wyizolowanego z jakiejś
> naturalnej
> całości.
........................................
> Końcowy wniosek z dyskutowanego tu artykułu: "trzeba wyeliminować z diety
> tłuszcze trans" jest oczywiście popadaniem w drugą skrajność. Ale nauka i
> media
> lubią się bujać, to w jedną, to w drugą stronę... Optymalność nikogo nie
> interesuje.
> Krystyna*Opty* [na DO od 06.98 r.]

Odniosłem się wyłącznie do informacji, że w maśle są również kwasy
tłuszczowe w konfiguracji trans, o czym wcześniej nie wiedziałem.
Żywienie DO lub jak kto woli ŻO jest dla mnie w oczywisty sposób OPTYMALNE i
na ten temat się nie wypowiadałem.
Pozdr.
jangr