kuchnia staropolska menu

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

1. Data: 2005-02-22 19:34:03

Temat: kuchnia staropolska menu
Od: Andrzej S <a...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora

Witajcie!
Mam następujący problem:potrzebuję nazw staropolskich potraw z czasów
"Pana Tadeusza". Musze zaproponować manu wykwintnej kolacji z tamtego
okresu. Prosiłbym o kilka propozycji. Niestety dość pilne.
Z góry dziękuję.

--
Pozdrawiam
Andrzej S

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

1. Data: 2005-02-22 19:51:09

Temat: Re: kuchnia staropolska menu
Od: "JerzyN" <N0,007,SPAM@megapolis.pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Andrzej S" <a...@o...pl> napisał w wiadomości
news:219986538.20050222203403@o2.pl...

Witajcie!
Mam następujący problem:potrzebuję nazw staropolskich potraw z czasów
"Pana Tadeusza". Musze zaproponować manu wykwintnej kolacji z tamtego
okresu. Prosiłbym o kilka propozycji. Niestety dość pilne.
Z góry dziękuję.

Wprawdzie mnie ręce świerzbią ale dzisiaj mam dzień dobroci nad [...]

Tu Wojski skończył opis i laską znak daje,
I wnet zaczęli wchodzić parami lokaje
Roznoszący potrawy: barszcz królewskim zwany
I rosoł staropolski sztucznie gotowany,
Do którego pan Wojski z dziwnymi sekrety
Wrzucił kilka perełek i sztukę monety,
Taki rosoł krew czyści i pokrzepia zdrowie.
Dalej inne potrawy, a któż je wypowie!
Kto zrozumie nie znane już za naszych czasów
Te półmiski kontuzów, arkasów, blemasów,
Z ingredyjencyjami pomuchl, figatelów,
Cybetów, piżm, dragantów, pinelów, brunelów;
Owe ryby! łososie suche, dunajeckie,
Wyżyny, kawijary weneckie, tureckie,
Szczuki główne i szczuki podgłówne, łokietne,
Flądry i karpie ćwiki, i karpie szlachetne!
W końcu sekret kucharski: ryba nie krojona,
U głowy przysmażona, we środku pieczona,
A mająca potrawkę z sosem u ogona.

--
Pozdrawiam, Jerzy

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2005-02-22 20:07:19

Temat: Re: kuchnia staropolska menu
Od: Wladyslaw Los <w...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora

In article <cvg2gj$g14$1@atlantis.news.tpi.pl>,
"JerzyN" <N0,007,SPAM@megapolis.pl> wrote:

> Użytkownik "Andrzej S" <a...@o...pl> napisał w wiadomości
> news:219986538.20050222203403@o2.pl...
>
> Witajcie!
> Mam następujący problem:potrzebuję nazw staropolskich potraw z czasów
> "Pana Tadeusza". Musze zaproponować manu wykwintnej kolacji z tamtego
> okresu. Prosiłbym o kilka propozycji. Niestety dość pilne.
> Z góry dziękuję.
>
> Wprawdzie mnie ręce świerzbią ale dzisiaj mam dzień dobroci nad [...]
>
> Tu Wojski skończył opis i laską znak daje,
> I wnet zaczęli wchodzić parami lokaje
> Roznoszący potrawy: barszcz królewskim zwany
> I rosoł staropolski sztucznie gotowany,
> Do którego pan Wojski z dziwnymi sekrety
> Wrzucił kilka perełek i sztukę monety,
> Taki rosoł krew czyści i pokrzepia zdrowie.
> Dalej inne potrawy, a któż je wypowie!
> Kto zrozumie nie znane już za naszych czasów
> Te półmiski kontuzów, arkasów, blemasów,
> Z ingredyjencyjami pomuchl, figatelów,
> Cybetów, piżm, dragantów, pinelów, brunelów;
> Owe ryby! łososie suche, dunajeckie,
> Wyżyny, kawijary weneckie, tureckie,
> Szczuki główne i szczuki podgłówne, łokietne,
> Flądry i karpie ćwiki, i karpie szlachetne!
> W końcu sekret kucharski: ryba nie krojona,
> U głowy przysmażona, we środku pieczona,
> A mająca potrawkę z sosem u ogona.

Jerzy, Jerzy! Naprawdę mógł tego sam poszukać!

Władysław

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2005-02-22 20:14:32

Temat: OT Re: kuchnia staropolska menu
Od: "JerzyN" <N0,007,SPAM@megapolis.pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Wladyslaw Los" <w...@o...pl>
> Jerzy, Jerzy! Naprawdę mógł tego sam poszukać!

Myślę, że nie mógł bo nawet na to nie wpadł, że znajdzie to w Panu
Tadeuszu.
Zakładasz się?
--
Pozdrawiam, Jerzy

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2005-02-22 20:32:28

Temat: Re: OT Re: kuchnia staropolska menu
Od: Wladyslaw Los <w...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora

In article <cvg40n$2ak$1@atlantis.news.tpi.pl>,
"JerzyN" <N0,007,SPAM@megapolis.pl> wrote:

> Użytkownik "Wladyslaw Los" <w...@o...pl>
> > Jerzy, Jerzy! Naprawdę mógł tego sam poszukać!
>
> Myślę, że nie mógł bo nawet na to nie wpadł, że znajdzie to w Panu
> Tadeuszu.
> Zakładasz się?

Trzeba mu to było delikatnie zasugerować. Np. Przeczytaj Pana Tadeusza
jełopie!

Władysław

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2005-02-22 20:35:26

Temat: Re: kuchnia staropolska menu
Od: Andrzej S <a...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora

Dzięki Jurku,

wiem dlaczego Cię ręce .... itd. Cytat jest mi znany ale chodzi mi o
potrawy z tamtej epoki ale właśnie _nie takie_ jak w cytacie. Po prostu
suta wieczorna imprezka z tamtych czasów. Chodzi mi po prostu o nazwy
wykwintnych potraw jakie wtedy jadano ale nie jadano w tam (w PT)
pozdrawiam

--
Andrzej S.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2005-02-22 20:51:36

Temat: Re: kuchnia staropolska menu
Od: "walkie!" <w...@w...wroclaw.net.com.pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik Andrzej S napisał:

> Dzięki Jurku,
>
> wiem dlaczego Cię ręce .... itd. Cytat jest mi znany ale chodzi mi o
> potrawy z tamtej epoki ale właśnie _nie takie_ jak w cytacie. Po prostu
> suta wieczorna imprezka z tamtych czasów. Chodzi mi po prostu o nazwy
> wykwintnych potraw jakie wtedy jadano ale nie jadano w tam (w PT)
> pozdrawiam
>
to zdecyduj co chcesz, potrawy takie jak w Panu Tadeuszu? podaja Ci
cytat a Ty mowisz ze inne ale takie same. no masz, w Panu Tadeuszu
wypisane wlasnie potrawy jakie wtedy jadano.
a jak Ci nie pasuje to zasiadz do googli, sprecyzuj chociaz swoje
potrzeby a potem pisz na grupe.

--
* Justyna - walkie!
* http://walkie.cegla.art.pl & http://shanties.art.pl
* http://www.grupa.szantymaniak.pl/?walkie!
* Nawet ząb bywa wstawiony!

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2005-02-22 21:13:29

Temat: Re: kuchnia staropolska menu
Od: Andrzej S <a...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora

Witaj Justyno,
przeczytaj uważniej co napisałem.

> Mam następujący problem:potrzebuję nazw staropolskich potraw z
> czasów "Pana Tadeusza".

> Cytat jest mi znany ale chodzi mi o
> potrawy z tamtej epoki ale właśnie _nie takie_ jak w cytacie.

Potrawy z epoki lub jak wolisz z czasów PT ale *nie* te zawarte w
epopei narodowej pt. ,,Pan Tadeusz" niejakiego Mickiewicza wieszcza
zresztą.

--
Pozdrawiam
Andrzej S.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2005-02-22 22:08:59

Temat: Re: kuchnia staropolska menu
Od: "walkie!" <w...@w...wroclaw.net.com.pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik Andrzej S napisał:

> Witaj Justyno,
> przeczytaj uważniej co napisałem.
>
>
>>Mam następujący problem:potrzebuję nazw staropolskich potraw z
>>czasów "Pana Tadeusza".
>
>
>>Cytat jest mi znany ale chodzi mi o
>>potrawy z tamtej epoki ale właśnie _nie takie_ jak w cytacie.
>
>
> Potrawy z epoki lub jak wolisz z czasów PT ale *nie* te zawarte w
> epopei narodowej pt. ,,Pan Tadeusz" niejakiego Mickiewicza wieszcza
> zresztą.
>
no tak, tylko wydaje sie ze Pan Tadeusz jest dzielem znakomicie
opisujacym potrawy tej epoki.
no ale widze ze sie nie zrozumiemy...

--
* Justyna - walkie!
* http://walkie.cegla.art.pl & http://shanties.art.pl
* http://www.grupa.szantymaniak.pl/?walkie!
* Nawet ząb bywa wstawiony!

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2005-02-23 07:41:37

Temat: Re: kuchnia staropolska menu
Od: piotr <t...@n...poczta.onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

walkie! wrote:

> Użytkownik Andrzej S napisał:
>
>> Witaj Justyno,
>> przeczytaj uważniej co napisałem.
>>
>>
>>> Mam następujący problem:potrzebuję nazw staropolskich potraw z
>>> czasów "Pana Tadeusza".
>>
>>
>>
>>> Cytat jest mi znany ale chodzi mi o
>>> potrawy z tamtej epoki ale właśnie _nie takie_ jak w cytacie.
>>
>>
>>
>> Potrawy z epoki lub jak wolisz z czasów PT ale *nie* te zawarte w
>> epopei narodowej pt. ,,Pan Tadeusz" niejakiego Mickiewicza wieszcza
>> zresztą.
>>
> no tak, tylko wydaje sie ze Pan Tadeusz jest dzielem znakomicie
> opisujacym potrawy tej epoki.
> no ale widze ze sie nie zrozumiemy...
>
słuchajcie macie do czynienia z gościem co chyab chce wymyślić coś
nadzwyczajnego takie kulinarne perpetum mobile hehehe. jak znam życie
to szuka pracy i potencjalny pracodawca postawił taki warunek.
chyba niepotrzebnie stara się to wszystko skomplikować. zresztą mnie
samego drażnia te wszystkie udziwnione nazwy w menu kreowane na wzór
właśnie mickiewiczowski i tamtą epokę zazwyczaj przez gości co po pracy
zadowalają się schabowym piwem lub co gorsza jabcokiem. więcej
pragmatyzmu i zdrowego rozsądku panowie. nie idzie o to żeby nazwy były
nadzwyczajne a póżniej niestety na talerzu ląduje zwyczajna kaszana lub
inne wynalazki typowej polskiej kuchni, ale o to żeby na talerzu
zobaczyć coś o czym będzie się chociażby wspominac wiec chłopie odpuśc
sobie wymyślanie nazw a weż sie za gotowanie. zresztą mam duże
wątpliwosci co tdo twoich umiejetności a raczej kreatywności w kuchnie
jesli szukasz pomocy w takiej banalnej sprawie na grupie.

pozdro piotr