Marek Bieniek napisal:

> On Fri, 4 May 2007 22:48:39 +0200, Jurek wrote:
>
> > Ogromna ilość osób bardzo mylnie porównuje dietę dra Atkinsa i dra
> > Kwaśniewskiego. Nic bardziej błędnego.
>
> Zgadza się. Bo sekta Kwasniewska ma swoją doktrynę, bazującą na
> negowaniu nauki (w postaci medycyny) i wiary w prawdy objawione (w
> smalec, tzw "prądy selektywne" i tzw. "arkadie").
> Słowem - jest to zwyczajna sekta, ze swoją doktryną i strukturą
> organizacyjną i ekonomiczną, jeszcze bardziej niebezpieczna, niż
> zwolennicy Atkinsa. Każdy rozsądny człowiek powinien trzymać się od tej
> sekty z daleka.

Oczywiscie, ze sekta optymalna jest duzo bardziej niebezpieczna od zwolennikow
diety Atkinsa, poniewaz ten ostatni zatrudnial w swojej klinice specjalistow i
zalecal diete tylko w celach odchudzajacych.
Ponadto finansowal badania nad ta dieta.

Natomiast Kwasniewski, powypisywal nieprawdopodobne brednie w swoich ksiazkach,
twierdzac m.innymi, ze diete odkryl czytajac Stary Testament oraz "studiujac"
rownie stary podrecznik Biochemii Harpera.

Jest to oczywiste klamstwo, poniewaz popelnil on najzwyklejszy, ordynarny
plagiat wysokotluszczowej diety, ktora zalecal osobom powaznie otylym
dr Herman Taller.
Kwasniewski zastosowal te same proporcie B:T:W co H.Taller, ale zamiast oleju
slonecznikowego wprowadzil do swojej diety tluszcze zwierzece, twierdzac, ze tak
jedli rabini zydowscy i ze jego dieta leczy przyczynowo wszystkie choroby oraz
ze poprawia prace mozgu ludzkiego.

Twierdzenia powyzsze sa bezpodstawne, bowiem Kwasniewski nie poparl ich zadnymi
badaniami naukowymi, mimo ze diete wprowadza sie w Polsce od kilkunastu lat.
Propagowaniem i wdrazaniem tej diety zajmuja sie ludzie pokroju piszacego tutaj
Jurka M., ktory prawdopodobnie kupil sobie za okolo 200 zl, certyfikat doradcy
optymalnego w oSBo.

Warto w tym miejscu zaznaczyc, ze najnowsze badania ktore przeprowadzono nad
wplywem takich diet na mozg ludzki, zupelnie zaprzeczaja twierdzeniom
Kwasniewskiego, jakoby tego typu diety "poprawialy" prace mozgu ludzkiego,
bowiem jak twierdza naukowcy, tego typu diety moga wlasnie powaznie uszkadzac
rozwijacy sie mozg dzieciecy.


http://www.essentialnutrition.org/lckids1.php

Wklejam wazna konkluzje z tych badan:

==================================================

Research on carbohydrates and children

A low carbohydrate, ketogenic diet may influence brain function and brain
development in children. Studies on the treatment of uncontrolled seizures in
children have demonstrated how severely limiting carbohydrates can affect brain
activity. Epilepsy is a rare condition that is characterized by brain seizures;
some children who experience epileptic seizures in childhood outgrow the
condition later in life. Usually, children’s seizures can be controlled by
medication. But some seizures are resistant to medication. For these children, a
specially formulated low carbohydrate, low protein, very high fat ketogenic diet
has been used to help control their seizures.7

However, a ketogenic diet may also cause adverse effects, including
gastrointestinal problems, vitamin/mineral deficiencies, dehydration and
hypoglycemia.7 It may also increase the risk of kidney stones in children.8 At 6
months, a high-fat, ketogenic diet increased total cholesterol, LDL (bad)
cholesterol and triglycerides, and lowered HDL (good) cholesterol levels in
children.9 In rats, a ketogenic diet impaired memory and decreased brain growth,
raising concerns about the long-term effects of the diet on brain development in
children.10

Low-carbohydrate diets have been offered as a weight-loss option for overweight
children and adolescents. Water weight loss is the main reason for the initial
quick weight loss on low carbohydrate diets. However, there is no evidence that
these diets produce greater fat loss than more balanced, calorie restricted
diets. Also, low carbohydrate diets can produce undesirable side effects, such
as constipation, diarrhea and headaches.11
A low fat diet is more appropriate for teens with high LDL (bad) cholesterol.

In a short-term study comparing the effects of a non-calorie-restricted, low
carbohydrate diet (less than 20 grams of carbohydrate, then increased to less
than 40 grams per day) to a low fat diet (less than 30% fat), teens lost, on
average, 15 pounds more after 12 weeks on the low carbohydrate diet. However,
the low fat group improved their LDL (bad) cholesterol levels, while the low
carbohydrate group did not. For teens with high LDL cholesterol, a low fat diet,
such as that recommended by the National Cholesterol Education Program, would be
more appropriate.11

In a small study of morbidly obese adolescents on a low calorie, low
carbohydrate, low fat, ketogenic diet, the teens lost mostly body fat and had
fewer sleep problems, but also experienced a decrease in their bone mineral
content.12 Long term studies on the effects of low carbohydrate diets on
children are clearly needed. Ideally, these studies should be conducted by
independent researchers not affiliated with low carbohydrate diet programs.
====================================================
=========

Ponadto diety te moga powododowac u niektorych osob uzaleznienia podobne do
tych, ktore wywoluja narkotyki lub alkohol.

http://tinyurl.com/3yaw7n

Ps. H.Taller, swoje zalecenia dietetyczne opisal w ksiazce
pt.: Calories Don't Count (1961)


--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl