Data: 2010-11-07 09:06:52
Temat: Re: PLACKI ZIEMNIACZANE
Od: "kiwiko" <k...@o...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Użytkownik "Chiron" <c...@o...eu> napisał w wiadomości
news:ib5no1$ve$1@node1.news.atman.pl...
> Użytkownik "Panslavista" napisał w wiadomości grup
> dyskusyjnych:4cd5a627$0$27041$6...@n...neostrad
a.pl...
>
>
> "kiwiko" <k...@o...pl> wrote in message
> news:4cd59c6b$3$21010$65785112@news.neostrada.pl...
>>
>> Użytkownik "Panslavista" <p...@i...pl> napisał w wiadomości
>> news:4cd59b75$0$20999$65785112@news.neostrada.pl...
>>> Tak mnie zainspirowały placki z programu Mędzi, że błyskawicznie
>>> naobierałem gar ziemniaków, trzy cebule i pół główki czosnku (jadam
>>> pikantne - z cukrem spotkałem dopiero w Warszawie). Starłem na
>>> litewskiej
>>> produkcji tarce elektrycznej (kupiona na Allegro - zaprawdę warta swoich
>>> pieniędzy) - tarcie trwało krótko - nawet Fenomena Zelmera bije na głowę
>>> szybkością - nie trzeba tarych ziemniaków przekładać z pojemnika na
>>> miskę -
>>> tarka może pracować nawet na wiadro. Dodatek soli i pieprzu i na
>>> patelnię -
>>> ale to już Maruda...
> A może by tak placki po carsku- ha? Ja uwielbiam. Piwko- dodaje się trochę
> do masy plackowej, smaży placki (ale mają być lekko niedosmażone).
> Następnie przygotowuje się farsz: cebulka z grzybami (mogą być pieczarki)-
> i na placek kładzie się żółty ser, na to farsz, na farsz- żółty ser, na to
> drugi placek- i wkłada do piekarnika. Tam placek się dosmaża, żółty ser
> topi...mniam, mniam!
>
> Chiron
>
> Prawda, Prostota, Miłość.
fajnie, że zdarzają Ci się dobre pomysły
kiwiko
|