Pierozki hinduskie
Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1
| « poprzedni wątek | następny wątek » |
1. Data: 2002-01-28 10:30:25
Temat: Pierozki hinduskieOd: "Kasienia" <k...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora
Polecam pierozki hinduskie, somosas:
Farsz:
torebka mrozonego groszku
6 ugotowanych ziemniakow (w lupinach)
pieprz, sol, papryka ostra, garam masala i turmerik
Ziemniaki nalezy pokroic w drobniutka kosteczke,
Rozgrzac niewielka ilosc oliwy na patelni i wymieszac na niej wszystkie
skladniki (tzn ziemniaczki, groszek i przyprawy)
Chwile podsmazac. Farsz powinien byc b. ostry!!!
Ciasto:
maka,
ciepla woda,
sol
Wyrabiam ciasto jak na normalne pierogi, nakladam na nie farsz i SMAZE na
glebokim tluszczu aby pierozki byly rumiane.
Znakomite na kazde przyjecie!!!!!!!!!!!!
PS Jedynym minuse jest fakt ze po turmeriku ciezko jest domyc rece:((
Pozdrawiam i zycze smacznego
Kasienia
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
Do góryZobacz także
1. Data: 2002-02-02 20:30:47
Temat: Re: Pierozki hinduskieOd: "altf4" <a...@p...com> szukaj wiadomości tego autora
Co to jest garam masala i turmerik?
Użytkownik "Kasienia" <k...@p...onet.pl> napisał w wiadomości
news:a33982$blq$1@news.tpi.pl...
> Polecam pierozki hinduskie, somosas:
> Farsz:
> torebka mrozonego groszku
> 6 ugotowanych ziemniakow (w lupinach)
> pieprz, sol, papryka ostra, garam masala i turmerik
>
> Ziemniaki nalezy pokroic w drobniutka kosteczke,
> Rozgrzac niewielka ilosc oliwy na patelni i wymieszac na niej wszystkie
> skladniki (tzn ziemniaczki, groszek i przyprawy)
> Chwile podsmazac. Farsz powinien byc b. ostry!!!
>
> Ciasto:
> maka,
> ciepla woda,
> sol
>
> Wyrabiam ciasto jak na normalne pierogi, nakladam na nie farsz i SMAZE na
> glebokim tluszczu aby pierozki byly rumiane.
> Znakomite na kazde przyjecie!!!!!!!!!!!!
>
> PS Jedynym minuse jest fakt ze po turmeriku ciezko jest domyc rece:((
>
> Pozdrawiam i zycze smacznego
> Kasienia
>
>
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2002-02-02 20:54:02
Temat: Re: Pierozki hinduskieOd: waldemar z domu <w...@t...de> szukaj wiadomości tego autora
altf4 wrote:
> Co to jest garam masala i turmerik?
garam masala to mieszanka korzenna, do kupienia w Polsce pod nazwą garam
masala. Można zrobić, gdzieś mam przepis. Chyba goździki i cynamon tam
występuje w postaci przysmażonej. Turmerik to angielska nazwa w polskiej
pisowni przyprawy o nazwie kurkuma.
Waldek
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2002-02-05 20:13:12
Temat: Re: Pierozki hinduskieOd: "brimpke" <b...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora
Użytkownik altf4 <a...@p...com> w wiadomości do grup dyskusyjnych
napisał:a3hifn$45h$...@n...onet.pl...
> Co to jest garam masala i turmerik?
Wlasnie dzis kupilam garam masala. Sklada sie z : kolendry, kminu, imbiru,
czarnego pieprzu, cynamonu, ziela angielskiego, kardamonu, lisci laurowych,
gozdzikow i galki muszkatolowej. Nie wiem jeszcze jak smakuje ale pachnie
zachecajaco. Pierwszym przeznaczeniem przyprawy beda oczywiscie pierozki
hinduskie.
Pozdrawiam
Dagmara
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2002-02-05 20:45:43
Temat: Re: Pierozki hinduskieOd: "Kasienia" <k...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora
Najlepsze sa jak sa bardzo ostre (o ile oczywiscie lubisz ostre jadlo),
niezaluj tez pieprzu i moze odrobinki papryki ostrej.
Daj znac czy Ci smakowaly
Pozdrawiam
Kasienia
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2002-02-05 22:16:03
Temat: Re: Pierozki hinduskieOd: "brimpke" <b...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora
Użytkownik Kasienia <k...@p...onet.pl> w wiadomości do grup
dyskusyjnych napisał:a3pg9n$q1q$...@n...tpi.pl...
> Najlepsze sa jak sa bardzo ostre (o ile oczywiscie lubisz ostre jadlo),
> niezaluj tez pieprzu i moze odrobinki papryki ostrej.
> Daj znac czy Ci smakowaly
> Pozdrawiam
> Kasienia
>
>
Ja bardzo lubie pikantne choc moja skora krzyczy ze nieeee. A jak tylko
zrobe to zdam relacje.
Dagmara
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
| « poprzedni wątek | następny wątek » |