Pomocy
Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1
| « poprzedni wątek | następny wątek » |
1. Data: 2001-08-23 15:35:39
Temat: PomocyOd: "adiola" <a...@p...com> szukaj wiadomości tego autora
Czy ktos z was zamrazal bob?
Nie wiem czy trzeba go ugotowac czy nie, a moze zblanszowac ( jak dlugo), bo
na surowo chyba nie da sie?
Czekam na wasze sugestie
adiola
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
Do góryZobacz także
1. Data: 2001-08-23 15:38:01
Temat: Re: PomocyOd: "Wknpim" <d...@p...gdansk.sdi.tpnet.pl> szukaj wiadomości tego autora
Użytkownik adiola <a...@p...com> w wiadomości do grup dyskusyjnych napi
sał:3b8522d3$...@n...astercity.net...
> Czy ktos z was zamrazal bob?
> Nie wiem czy trzeba go ugotowac czy nie, a moze zblanszowac ( jak dlugo),
bo
> na surowo chyba nie da sie?
> Czekam na wasze sugestie
> adiola
>
>
hihi, a co Ty z Austrii jesteś? Niedawno tam byłam i oni podają tam takie ok
ropne niedogotowane warzywa. Nawet nie na półtwardo, tylko nie do ugryzienia
.
Gotuj, gotuj ;-))
Całuski
Wkn
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2001-08-23 18:32:21
Temat: Re: PomocyOd: "Jerzy" <0...@m...pl> szukaj wiadomości tego autora
Użytkownik Wknpim <d...@p...gdansk.sdi.tpnet.pl> w wiadomości do grup
dyskusyjnych napisał:9m38d3$698$...@n...tpi.pl...
> hihi, a co Ty z Austrii jesteś? Niedawno tam byłam i oni podają tam
takie ok
> ropne niedogotowane warzywa. Nawet nie na półtwardo, tylko nie do
ugryzienia
> Gotuj, gotuj ;-))
Blanszuj, blanszuj, we wrzątku jakieś "5-10-15" min. od zawrzenia [w
zależności od upodobań] i zamrażaj - po ostygnięciu i wysuszeniu - luzem
na tacy a dopiero potem do woreczków foliowych.
pozdr. Jerzy
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2001-08-23 19:44:13
Temat: Odp: PomocyOd: "Rafał Gabryś" <r...@i...pl> szukaj wiadomości tego autora
Użytkownik adiola <a...@p...com> w wiadomości do grup dyskusyjnych
napisał:3b8522d3$...@n...astercity.net...
> Czy ktos z was zamrazal bob?
> Nie wiem czy trzeba go ugotowac czy nie, a moze zblanszowac ( jak dlugo),
bo
> na surowo chyba nie da sie?
> Czekam na wasze sugestie
> adiola
>
> Hej , ja próbowałem zamrażać na sucho ale jest nie smaczne ( nie
polecam ).
A jeśli chodzi zblanszowanie, można sprobować, zrobiłem to z mamutem i git,
a to wszystko to warzywo, więc podobne do ciebie.
Życze powodzenia.
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2001-08-23 20:12:58
Temat: Re: PomocyOd: w...@t...com.pl (Wladyslaw Los) szukaj wiadomości tego autora
Jerzy <0...@m...pl> wrote:
> Użytkownik Wknpim <d...@p...gdansk.sdi.tpnet.pl> w wiadomości do grup
> dyskusyjnych napisa":9m38d3$698$...@n...tpi.pl...
> > hihi, a co Ty z Austrii jesteś? Niedawno tam by"am i oni podają tam
> takie ok
> > ropne niedogotowane warzywa. Nawet nie na pó"twardo, tylko nie do
> ugryzienia
> > Gotuj, gotuj ;-))
> Blanszuj, blanszuj, we wrzątku jakieś "5-10-15" min. od zawrzenia [w
> zależności od upodobań] i zamrażaj - po ostygnięciu i wysuszeniu - luzem
> na tacy a dopiero potem do woreczków foliowych.
5-10-15 min. to juz bedzie ugotowany, nie zblanszowany. Ale zblanszowac
jednak trzeba.
Wladyslaw
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2001-08-23 21:17:08
Temat: Re: PomocyOd: "Jerzy" <0...@m...pl> szukaj wiadomości tego autora
Użytkownik Wladyslaw Los <w...@t...com.pl> w wiadomooci do grup
dyskusyjnych napisał:1eym5ay.m10k6pzo30idN%w...@t...com.pl...
> 5-10-15 min. to juz bedzie ugotowany, nie zblanszowany. Ale zblanszowac
> jednak trzeba.
Odpowiedz w stylu Mistrza!!! :-)))
[Dodam od siebie, jak dla kogo i jaki bób = mlody czy stary]
To powiedz ile? Albo jak?
pozdr. Jerzy
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2001-08-23 21:25:25
Temat: Re: PomocyOd: "adiola" <a...@p...com> szukaj wiadomości tego autora
Dziekuje wam, no i do roboty.
Pozdrawiam
adiola
"adiola" <a...@p...com> wrote in message
news:3b8522d3$1@news.astercity.net...
> Czy ktos z was zamrazal bob?
> Nie wiem czy trzeba go ugotowac czy nie, a moze zblanszowac ( jak dlugo),
bo
> na surowo chyba nie da sie?
> Czekam na wasze sugestie
> adiola
>
>
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2001-08-24 05:34:14
Temat: Re: PomocyOd: w...@t...com.pl (Wladyslaw Los) szukaj wiadomości tego autora
Jerzy <0...@m...pl> wrote:
> Użytkownik Wladyslaw Los <w...@t...com.pl> w wiadomooci do grup
> dyskusyjnych napisa":1eym5ay.m10k6pzo30idN%w...@t...com.pl...
> > 5-10-15 min. to juz bedzie ugotowany, nie zblanszowany. Ale zblanszowac
> > jednak trzeba.
> Odpowiedz w stylu Mistrza!!! :-)))
> [Dodam od siebie, jak dla kogo i jaki bób = mlody czy stary]
To fakt. Mlody bob gotuje sie prawie natychmiast, wiec blanszuj sie go
najwyzej moment, ale w koncu sierpnia to i tak czysta teoria.
Starego bobu natomiast wg. mnie nie warto mrozic, ale jak kto chce
koniecznie to 3 min. we wrzatku powinny wystarczyc.
> To powiedz ile? Albo jak?
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2001-08-24 09:20:05
Temat: Re: PomocyOd: cezary gmyz <c...@z...media.pl> szukaj wiadomości tego autora
in article 1eym5ay.m10k6pzo30idN%w...@t...com.pl, Wladyslaw Los at
w...@t...com.pl wrote on 8/23/01 10:12 PM:
> Jerzy <0...@m...pl> wrote:
>
>> Użytkownik Wknpim <d...@p...gdansk.sdi.tpnet.pl> w wiadomości do grup
>> dyskusyjnych napisa":9m38d3$698$...@n...tpi.pl...
>>> hihi, a co Ty z Austrii jesteś? Niedawno tam by"am i oni podają tam
>> takie ok
>>> ropne niedogotowane warzywa. Nawet nie na pó"twardo, tylko nie do
>> ugryzienia
>>> Gotuj, gotuj ;-))
>> Blanszuj, blanszuj, we wrzątku jakieś "5-10-15" min. od zawrzenia [w
>> zależności od upodobań] i zamrażaj - po ostygnięciu i wysuszeniu - luzem
>> na tacy a dopiero potem do woreczków foliowych.
>
> 5-10-15 min. to juz bedzie ugotowany, nie zblanszowany. Ale zblanszowac
> jednak trzeba.
>
> Wladyslaw
Ja robilem bez blanszowania ale mrozilem na bardzo krotki okres (dwa
tygodnie) i nic nie tracily. Blanszowanie jest chyba wskazane przy dluzszych
okresach
Czarek
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2001-08-24 11:03:58
Temat: Re: PomocyOd: "Jerzy" <0...@m...pl> szukaj wiadomości tego autora
Użytkownik Wladyslaw Los <w...@t...com.pl> w wiadomooci do grup
dyskusyjnych napisał:1eymtkg.jsbvs2deeydsN%w...@t...com.pl...
> To fakt. Mlody bob gotuje sie prawie natychmiast, wiec blanszuj sie go
> najwyzej moment, ale w koncu sierpnia to i tak czysta teoria.
> Starego bobu natomiast wg. mnie nie warto mrozic, ale jak kto chce
> koniecznie to 3 min. we wrzatku powinny wystarczyc.
Tak naprawde, te krótkie blanszowanie, to raczej w celu zachowania
wzgledów estetycznych [koloru] a ciut dluzsze jakos nie zauwazylem, aby
zaszkodzilo. Fakt faktem, ze nie powinno sie go ugotowac. W tym roku
gotujac bób za kazdym razem wydluzalem czas gotowania. Ostatnio prawie 40
minut a bób jakby byl niedogotowany = dretwy mimo tego, ze byl swiezy.
pozdr. Jerzy
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
| « poprzedni wątek | następny wątek » |