Przepis na coś z serem i makiem
Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1
| « poprzedni wątek | następny wątek » |
1. Data: 2002-05-02 16:34:38
Temat: Przepis na coś z serem i makiemOd: <l...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora
Witam wszystkich
Jestem tu nowa i mam do was prośbę.
Obiecałam koleżance z Niemiec jakiś przepis na ciasto, w którym byłby
mak i ser. Jadłam już gdzieś takie ciasto ale , niestety, nie
mam na niego przepisu. Jeżeli ktoś z was ma swój wypróbowany przepis,
bardzo bym prosiła o przesłanie. Będę bardzo wdzięczna.
Pozdrowienia
Henia
--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
Do góryZobacz także
1. Data: 2002-05-03 07:28:33
Temat: Re: Przepis na coś z serem i makiemOd: "Wkn" <w...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora
Użytkownik <l...@p...onet.pl> w wiadomości do grup dyskusyjnych
napisał:1...@n...onet.pl...
> Witam wszystkich
> Jestem tu nowa i mam do was prośbę.
> Obiecałam koleżance z Niemiec jakiś przepis na ciasto, w którym byłby
> mak i ser. Jadłam już gdzieś takie ciasto ale , niestety, nie
> mam na niego przepisu. Jeżeli ktoś z was ma swój wypróbowany przepis,
> bardzo bym prosiła o przesłanie. Będę bardzo wdzięczna.
>
pierwszy przepis:
http://www.gotowanie.wkl.pl/przepis.php?przepis=61
Ciasto makowe:
szklanka maku
1/4 szklanki miodu
1/4 szklanki cukru
10 dag masła
3 jaja
łyżeczka proszku do pieczenia
bakalie
Ciasto serowe:
1 kg twarogu
6 jaj
kostka masła
3/4 opakowania budyniu śmietankowego
łyżka mąki ziemniaczanej Mak zalać gorącym mlekiem i zostawić na noc. Rano
odsączyć, zemleć dwa razy, dodać miód. Masło utrzeć z żółtkami i cukrem i
domieszać do maku. Dodać proszek i ubitą na sztywno pianę z białek, a także
sporo rodzynek i orzechów. Przełożyć ciasto do nasmarowanej masłem i
wysypanej bułką tartą formy i podpiec 15 minut.
Zmielony dwukrotnie ser połączyć z żółtkami utartymi z cukrem i masłem.
Wsypać budyń z torebki i bakalie, wymieszać, a potem delikatnie połączyć z
ubitą pianą z białek i łyżką mąki. Masę wyłożyć na makowy spód i piec około
40 minut w temp. 200 stopni. Sprawdzać co jakiś czas jak wygląda wierzch
sernika, jeśli będzie złoto-brązowy, a patyczek włożony do środka raczej
suchy, wyłączyć piekarnik, ale zostawić w nim ciasto przy uchylonych
drzwiczkach na 15 minut. W tym czasie sernik troche opadnie.
Gotowy można polać polewą czekoladową. A przechowywac najlepiej w lodówce.
Smacznego :-)
wkn
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2002-05-03 07:36:58
Temat: Re: Przepis na coś z serem i makiemOd: <l...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora
> Gotowy można polać polewą czekoladową. A przechowywac najlepiej w lodówce.
> Smacznego :-)
>
> wkn
Serdeczne dzięki za przepis. Zaraz przeslę do koleżanki.
Pozdrowienia
Henia
--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2002-05-05 13:39:00
Temat: Re: Przepis na coś z serem i makiemOd: "Rena" <r...@p...pl> szukaj wiadomości tego autora
znalazlam 2 przepisy:
RAJSKI PTAK
Składniki:
ciasto:
2 szkl. mąki
0,5 szkl. cukru pudru
0,75 kostki masła
2 łyżki proszku do pieczenia
0,25 szkl. rodzynek
0,5 szkl. wiśni
0,25 szkl. maku
cukier puder do posypania
masa serowa:
1 kg sera białego
2 łyżki masła (jeśli ser jest chudy)
1,5 opakowania budyniu waniliowego
2 łyżki kaszy manny
1 szkl. cukru pudru
2 łyżki karobu
0,5 szkl. gęstej śmietany
1 paczka proszku do pieczenia
Przepis:
Ze składników ciasta zagnieść kruche ciasto i włożyć na przynajmniej 1 godz.
do lodówki. Wszystkie składniki masy serowej wymieszać (oprócz karobu).
Utrzeć na bardzo gładką masę (ser lepiej wcześniej zmielić w maszynce).
Podzielić na 2 części, do 1 dodać karob i wymieszać. Wiśnie umyć, wydrylować
i pokroić na połówki. Rodzynki sparzyć i osuszać. Ciasto podzielić na 2
części. Jedną z nich wylepić wysmarowaną tłuszczem blachę. Na ciasto
nakładać na przemian 1 łyżkę masy białej i ciemnej, posypując makiem i
umieszczając tu i ówdzie wiśnie i rodzynki (wzór powinien być wyjątkowo
"abstrakcyjny"). Rozwałkować drugą część ciasta i rozłożyć na masie serowej.
Piec w temp. 200 stopni 1-2 godz. na złoty kolor. Posypać cukrem pudrem.
Nadesłał(a): Rena , dnia: 2000-12-29
Źródło / autor: "Ciasta na wegetariańskim stole" Ewa Kmiecik, Natur Art.,
2000
========================================
SEROWE SŁONECZKA
Składniki:
ciasto:
1,5 szkl. mąki
szczypta soli
3 łyżki oleju
ciepła woda
masa:
0,25 kg białego sera
2 łyżki mąki
2 łyżki kwaśnej śmietany
starta skórka z cytryny i pomarańczy
0,5 szkl. cukru
szczypta soli
1 łyżeczka zmielonego kardamonu
mak i rodzynki do dekoracji
tłuszcz i mąka do blachy
Przepis:
Z mąki, soli, oleju i wody zagnieść gładkie ciasto. Odstawić na 15 min. Ser
utrzeć z mąką i śmietaną. Dodać skórki z owoców, cukier, sól i kardamon.
Ciasto rozwałkować i wycinać krążki. Na środkach ułożyć porcje masy serowej.
Brzegi podnieść do góry, tak aby masa nie wypłynęła. Wcisnąć po 1 rodzynce,
posypać makiem. Natłuszczoną blachę posypać mąką, ułożyć ciastka i piec ok.
0,5 godz. w temp. 200 stopni.
Nadesłał(a): Rena , dnia: 2000-12-11
Źródło / autor: "Ciasta na wegetariańskim stole" Ewa Kmiecik, Natur Art.,
2000
www.puszkkka.vege.pl
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2002-05-05 20:19:54
Temat: Re: Przepis na coś z serem i makiemOd: b...@i...com.pl (Barbara Czaplicka) szukaj wiadomości tego autora
From: "Rena" <r...@p...pl>
2 łyżki karobu
>>>>>>>>>
Rena, co to jest?
barbara
--
Archiwum grupy: http://niusy.onet.pl/pl.rec.kuchnia
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2002-05-06 14:08:17
Temat: Re: Przepis na co? z serem i makiemOd: Krysia Thompson <K...@h...fsnet.co.uk> szukaj wiadomości tego autora
On 5 May 2002 22:19:54 +0200, b...@i...com.pl (Barbara Czaplicka)
wrote:
>From: "Rena" <r...@p...pl>
>
>2 ?y?ki karobu
>
>>>>>>>>>>
>
>Rena, co to jest?
>barbara
karob to taka roslina, co imituje kakao/czekolade., wyglada,
zdaje mi sie , jak taka czekoladowa fasola szparagowa ;)
Krysia
K.T. - starannie opakowana
-----------== Posted via Newsfeeds.Com - Uncensored Usenet News ==----------
http://www.newsfeeds.com The #1 Newsgroup Service in the World!
-----= Over 100,000 Newsgroups - Ulimited Fast Downloads - 19 Servers =-----
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2002-05-06 14:50:51
Temat: Re: Przepis na coś z serem i makiemOd: "Rena" <r...@p...pl> szukaj wiadomości tego autora
> 2 łyżki karobu
> Rena, co to jest?
> barbara
sa to zmielone na proszek owoce drzewa chleba świętojańskiego, w kolorze i
smaku przypominające kakao - do kupienia w sklepach ze zdrowa zywnoscia. w
przepisie zamiennie mozna uzyc kakao.
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
| « poprzedni wątek | następny wątek » |