Salatka ziemniaczana (potatissallad) [P]
Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1
| « poprzedni wątek | następny wątek » |
1. Data: 2002-10-03 08:47:12
Temat: Salatka ziemniaczana (potatissallad) [P]Od: "gdaMa" <g...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora
Witam,
Na grupie dzieciowej zostalam poproszona o ten przepis, ale moze przyda sie
takze Wam, wiec podaje:
Wersja 1 - dla 4 osob
3/4 kg (ok 8 szt. sredniej wielkosci) ziemniakow ugotowanych w mundurkach
2 jablka
4 lyzki posiekanego drobno pora
4 lyzki pokrojonych drobno ogorkow konserwowych
4 lyzki posiekanej drobno natki
sos:
3 dl kwasnej gestej smietany
2 lyzki musztardy
1/2 lyzeczki soli
szczypta bialego pieprzu
wykonanie:
obrac i pokroic w kostke lub plasty ziemniaki
obrac i pokroic w koste jablka
dodac posiekana zielenine
polac sosem i delikatnie wymieszac
pozostawic do "zgryzienia sie"
moje modyfikacje:
zamiast ogorkow konserwowych daje kiszone
zamiast natki (lub dodatkowo) mozna dodac inna zieleninke np. koperek,
szczypiorek, majeranek czy inne ziola pasujace do ziemniakow
zamiast smietany - jogurt naturalny (np. Bakomy)
jezeli ktos nie lubi pora mozna dac cebule salatkowa lub czerwona
Wersja 2 - dla 4 osob
3/4 kg (ok 8 szt. sredniej wielkosci) ziemniakow ugotowanych w mundurkach
1/2 - 1 dl posiekanej zieleniny: natka, koperek, szczypiorek, dragon i in.
sos:
2 lyzki octu winnego
4 lyzki oleju
2 lyzki kwasnej gestej smietany
2 lyzeczki francuskiej musztardy
1-2 zabkow czosnku (posiekanego lub wycisnietego przez praske)
1/2 lyzeczki soli
szczypta bialego pieprzu
wykonanie:
obrac i pokrois w kostke lub plasty ziemniaki
dodac posiekana zielenine
polac sosem i delikatnie wymieszac
pozostawic do "zgryzienia"
Zycze smacznego,
gdaMa (Magda)
PS. Salatka jest najlepsza schlodzona, idealnie pasuje do rostbeff'u czy
innych pieczystych, ale takze do szynki - mozna np. zrobic zrolowane plastry
szynki faszerowane ta salatka
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
Do góryZobacz także
1. Data: 2002-10-03 09:49:01
Temat: Re: Salatka ziemniaczana (potatissallad) [P]Od: "Lilla" <l...@f...krasnik.pl> szukaj wiadomości tego autora
Użytkownik "gdaMa" <g...@w...pl> napisała:
> Wersja 2 - dla 4 osob
> 3/4 kg (ok 8 szt. sredniej wielkosci) ziemniakow ugotowanych w mundurkach
> 1/2 - 1 dl posiekanej zieleniny: natka, koperek, szczypiorek, dragon i in.
Co to jest dragon?
> PS. Salatka jest najlepsza schlodzona, idealnie pasuje do rostbeff'u czy
> innych pieczystych, ale takze do szynki - mozna np. zrobic zrolowane plastry
> szynki faszerowane ta salatka
Dobrze wiedziec z czym sie jada taka salatke :)
Pozdrawiam
Lilla
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2002-10-03 10:01:43
Temat: Re: Salatka ziemniaczana (potatissallad) [P]Od: "gdaMa" <g...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora
Użytkownik "Lilla" <l...@f...krasnik.pl> napisał w wiadomości
news:anh3q5$p4i$1@news.tpi.pl...
> Użytkownik "gdaMa" <g...@w...pl> napisała:
> > Wersja 2 - dla 4 osob
> > 3/4 kg (ok 8 szt. sredniej wielkosci) ziemniakow ugotowanych w
mundurkach
> > 1/2 - 1 dl posiekanej zieleniny: natka, koperek, szczypiorek, dragon i
in.
>
> Co to jest dragon?
Jakas zielenina...
W slowniku bylo, ze dragon to dragon... w przepisie jest jeszcze podany
körvel, ale tu juz moj slownik zawiodl...
Poszukam jeszcze wsrod znajomych - moze ktos wie co to za zielsko...
>
> > PS. Salatka jest najlepsza schlodzona, idealnie pasuje do rostbeff'u czy
> > innych pieczystych, ale takze do szynki - mozna np. zrobic zrolowane
plastry
> > szynki faszerowane ta salatka
>
> Dobrze wiedziec z czym sie jada taka salatke :)
W rodzinie meza nie ma imprezy bez salatki jarzynowej, troche mi sie
przejadla i pewnego razu podalam zamiast niej ziemniaczana... Panie byly
troche oburzone (pewnie za zlamanie tradycji...), panowie zachwyceni...:-)
>
> Pozdrawiam
> Lilla
>
--
Pozdrawiam,
gdaMa (Magda)
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2002-10-03 10:11:59
Temat: Re: Salatka ziemniaczana (potatissallad) [P]Od: "Lilla" <l...@f...krasnik.pl> szukaj wiadomości tego autora
Użytkownik "gdaMa" <g...@w...pl> napisała:
> W slowniku bylo, ze dragon to dragon... w przepisie jest jeszcze podany
> körvel, ale tu juz moj slownik zawiodl...
A w jakim to jest jezyku? Po szwedzku?
Na tej grupie sa specjalisci od roznych jezykow, wiec moze ktos pomoze
przetlumaczyc.
> W rodzinie meza nie ma imprezy bez salatki jarzynowej, troche mi sie
> przejadla i pewnego razu podalam zamiast niej ziemniaczana... Panie byly
> troche oburzone (pewnie za zlamanie tradycji...), panowie zachwyceni...:-)
Na pewno warto sprobowac, jak smakuje taka nieskomplikowana salatka :)
Pozdrawiam
Lilla
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2002-10-03 10:48:34
Temat: Re: Salatka ziemniaczana (potatissallad) [P]Od: "gdaMa" <g...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora
Użytkownik "Lilla" <l...@f...krasnik.pl> napisał w wiadomości
news:anh54h$6hd$1@news2.tpi.pl...
> Użytkownik "gdaMa" <g...@w...pl> napisała:
> > W slowniku bylo, ze dragon to dragon... w przepisie jest jeszcze podany
> > körvel, ale tu juz moj slownik zawiodl...
>
> A w jakim to jest jezyku? Po szwedzku?
Zgadza sie !
> Na tej grupie sa specjalisci od roznych jezykow, wiec moze ktos pomoze
> przetlumaczyc.
Bede bardzo wdzieczna za pomoc...
--
Pozdrawiam,
gdaMa (Magda)
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2002-10-03 11:00:11
Temat: Re: Salatka ziemniaczana (potatissallad) [P]Od: maniek <z...@i...pl> szukaj wiadomości tego autora
a ja przed chwila zjadlem ze smakiem cos takiego:
ugotowany ziemniak w kostke pokrojony,
dwie rzodkiewki w kostke pokrojone,
ogorek gruntowy w kostke pokrojony,
troche papryki czerwonej i zielonej w kostke pokrojonej,
troszke kalafiora na drobne rozyczki podzielonego,
troszke szpinaku i natki pietruszki drobniej skrojonych,
a na to sosik:
4 lyzki smietany 22%
z 1,5 majonezu
0,5 chrzanu tartego (bez octu!)
troche papryki slodkiej sproszkowanej
pieprze (akurat mialem bialy w mlynku)
troche sosu sojowego
bazylia suszona
pyszka :))) a do tego bula (oszukana grahamka) z ziarnami z duzo iloscia
maselka
nie ma jak to dobrze zjesc w pracy :)
pozdrowka
i polecam salateczki na bazie ziemniaczkow ugotowanych w mundurkach :) a
pozniej obranych
smacznego
maniek
gdaMa napisał(a):
>
> Witam,
> Na grupie dzieciowej zostalam poproszona o ten przepis, ale moze przyda sie
> takze Wam, wiec podaje:
>
> Wersja 1 - dla 4 osob
> 3/4 kg (ok 8 szt. sredniej wielkosci) ziemniakow ugotowanych w mundurkach
> 2 jablka
> 4 lyzki posiekanego drobno pora
> 4 lyzki pokrojonych drobno ogorkow konserwowych
> 4 lyzki posiekanej drobno natki
>
> sos:
> 3 dl kwasnej gestej smietany
> 2 lyzki musztardy
> 1/2 lyzeczki soli
> szczypta bialego pieprzu
>
> wykonanie:
> obrac i pokroic w kostke lub plasty ziemniaki
> obrac i pokroic w koste jablka
> dodac posiekana zielenine
> polac sosem i delikatnie wymieszac
> pozostawic do "zgryzienia sie"
>
> moje modyfikacje:
> zamiast ogorkow konserwowych daje kiszone
> zamiast natki (lub dodatkowo) mozna dodac inna zieleninke np. koperek,
> szczypiorek, majeranek czy inne ziola pasujace do ziemniakow
> zamiast smietany - jogurt naturalny (np. Bakomy)
> jezeli ktos nie lubi pora mozna dac cebule salatkowa lub czerwona
>
> Wersja 2 - dla 4 osob
> 3/4 kg (ok 8 szt. sredniej wielkosci) ziemniakow ugotowanych w mundurkach
> 1/2 - 1 dl posiekanej zieleniny: natka, koperek, szczypiorek, dragon i in.
>
> sos:
> 2 lyzki octu winnego
> 4 lyzki oleju
> 2 lyzki kwasnej gestej smietany
> 2 lyzeczki francuskiej musztardy
> 1-2 zabkow czosnku (posiekanego lub wycisnietego przez praske)
> 1/2 lyzeczki soli
> szczypta bialego pieprzu
>
> wykonanie:
> obrac i pokrois w kostke lub plasty ziemniaki
> dodac posiekana zielenine
> polac sosem i delikatnie wymieszac
> pozostawic do "zgryzienia"
>
> Zycze smacznego,
> gdaMa (Magda)
>
> PS. Salatka jest najlepsza schlodzona, idealnie pasuje do rostbeff'u czy
> innych pieczystych, ale takze do szynki - mozna np. zrobic zrolowane plastry
> szynki faszerowane ta salatka
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2002-10-03 11:02:44
Temat: Re: Salatka ziemniaczana (potatissallad) [P]Od: "Waldek" <x...@k...net.pl> szukaj wiadomości tego autora
> > W slowniku bylo, ze dragon to dragon... w przepisie jest jeszcze podany
===============
moze estragon?
waldek
===============
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2002-10-03 11:05:31
Temat: Re: Salatka ziemniaczana (potatissallad) [P]Od: waldemar z domu <w...@t...de> szukaj wiadomości tego autora
gdaMa wrote:
>> > W slowniku bylo, ze dragon to dragon... w przepisie jest jeszcze
>> > podany körvel, ale tu juz moj slownik zawiodl...
>>
>> A w jakim to jest jezyku? Po szwedzku?
>
> Zgadza sie !
>
>> Na tej grupie sa specjalisci od roznych jezykow, wiec moze ktos pomoze
>> przetlumaczyc.
>
> Bede bardzo wdzieczna za pomoc...
körvel to trybula ogrodowa, dragon to estragon
Waldek
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2002-10-03 11:08:55
Temat: Re: Salatka ziemniaczana (potatissallad) [P]Od: "Lilla" <l...@f...krasnik.pl> szukaj wiadomości tego autora
Użytkownik "waldemar z domu" <w...@t...de> napisał:
> körvel to trybula ogrodowa, dragon to estragon
Teraz wszystko jasne.
Na Waldka zawsze można liczyć :)
Pozdrawiam
Lilla
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2002-10-03 11:15:14
Temat: Re: Salatka ziemniaczana (potatissallad) [P]Od: "gdaMa" <g...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora
Użytkownik "waldemar z domu" <w...@t...de> napisał w
wiadomości news:anh863$4id$03$2@news.t-online.com...
> körvel to trybula ogrodowa, dragon to estragon
>
> Waldek
WIELKIE DZIEKI!!!!!!
--
Pozdrawiam,
gdaMa (Magda)
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
| « poprzedni wątek | następny wątek » |