Smalec - ekspresowa pomoc potrzebna.

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

1. Data: 2004-09-08 07:46:42

Temat: Smalec - ekspresowa pomoc potrzebna.
Od: Artur Nowacki <a...@l...home.pl> szukaj wiadomości tego autora

Nie chodzi o to jak go zrobic, tylko co zrobic zeby on jak najdluzej
wytrzymal w temperturze tzw pokojowej - w sobote mam wesele. Smalec
zostal juz wczoraj zrobiony ale widac ze za bardzo to on konsystencji
nie chce trzymac. Potrzebna naprawde szybka pomoc.

--
Artur Nowacki

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

1. Data: 2004-09-08 08:43:52

Temat: Re: Smalec - ekspresowa pomoc potrzebna.
Od: "Aretkka" <a...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

> Nie chodzi o to jak go zrobic, tylko co zrobic zeby on jak najdluzej
> wytrzymal w temperturze tzw pokojowej - w sobote mam wesele.
1.Rozumię, że nie ma warunków, by go wstawić do lodówki. W takim razie przelać
do słoików i pasteryzować.

Smalec
> zostal juz wczoraj zrobiony ale widac ze za bardzo to on konsystencji
> nie chce trzymac.

Konststencję stałą "złapałby" w lodówce.
Potrzebna naprawde szybka pomoc.
>
> --
> Artur Nowacki
Areta

--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2004-09-08 09:53:06

Temat: Re: Smalec - ekspresowa pomoc potrzebna.
Od: "aja" <a...@g...n_o_s_p.am.gazeta.pl> szukaj wiadomości tego autora

> Nie chodzi o to jak go zrobic, tylko co zrobic zeby on jak najdluzej
> wytrzymal w temperturze tzw pokojowej - w sobote mam wesele. Smalec
> zostal juz wczoraj zrobiony ale widac ze za bardzo to on konsystencji
> nie chce trzymac. Potrzebna naprawde szybka pomoc.

sa takie mozliwosci
1. do lodowki
2. wiatrak i chlodzic
3. do piwnicy (oczywiscie chodzi mi o piwnice wykopana w ziemi :) )
4. skoro jest schlodzony to by nie roztapial sie to moze zadziala metoda w
pierzyne ? tego sam nie wiem ale skoro pierzyna utrzymywac ma temperature to
pewnie tez nie pozwoli na ocieplenie sie produktu tak jak nie pozwala na
syzbkie oziebienie?

Pozdrawiam
AJA
>
> --
> Artur Nowacki

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2004-09-08 10:39:24

Temat: Re: Smalec - ekspresowa pomoc potrzebna.
Od: "fajna laska" <f...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora

Uzytkownik "Artur Nowacki" <a...@l...home.pl> napisal w wiadomosci

> Nie chodzi o to jak go zrobic, tylko co zrobic zeby on jak najdluzej
> wytrzymal w temperturze tzw pokojowej - w sobote mam wesele. Smalec
> zostal juz wczoraj zrobiony ale widac ze za bardzo to on konsystencji
> nie chce trzymac. Potrzebna naprawde szybka pomoc

Mozna wstawic do naczynia z zimna woda lub oblozyc naczynie lodem o ile
lodowka jest zajeta :)

--
Za uwage dziekuje
fajna laska

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2004-09-08 23:10:19

Temat: Re: Smalec - ekspresowa pomoc potrzebna.
Od: Artur Nowacki <a...@l...home.pl> szukaj wiadomości tego autora

Artur Nowacki napisał(a):

> Nie chodzi o to jak go zrobic, tylko co zrobic zeby on jak najdluzej
> wytrzymal w temperturze tzw pokojowej - w sobote mam wesele. Smalec
> zostal juz wczoraj zrobiony ale widac ze za bardzo to on konsystencji
> nie chce trzymac. Potrzebna naprawde szybka pomoc.
>
OK dzieki za pomoc. Troszke chyba nie do konca przejrzyscie
przedstawilem swoj problem. Chodzilo mi raczej o to co zrobic zeby
smalec jak najdluzej po wyjeciu z lodowki utrzymal konsystencje smalcu ;-)

Ale dzisiaj robilem testy powinno byc OK. Tak czy inaczej dzieki za pomoc.

--
Artur

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry